メニュー・プラン : 辰家

更新日 : 2019/07/24

料理メニュー

(税抜価格)

ヂンガテジクッパ

1,260円

豚肉は内臓のさまざまな部位を柔らかく仕上げて栄養満点!コレステロールを気せず召し上がれ。

安東人参チムタッ(鶏肉のピリ辛蒸し焼き)

2,290円

慶尚北道、安東の郷土料理。新鮮な鶏肉を野菜とともに醤油ベースの薬膳ソース(高麗人参、銀杏、なつめ、ハト麦)で蒸し焼きにしました。鶏肉は骨がないので食べやすくお酒にもピッタリ

■自家製/スンデ(순대)&豚足(족발)

どちらも自家製。スンデは伝統的な朝鮮半島の腸詰め。豚足は醤油ベースの煮汁でじっくり照り煮にしました。

スンデ(韓国式腸詰め)

1,000円

韓国では屋台メニューの定番。スパイシーであっさりした味わい。 茹でたての皮の歯ごたえとムッチリした食感を楽しんでください

スンデクッパ(スンデ入り豚骨スープ)

1,260円

じっくり煮込んだ豚骨スープとスンデの土鍋仕立て(ご飯付き)。韓国人リピーターさんの人気№1!

スンデ炒め(スンデの甘辛炒め )

スンデを甘辛ソースでエゴマの葉や野菜と一緒に炒めながら召し上がれ

大2,950円
中2,150円

モドゥム(スンデと豚足の盛り合せ)

1,950円

自家製のスンデと豚足の両方を一皿でお楽しみいただけます。ガツやレバーもご一緒に

豚足(豚足の照り煮)

豚足に香辛料をたっぷり加え、醤油ベースのタレで照り良く煮あげました。コラーゲン豊富な人気メニュー

大 2,950円
小 1,950円

スンデジョンゴル(スンデの豚骨スープ鍋)

スンデをエゴマの葉などたくさんの野菜とともにスープで煮ながら召し上げれ

大 2,950円
中 2,150円

フジサン盛りタコボッサム(蛸と豚肉の辛味炒め)

3,150円

野菜もたっぷりのせました。唐辛子ベースの自家製タレで炒めながら召し上がってください

ボッサム(豚バラ肉の煮物)

自家製キムチを使ったオリジナルのソース(キムチヤンニョム)と一緒に白菜に巻いて。ほろっと柔らかな肉の旨味が最高!

大 2,950円
小 1,950円

スユク(牛肉の茹でもの)

1,950円

当店では希少な<牛頬肉>をブロックで仕入れ、じっくり煮込んだものをスライスしています。酢醤油につけて食べると口中でとろけます!

■不動の人気メニュー

★チヂミ類(追加でチーズトッピングができます。324円)

ネギ海鮮チヂミ(イカと葱のお好み焼き風)

1,380円

誰にでも好まれるチヂミの代表格!サックリした歯ごたえで人気!

キムチチヂミ

1,380円

自家製キムチをたっぷりつかったピリ辛味のチヂミ

キムチチーズチヂミ

1,480円

キムチチヂミに溶けるチーズをたっぷりのせて焼き上げました

ハーフ&ハーフ

1,380円

ネギ海鮮チヂミとキムチチヂミを半分ずつ楽しめるお得感で人気!

トンテジョン(タラの韓国風ピカタ)

1,450円

新鮮なタラに玉子の衣をつけてサックリと揚げ焼きしました。お酒との相性抜群な一品

■焼き物

大勢でわいわい楽しめます

チャプチェ(韓国春雨の炒め物)

1,350円

韓国の代表的なおもてなIメニュー。サツマイモ澱粉でつくられたモチモチの韓国春雨を牛肉や野菜とともに胡麻油の香り高く炒め合わせました

きのこブルゴギ(牛肉ときのこのすき焼風)

旬のきのこがたっぷり!牛薄切り肉とともに特製の甘辛ダレで炒めながら召しあがれ!

大 2,450円
小 1,550円

オジンオブルゴギ(イカと野菜の甘辛炒め)

1,950円

新鮮なイカをコチュジャンソースで炒めます。〆にご飯をいれると最高!

オサムブルゴギ

2,300円

豚の三枚肉とイカをすき焼風の鍋にしました

ナクチポックム

1,950円

唐辛子ソースでピリッと炒めたタコは歯ごたえ抜群!韓国焼酎との組み合わせがオススメ

チェユクポックム(豚肉の甘辛炒め)

1,950円

豚肉とネギなどの野菜をコチュジャンソースで炒めました。誰にでも愛される味

ダッカルビ

「冬ソナ」の舞台となった春川の郷土料理。鶏肉と野菜を鉄鍋で炒め合わせながら召し上がれ。厳選した唐辛子とオリジナルソースで本格的な味わいです

大 2,750円
中 1,850円

アグチム

2,950円

アンコウともやしの煮物。ピリ辛ソースが韓国焼酎に合います!

