あの高瀬の寿司 : 寿司 高瀬

「代々木高瀬」が造る本格寿司

寿司 高瀬

公式情報

お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。

  • 料理・味 3.58
  • サービス 3.53
  • 雰囲気 3.56
  • CP 3.57
  • 酒・ドリンク 3.42
  • 行った 421人
  • 行きたい 3323人

評価分布

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key-key

key-key(218)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性

1

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味4.3
    • | サービス3.4
    • | 雰囲気3.8
    • | CP3.8
    • | 酒・ドリンク3.4
  • 使った金額(1人)
    ¥6,000~¥7,999
1回目

2017/05訪問

  • dinner:4.0

    • [ 料理・味 4.3
    • | サービス 3.4
    • | 雰囲気 3.8
    • | CP 3.8
    • | 酒・ドリンク 3.4
    使った金額(1人)
    ¥6,000~¥7,999

あの高瀬の寿司

接待などで使われる代々木の高級和食店、高瀬。そな高瀬がオープンしたお寿司屋さんだ。
寿司だけでなく、酒の肴まで、新鮮な素材を丁寧に仕上げる上質なお店。
そして、良心的な値段設定がとても嬉しい。

■小さなサザエのつぼ焼き
■こごみのお浸し
パリッとした歯応えとほどよく浸みた上品な出汁の味。
■じゅんさいの酢の物
季節を先取りした採れたてのじゅんさい。トゥルトゥル食感。
■鰆の西京焼き【絶品】
これは味わい深い。一流割烹料理店のDNAを感じさせる。
■山菜の天ぷら
■ホヤの肝酢
これは新鮮でなければ食べれない料理だ。臭み全くなし。上品な酢の加減と若々しい歯応え。
■万願寺唐辛子焼き
激辛が混入。
■ホタルイカの酢味噌和え
丁寧な下ごしらえによる食べやすいホタルイカ。酢味噌の味は甘さと酸味の絶妙なバランス。
■ノドグロとヒラメの煮付け
■握り コハダ/アジ/ホタテ/鰆/ノドグロ
美味し!炙りものはほんの少し柑橘系のアクセント。
■卵焼き
フワフワ。繊細なケーキのスポンジような食感だ。

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名 寿司 高瀬
ジャンル 寿司、懐石・会席料理
予約・
お問い合わせ

050-5590-4525

予約可否

予約可

■ご予算に応じたコースのご用意もございますのでご相談下さい
いつもご利用頂きましてありがとうございます。
多くのお客様にご利用頂くため、混雑時は2時間制とさせていただく場合がございます。
ご了承くださいませ。

住所

東京都渋谷区千駄ヶ谷4-26-11 代々木TH&Cビル 2F

交通手段

JR代々木駅徒歩3分

代々木駅から308m

営業時間

11:30~14:00 17:00~22:30(L.O)

■お電話にて席のみ予約、予算に応じた各コース、大人数様の予約を受け付けておりますのでお気軽にお問い合わせ下さいませ。

ランチ営業、日曜営業

定休日

水曜日

予算
[夜]¥6,000~¥7,999 [昼]¥1,000~¥1,999
予算(口コミ集計)
[夜]¥6,000~¥7,999 [昼]¥1,000~¥1,999

予算分布を見る

カード

席・設備

席数

38席

個室

(4人可)

貸切

禁煙・喫煙

完全禁煙

駐車場

空間・設備

カウンター席あり

携帯電話

docomo

メニュー

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

接待 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ホームページ

http://www.takase-sushi.com/

オープン日

2014年11月1日

電話番号

03-3470-0666

備考

■5名様以上でご予約のお客様は直接店舗までお電話下さいませ。
■席のみ予約希望のお客様はお電話にて承っております。
■満席の場合でもお時間によってはご案内可能ですのでお問い合わせ下さい。
■ご予算に応じたコースのご用意もございますのでご相談下さい

初投稿者

みちゅっきーみちゅっきー(713)

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