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レストラン シャルム
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㊗️おめでとうございます♪ 12月10日で、祝１周年の シャルム さん㊗️♪ #2431
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特選・本日の鮮魚料理：気仙沼産 ソイ ブイヨンスープ仕立て
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最初の小さな一皿：カリフラワーのピューレ
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10数種類の野菜のポタージュ
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なめらかなカボチャのムースと生ウニ 自家製ビゴール黒豚ハムのコンソメ・ジュレ
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蝦夷鹿の瞬間グリルと柿のサラダ ビーツのヴィネグレットと共に
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本日のデザート：ゆす風味のレアチーズケーキ、エスプレッソ
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ラム酒の香る栗のケーキ ヴァニラアイス添え
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ラム酒の香る栗のケーキ ヴァニラアイス添え
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本日のデザート：ゆす風味のレアチーズケーキ
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外観
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テーブルセッティング
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フランボワーズのソーダ割り（リキュール）800円＋消費税＋サービス料５％
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最初の小さな一皿
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最初の小さな一皿
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10数種類の野菜のポタージュ
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なめらかなカボチャのムースと生ウニ 自家製ビゴール黒豚ハムのコンソメ・ジュレ
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蝦夷鹿の瞬間グリルと柿のサラダ ビーツのヴィネグレットと共に
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自家製 全粒粉 の パン
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自家製 全粒粉 の パン
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バター、赤ワインの塩が添えられてる
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特選・本日の鮮魚料理：気仙沼産 ソイ ブイヨンスープ仕立て
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特選・本日の鮮魚料理：気仙沼産 ソイ ブイヨンスープ仕立て
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本日のデザート：ゆす風味のレアチーズケーキ、エスプレッソ
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ベリータルト
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
レストラン シャルム（Restaurant Charme）
|
|---|---|
| ジャンル | フレンチ、ビストロ |
|
予約・ お問い合わせ |
03-6276-3389 |
| 予約可否 |
予約可 お祝い事、記念日等のサービスとしてデザート時のメッセージプレートをご用意致します。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR代々木駅西口より徒歩５分 南新宿駅から160m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥10,000～￥14,999 ￥5,000～￥5,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
￥4,000～￥4,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料10％ |
席・設備
| 席数 |
20席 |
|---|---|
| 個室 |
無 半個室のご利用は、他のご予約状況・ご予算に応じて対応させて頂いています。ご相談ください。 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキング有り |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、ソファー席あり |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、ソムリエがいる |
| お子様連れ |
お食事をなさらないお子様はご遠慮いただいております。 |
| ドレスコード | スマートカジュアル |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2015年12月10日 |
| 備考 |
2023年 12月22日(金)からクリスマス・年末年始営業となります。 |
| お店のPR |
店名 Charme（シャルム）：フランス語で「魅力、趣（おもむき）」
若い世代の方々にとってのフランス料理の入口であり、フランス料理を食べ慣れた方々にとってみれば、ちょっとした日常食を提供するフランス料理レストランを目指しています。クラシックなフランス料理という文化を尊重しつつ、日本にある素晴らしき春夏秋冬を感じながら作り出す一皿一皿をお楽しみください。 |
| 初投稿者 |
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2016年12月10日に、開店１周年を迎えられた、レストラン Charme（シャルム） さん♪
11月末サンデーランチ、＜誕生日や記念日のメッセージ プレートのサービスあり＞ のレストラン・シリーズで訪問した、渋谷区代々木の イタリアンの LA BUONA VITA（ラ ブォナ ヴィータ）のすぐ近くだったんです♪ ラ ブォナ ヴィータでお食事した後、代々木駅方面とは逆方向へ歩き始めたら、すぐ2~3軒先に、レストラン シャルムさんを見つけてしまいました。
レビュアーさんの口コミで、代官山の老舗フレンチ、ラブレーご出身のシェフさんのお店だと知って、ずっと、ブックマークしていたんです♪
ラブレーは、私の、レストラン400件目メモリアルのレストラン♪
「シャルム」という店名にも、個人的に ご縁を強く感じて、いつか訪問したいと思っていました。
ラ ブォナ ヴィータの後、まさかの連食は、無理だし、すでに、ランチラストオーダーは終了しましたが、入店して、12月サンデーの予約をしました。
さて、予約当日の12月サンデー♪ 満席でした♪ こじんまりとして、席数は多くないので、土日・祝日は、予約必須。平日なら、予約なしでも、飛び込み入店が可能だというお話でした。
サンデーのコースは、3000円コースから。平日ランチは、2000円台のコースもあるようです。
ランチ コース（3000円+消費税＋サービス料５％）前菜とメインを選べる ランチ コースの内容♪
① 最初の小さな一皿：カリフラワーのピューレ
② 10数種類の野菜たち 滋養豊かな大地のポタージュ
③ 選べる前菜：●なめらかなカボチャのムースと生ウニ ●ホタテと根菜、どんこ椎茸のオーヴン焼き ●蝦夷鹿の瞬間グリルと柿のサラダ
④ 選べるメイン：●特選・本日の鮮魚料理 ●スペイン産 ウズラと白菜、グリュイエールチーズのベーコン包み焼き ●やわらかな牛ホホ肉の赤ワイン煮込み
私が選んだお料理
・前菜：なめらかなカボチャのムースと生ウニ 自家製ビゴール黒豚ハムのコンソメ・ジュレ
・メイン：特選・本日の鮮魚料理、気仙沼産 ソイ ブイヨンスープ仕立て
・デザート：本日のデザート、ゆす風味のレアチーズケーキ（イチゴ、フランポワーズがトッピング）
・食後の飲み物：エスプレッソ
家族が選んだ、前菜の「蝦夷鹿の瞬間グリルと柿のサラダ ビーツのヴィネグレットと共に」は、蝦夷鹿はサラダの下に隠れていましたが、とっても美味しそうでした♪ 家族が選んだデザートの「ラム酒の香る栗のケーキ ヴァニラアイス添え」もとっても美味しそうでした♪
本日の鮮魚料理が、宮城県気仙沼産の「ソイ」だったので、迷わず、メインは「ソイ」にしましたが、ソイも、カイワレの下にカクレンボしてました♪
シャルムさんのグランドオープン日は、2015年12月10日♪
私たちが訪問したのは、12月10日より前です♪
１周年の12/10当日か、その前後に、再訪するつもりで、大事にとっておいた、とっておきの レストランが、シャルムさん♪
私のメモリアルレストランに ふさわしい レストラン♪
新春 祝 レビューといたします♪
満１周年、まことにおめでとうございます
*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･'(*ﾟ▽ﾟ*)'･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･*
＊2017 元日、☆３．７０（先行１９件）