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危険なとろみのかき玉そば。
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ある日のかき玉蕎麦
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ある日のかき玉蕎麦
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ある日のかき玉蕎麦
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ある日のかき玉蕎麦
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ある日のかき玉蕎麦
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リフトアップかき玉蕎麦
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かき玉そば
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あんの具合がすごい
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上はトンカツ代々木庵、下は居酒屋代々木庵。
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ゆめゆめ
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
閉店
代々木庵（よよぎあん）
|
|---|---|
| ジャンル | そば、うどん |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ＪＲ中央線・山手線【代々木駅】西口すぐ 代々木駅から83m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 ランチタイム1時半まで禁煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| オープン日 |
1958年 |
| 備考 | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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※かき玉蕎麦写真4日分追加、トップページ写真占領計画
代々木から１分の大衆蕎麦屋「代々木庵」。
上はトンカツの代々木庵、地下は居酒屋のよよぎあんという謎の一角。
こちらのかき玉そばにハマっている。
何がすごいってとろみ具合が危険なくらい。
片栗粉タップリで中華のあんかけ焼きそば並みのとろみで、
へたすると火傷しそうなくらい。
そばをリフトアップすると餡がしっかり絡み付いてくる。
自分で作るとこれくらいなのだけど、
お店でこのとろみ具合を出してくるのは珍しい。
あえてうどんでなく蕎麦にしたほうが、
このとろみのすごさを味わえる。
これしか食べてないけどかなりヘビロテ。