参鶏湯(サムゲタン:丸鶏の漢方煮込み)

2,950円

雛鳥の中に高麗人参、もち米、ナツメ、銀杏などを詰めて柔らかく煮あげたました。滋養食として昔から親しまれている伝統料理

サムギョプサル(一人前)※サンチュセット&ネギサラダ 付き

1,050円

【大人気!】
豚バラ肉を香ばしく焼き、ニンニク、青唐辛子、サンチュ、エゴマの葉とともにサチュに包んで食べます。※二人前からご注文ください

■みんな大好き!

辰家サラダ(韓国風生野菜サラダ)

680円

ピリ辛ドレッシングで食べる辰家のオリジナルサラダ

サンチュサラダ

680円

韓国風ドレッシングで生野菜を和えました。辛いお料理の口直しに…

玉子チム(韓国風玉子蒸し)

980円

新鮮な玉子をたっぷり使い、土鍋でフワフワに蒸してチーズをトッピングしました。誰にでも愛される味!

トッポキ(韓国餅の甘辛炒め)

980円

うるち米の餅をコチュジャンベースのタレで炒煮しました。韓国の庶民料理として親しまれる屋台の定番メニュー

ブルコギトッポキ(韓国餅の宮中風)

980円

コチュジャンの代わりに韓国醤油(カンジャン)で味付け。韓国餅を野菜や肉と彩りよく炒め合わせる宮中発祥の料理です

チーズトッポキ

1,100円

トッポキにとろけるチーズをプラス。ビールにも焼酎にも合います

ラポッキ(韓国餅と麺の辛味炒め)

1,380円

コシのある韓国餅とラーメンの麺をコチュジャンソースで炒め合わせたボリューミーな一品

モツ炒め

1,100円

弾力があり独特の食感が楽しめるスタミナ料理。韓国のお酒とご一緒に!

ゴルベンイムチム(ツブ貝の和え物)

1,450円

ツブ貝と生野菜を唐辛子ソースで和え、素麺に絡めて食べるのが韓国風。焼酎との相性がよく韓国の居酒屋では定番メニュー

イカの辛和え

1,450円

新鮮なイカをサッとゆがいて生野菜といっしょにピリ辛ソースで和えました

ムール貝スープ

980円

ムッチリした歯ごたえのムール貝が入ったコクのあるスープ

~鍋~

デジカルビチム

2,750円

旨みの多い豚カルビを甘辛い醤油ダレでじっくりと煮ふくめました

タットリタン(鶏肉と野菜の辛い鍋)

鶏肉、ジャガイモ、野菜をピリ辛スープで味付けした鍋料理。鶏スープが具材に染み込んで、食事のおかずとしても、お酒のおつまみにもぴったり!
大 2,950円
小 1,850円

ガムジャタン(豚背骨とジャガイモの豚骨鍋)

豚背骨とジャガイモを豚骨スープで煮ながら食べる人気の鍋料理。スープがしみたジャガイモの味わいが絶品です。〆にはご飯を入れて炒飯に…
大 3,400円
中 2,450円

ブデチゲ(部隊鍋)

肉、野菜、豆腐など一般的なチゲの材料のほかにソーセージやインスタントラーメンといった保存食の食材も使って辛味スープで煮込んだ鍋料理。皆で取り分けて召し上がれ
大 3,450円
中 2,450円

プルナクチジョンゴル(牛肉と蛸の寄せ鍋)

2,950円

唐辛子とゴマ油で辛く味付けしたナクチ(蛸)を牛肉、タマネギ、豆腐などとともに寄せ鍋仕立てにしました。お酒のお供に最高!

コブチャンジョンゴル(韓国風もつ鍋)

2,950円

牛ホルモンと豆腐、野菜などをピリ辛スープで煮ながら召し上がれ。ていねいに仕上げたコプチャン(牛小腸)の独特な歯ごたえが人気です

コラーゲンキムチ鍋

美容効果が期待できるコラーゲンボール入りで女子会人気№1!自家製の美味しいキムチもいっぱい入れました
大 3,350円
中 2,350円

■食事

ビビンバ(韓国風混ぜご飯)

850円

ご飯においしい野菜ナムルをたっぷりのせました。よく混ぜて召し上がれ

石焼ビビンバ(石鍋入り韓国風混ぜご飯)

