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デメララ・ベーカリー (Demerara Bakery) : Muttering to myself ~
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店名 |
デメララ・ベーカリー(Demerara Bakery)
|
---|---|
ジャンル | 洋菓子、パン |
お問い合わせ |
03-6457-8898 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR新宿駅、新南口構内2F エキナカ 新宿駅から197m |
営業時間 | |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
~¥999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 |
席数 |
(テイクアウトのみ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 可 |
ドレスコード | なし |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2016年4月15日 |
備考 |
※ご利用にはJRの入場券が必要です。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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デメララ・ベーカリー(DemeraraBakery)
国際コンクールで優勝経験を持つ英国人ベーカー、ライアン・スメドレー氏によるスコーン専門店
国際コンクールで優勝ってことと、スコーンの焼き上がりの色に惹かれ
ダブルバタースコーンのプレーンを2コ、アールグレイ1つに、
コンウォールのクロテッドクリームで千円ちょっと。
ロッダ社のクロテッドクリームは絶対外せないので、一緒に購入をおススメします。
ホント、見た目が惚れ惚れする感じ。
きつね色に焼きあがった生地は、実際に食べるとパンに近く、わりとふんわり
<プレーン>
ワタシ、スコーンはプレーンが一番好きなので2つかったけど、
今回はアールグレイの方が好きでした。
サックりした感じがなくて、大きくてボリュームはあるけど
バターたっぷりのパンみたい・・。
さすが、コンウォールのクロテッドクリームは美味しくて、
いちごジャムが家になかったので、キウイフルーツのジャムにしたけど、
コンウォールのクロテッドクリームだけの方が好き。
スコーンを入れてもらった袋についてたお店のシールが可愛いでしょ?
アールグレイの方は、生地の感じは同じだけど、風味がある分好きでした。
スコーンの生地ってこれが正解なのかな?
以前、やっぱりCHIFFERS(シファーズ)のスコーンがこんな感じでしたが、
ワタシは、もっとさっくりした家庭的なスコーンが好き。
箱根のハイアットのスコーンが私のタイプに近いので、
残念だけどリピはないね・・。