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新宿タカシマヤレストランズパーク14階にある 水たき玄海 にお伺いしました。 水たき玄海は、
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店内
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ほうじ茶
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プリン
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土鍋雑炊
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香の物
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土鍋雑炊
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鉄鍋とり南蛮
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ささみネギポン酢和え
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ウーロン茶
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個室
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お座敷
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テーブル席
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メニュー
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メニュー
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外観
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だりあとぷらむ
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
閉店
水たき玄海 新宿高島屋店（【旧店名】 地滋 玄海）
|
|---|---|
| ジャンル | 水炊き |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR新宿駅 ミライナタワー出口 徒歩2分／京王線新宿駅 徒歩5分／小田急線新宿駅 徒歩5分／地下鉄丸ノ内線新宿駅 徒歩5分 新宿駅から346m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥6,000～￥7,999 ￥3,000～￥3,999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、iD） |
席・設備
| 席数 |
52席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 ※店外フロアに喫煙所有 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、ソファー席あり、座敷あり、掘りごたつあり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、健康・美容メニューあり、英語メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | お祝い・サプライズ可 |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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新宿タカシマヤレストランズパーク14階にある
水たき玄海 にお伺いしました。
水たき玄海は、昭和3年創業の水たき専門店です。
ちょうと伺ったのが平日の17時くらいで
貸し切り状態でゆっくりお食事することができました。
いただいたのは、
ささみネギポン酢和え。
ポン酢がジュレ状になっているので
よく絡めていただきます。
厳選された上質なささみとシャキシャキ玉ねぎとミョウガが
美味しくてさっぱりしている夏にぴったりな1品です。
次にいただいたのは、
鉄鍋とり南蛮。
熱々の鉄板に南蛮酢をかけるとジュワジュワ～っと
いい音がします。
レバーと鶏のから揚げはたっぷりの南蛮酢をつけて
いただきました。
鶏のから揚げはもちろん美味しいのですが、
レバーが濃厚で絶品！！
今まで食べたレバーの中で、ダントツナンバーワンの
美味しさでした。
そして次にいただいたのが、
土鍋雑炊。
こちらは土鍋でぐつぐつ音をたてて
運ばれてきました。
鶏のお出汁とうまみがでていて最高に美味しい
お雑炊です。
お好みでポン酢とないとう唐辛子をかけて
いただきます。
香の物も上品なお味でとても美味しいです。
デザートにいただいたのは、
大好きなプリン。
こちらはお店の手作りプリンなのだそう。
とっても濃厚で美味しいプリンでした。
もう一つ食べたいくらい美味しいプリンでした。
あたたかいほうじ茶のサービスも嬉しい。
アラカルトでいただいたのですが、全部とても美味しくて
すっかり玄海さんのファンになってしまいました。
今回はテーブル席でいただきましたが、お座敷もありこちらは掘りごたつになっていて寛げる雰囲気です。
個室もあるので、大事な接待や会食などにも利用したい
お店です。
お店の方のサービスもよく、とっても気持ちよくお食事することが
できました。