1,100円

石の器を加熱してから材料を入れるので、おこげの香ばしさも楽しめる人気の一品です

ソーセージ&チーズ

1,250円

石焼ビビンバにソーセージと溶けるチーズをのせました

チーズキムチ石焼ビビンバ

1,250円

石焼ビビンバに自家製キムチをいれ、溶けるチーズをトッピング

ソロンタン(牛骨の煮込みスープ)

1,150円

韓国の代表的なスープ料理のひとつで、牛の肉・骨を長時間煮込んで作ります。サービスのカクテキ(大根キムチ)との相性抜群

コムタン(牛の内臓煮込みスープ)

1,250円

牛肉・内臓等を長時間煮込んで作ったスープ料理。 長い時間かけて煮出すという意味の「膏飲(コウム)」という言葉が語源です

ユッケジャン

1,200円

牛肉と色々な野菜、ワラビやモヤシなどをゆっくり煮込んだコクのある味わいです。ご飯やキムチとご一緒に…

テンジャンチゲ(韓国式味噌スープ)

1,100円

韓国では最もポピュラーな家庭料理のひとつ。牛肉、煮干などでとったダシに、野菜、豆腐、テンジャン(韓国味噌)を加えて煮こみます

スンドゥブチゲ(豆腐の辛いスープ)

1,100円

あさりスープに豆腐や野菜を入れ、当店特製の調味料で味付けをして煮込みました

キムチチゲ

1,100円

キムチと豆腐、ネギ、豚肉などを一緒に煮込んだ、韓国家庭料理の代表的メニュー。美味しい自家製キムチが味の決め手です

コンビジチゲ(大豆と豚肉の辛いスープ)

1,100円

自家製キムチと豚肉のスープに皮ごと挽いた大豆をたっぷり入れました。豆の旨みたっぷりでイソフラボン、食物繊維もしっかり摂れる健康メニュー

トックマンドゥクック(餃子と韓国餅の スープ)

1,190円

のど越しの良い韓国餅トックとマンドゥ(ギョウザ)を牛骨スープに浮かべました

カルクッス(アサリスープの手打ち麺)

1,100円

イワシやアサリでダシを取った温かいスープにコシのある麺を入れました

ビビンネンミョン(辛口混ぜ冷麺)

1,050円

デンプンで作ったコシの強い麺を唐辛子ベースのタレと混ぜ合わせた冷麺の一種。自家製キムチが味の決め手!

ムルネンミョン(平壌式冷麺)

1,050円

牛骨でとった冷たいスープに水キムチの汁を加え、さっぱりと上品な味わいです。こってりした料理の〆にも大人気!

コンクッス(豆乳麺)

1,200円

【夏季限定】ご注文を受けてから大豆を挽きます。豆の旨味たっぷりのスープとモチモチ麺をお楽しみください

ナムル盛り合わせ

680円

韓国の代表的なお惣菜。新鮮な野菜の歯ごたえと胡麻油の香りをお楽しみください

チャンジャ(タラ内臓の塩辛)

680円

ニンニクや胡麻油、唐辛子をベースにしたタレで新鮮なタラの内臓を漬け込んだ珍味

韓国味付けのり

290円

胡麻油の香りがきいた塩味の焼海苔

ライス

290円

■トッピングメニュー

焼き飯

600円

うどん

300円

ラーメン

300円

玉子

100円

チーズ

300円

餅サリ

300円

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名 辰家 (ヂンガ【旧店名】コリアスンデ家)
ジャンル 韓国料理、焼肉、居酒屋
予約・
お問い合わせ

050-5590-9330

予約可否

予約可

住所

東京都新宿区百人町1-3-3 サンライズ新宿A 1F

交通手段

JR 新大久保駅 徒歩3分
JR 大久保駅 徒歩5分
西武新宿線 西武新宿駅 徒歩5分
都営大江戸線・都営副都心線 東新宿駅 徒歩7分

新大久保駅から190m

営業時間・
定休日

営業時間

11:00~24:00(LO23:30)

日曜営業

定休日

毎週月曜日祝日の場合翌平日

新型コロナウイルス感染拡大により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。

予算
[夜]¥3,000~¥3,999 [昼]¥1,000~¥1,999
予算(口コミ集計)
[夜]¥2,000~¥2,999 [昼]¥1,000~¥1,999

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支払い方法

カード可

(VISA、Master)

電子マネー不可

席・設備

席数

50席

(テーブル席のみ)

個室

貸切

(20人~50人可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

落ち着いた空間、スポーツ観戦可

携帯電話

docomo、au、SoftBank、Y!mobile

メニュー

コース

飲み放題

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、カクテルあり、カクテルにこだわる

料理

健康・美容メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、テイクアウト

お子様連れ

子供可

ホームページ

http://www.soondaezip.com/

オープン日

1992年7月

電話番号

03-5273-8389

初投稿者

PriPriGoPriPriGo(418)

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