珍し美味しな、珍品であり逸品…海老泡つけ麺 : 麺TOKITA 代々木店

麺TOKITA 代々木店

(メントキタ)

公式情報

お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。

  • 料理・味 3.18
  • サービス 3.20
  • 雰囲気 3.12
  • CP 3.01
  • 酒・ドリンク 3.06
  • 行った 103人
  • 行きたい 245人

評価分布

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あすと☆

あすと☆(418)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]30代後半・男性・東京都

1

  • 昼の点数:3.9

    • [ 料理・味3.9
    • | サービス3.6
    • | 雰囲気4.1
    • | CP3.2
    • | 酒・ドリンク-
  • 使った金額(1人)
    ~¥999
1回目

2018/02訪問

  • lunch:3.9

    • [ 料理・味 3.9
    • | サービス 3.6
    • | 雰囲気 4.1
    • | CP 3.2
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ~¥999

珍し美味しな、珍品であり逸品…海老泡つけ麺

代々木駅の東口側に出来た新店です。

店内はカウンター10席ほどで、奥行きがあるものの狭めな空間。

ピカピカで綺麗な内装で、白を基調とした洗練された都会的な造り。

テレビが備え付いていて、洒落たサウンドが流れ、
都会的な雰囲気を更に立てています。

ただ、トイレが屋外の共用部分の二階にあるらしく、そこはやや難点。


【メニュー】
『海老泡つけ麺』というギョッとするネームが先頭にあり、
それから海老味噌ラーメン、濃厚つけ麺、辛つけ麺、
煮干しつけ麺、中華そば、油そばと続いています。

海老押しのお店みたいですが、店内はさほど海老っぽい香りはしませんでした。

一通りジャンルは網羅されていますが、
並び順で言えばどちらかというとつけ麺押しのお店っぽい。


【海老泡つけ麺(850円)】

並盛りか大盛りか選べたので、大盛りをチョイス。

んんっ?水のグラスがでかっ!

卓上にはカレー揚玉、ヘアゴムなどが置いてあり、
茹で時間が5分40秒とか細かく書かれた張り紙など眺めたりしていたら
着丼しました。


【麺】
つけ麺としてはやや細身のボディに思えるウェーブがかった麺。
ツルン・もちもちしていてしっかりとした噛み心地でしたが
大盛りでもそこまでボリューミーではなく、苦しくなるほどの量ではなかったです。
つけ汁にもしっかり絡んで良好。


【具】
無し、に思えましたが、つけ汁の方にちゃんと入っていました。
ゴロッとしたごん太メンマに、これまたゴロッとしたサイコロ状のチャーシュー。
そしてネギ。
量はさほど無かったものの食感・味共に美味しく、ナイスなアクセントでした。


【つけ汁】
海老の風味がモワンとする、とろみのある濃厚な味わいの白湯スープ。
泡は恵比寿の初代の白いカレーうどんを彷彿とさせますが
こちらはジャガイモで出来ているわけではなく、ただの生クリームのよう。
クリーミーでまろやかになる感触はありましたが、味への貢献はあったのかどうか…?
ただ、珍しい感覚だったものの純粋に美味しかったです。


うん、ただ珍しいだけではなく、しっかり美味しかった一杯でした。

カレー揚玉の味変もしっくり来る美味しさだったし、
スープ割りでサッパリめの魚介風の味わいも堪能出来たし、
三種の味わいを堪能出来るなかなかにお得度の高い一食だったと思います。

若干高めの価格設定ですが、
満足度高めでお腹にも溜まったのでコスパも悪くは感じなかったかな。

個性を出しつつもしっかり美味しいツボを突いてくる、
気合いの入った攻めの姿勢をお店側から感じましたが、
もっと評価は高くて良いように思いますね。

ご馳走様でした(^^)

  • 麺TOKITA - 海老泡つけ麺。

    海老泡つけ麺。

  • 麺TOKITA - 白いカレーうどんを彷彿とするビジュアル。

    白いカレーうどんを彷彿とするビジュアル。

  • 麺TOKITA -
  • 麺TOKITA -
  • 麺TOKITA -

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あすと☆

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名 麺TOKITA 代々木店 (メントキタ)
ジャンル ラーメン、つけ麺、油そば
予約・
お問い合わせ

03-5362-3186

予約可否

予約可

住所

東京都渋谷区千駄ヶ谷5-20-12 平和ビル 1F

交通手段

代々木駅東口 徒歩1分 
新宿駅 徒歩11分

代々木駅から100m

営業時間

11:00~22:00

定休日

日曜、祝日

予算
[夜] ~¥999 [昼] ~¥999
予算(口コミ集計)
[夜]¥1,000~¥1,999 [昼] ~¥999

予算分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

席数

10席

(カウンターのみ)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙 完全禁煙
駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

携帯電話

docomo、au、SoftBank、Y!mobile

メニュー

料理

英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい

こんな時によく使われます。

お子様連れ

子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可

ホームページ

http://ups.tokyo/

オープン日

2017年11月20日

お店のPR

代々木駅からすぐ!旨味が凝縮された濃厚×クリーミーな「海老泡つけ麺」。女性の方も大歓迎♪

素材本来の味を大切に鶏、香味野菜、海老頭、伊吹産煮干し、など
厳選素材を贅沢に炊き上げ旨味を抽出しコラーゲンたっぷりの

濃厚鶏白湯スープ。

麺はさまざまなスープと合うように3種類ご用意しました。
泡つけ麺はエスプーマでオーダーごとにつくる生クリームの「泡」が
スープと麺を絶妙にからませます。
ご堪能いただけたら幸いです。

初投稿者

遊心遊心(864)

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