この口コミは、chocosaraさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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chocosara 口コミ2,052件フォロワー1,223人

3.9

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2019/07訪問2回目

3.9

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

ごろっとココナッツバナナクリームパイ(^-^)

【再訪】
JR新宿駅のエキナカNeMomanにある、代官山発のベーカリー・パティスリー。
気に入ったので再訪です。

「ココナッツバナナクリームパイ」/650円(税込)
ワンカットがかなり大きいです。
ペーストのような粘度の高い舌触りのココナッツクリーム。バナナはごろっと贅沢に。所々に入っているほろ苦いキャラメルソースがとても良くあっていました。

「カンパーニュ」/300円(税込)
フランス語で「田舎風パン」という意味の「カンパーニュ」。
ルヴァン種でじっくり長時間発酵させたそうです。ルヴァン種特有の酸味があり、クラストは厚めでカリッと、クラムの食感はモチモチ。
生地の引きは強くなく、どちらかというとふわふわした感じです。
香りも豊かでした。
かなり本格的に正統な方法で作られているのだなという印象を受けました。

やはりおいしいスイーツ＆パンです！

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2019/06訪問1回目

4.0

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

個人的にめちゃめちゃヒットなパウンドケーキでした。

新宿駅エキナカNEWoMan2階にあるベーカリー・ケーキ屋さん。ベーカリー本店は代官山に2015年にオープンしたそうです。
以下は購入したものです。

「バナナブレッド」/450円(税込)
バナナのペーストがたっぷりと入っており、もっちりと弾力のある食感のパウンドケーキで、かなり私の好みでした。自然なバナナの濃厚な甘みが口の中に広がり、ラム酒がほんのり香ります。
ほろほろのクランブルがトッピングされており、これも、食感や風味が良く、ケーキとの相性も完璧でした。

「まるパン」/150円(税込)
北海道全粒粉75%使用。
皮が薄く、歯切れが良いです。中は密に詰まっており、ふっくらもちっと弾力があります。言われてみれば、という感じですが、オーガニックのメープルシロップの香りがほのかにして、甘みがあります。なんといっても全粒粉の香りが香ばしく、パンの旨味が詰まっています。
たかがまるパン、されどまるパン…しっかりと作り込まれているまるパンはここまで美味しいのだな〜と実感させられました。

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店舗情報（詳細）

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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	閉店 GARDEN HOUSE CRAFTS 新宿（ガーデンハウスクラフツ）このお店は現在閉店しております。店舗の掲載情報に関して
ジャンル	パン、ケーキ、スイーツ
住所	東京都渋谷区千駄ヶ谷5-24-55 NEWoMan SHINJUKU 2F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR新宿　エキナカ新宿駅から209m
営業時間	■営業時間平日　　8:30～21:30 土日祝　8:30〜21:00 ■定休日不定休営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	～￥999 ～￥999
予算（口コミ集計）
支払い方法	カード可電子マネー可

席・設備

個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無

特徴・関連情報

利用シーン
サービス	テイクアウト
ホームページ	https://ghghgh.jp/
公式アカウント	https://www.instagram.com/garden_house_official/?hl=ja
オープン日	2016年4月15日
初投稿者	norari_（6270）
最近の編集者	shin_tokyo（4348） ... 店舗情報（'16/10/10 22:39）マサえもん（1295） ... 店舗情報（'16/04/23 07:52）編集履歴を詳しく見る