とんこつアロマの極み。「御天代々木店」。 : 御天 千駄ヶ谷店

５ヶ月たまったレビューを順次投稿。

本場福岡博多の暖簾分けではなく、東京でスタートした博多ラーメンで、最強王者に君臨するのはやはり下井草に本店を置く「御天」であろう。此方はその千駄ヶ谷店。代々木駅を降りて西に向かい明治通りに面するこの店にたどり着くとちょっと心配になる。本来なら100㍍先からでも鼻に飛び込むはずのとんこつアロマを感じないからである。しかしその不安は店の扉を開けた途端に一蹴される。店内はあの下井草の本店そのままにアロマが全開。どうやら以前は此方の店でもスープを仕込んでいたが近隣からの度重なる苦情により下井草で仕込んだスープを運んで営業してるらしい。よって外部にとんこつの臭いが漏れない工夫を細心の注意を払ってやってるのだろう。本場博多ラーメンのあの旨味を守るために、その努力には頭が下がります。どこぞやのとんこつアロマを消し去ったチェーン店とは大違いである。今日も美味しく頂きました。ご馳走さまでした。

2016.07.30
□久々の東京最強博多ラーメン「御天」□
健康診断の帰りに久々に「御天千駄ヶ谷店」に。今年初訪問。店内に入ると相変わらずとんこつ臭はない。井草本店で作ってここにスープを運んでるからだ。井草でできたスープをこちらに運んでサラに煮詰めるため…本店よりこちらの方がややこってりに感じるのは気のせいだろうか…。今日はチャーシュー麺、替え玉、ネギトッピング。締めて￥1,350
やっぱりサイコーに美味い！
久々の最強本格博多ラーメン美味しくいただきました！ご馳走さまでした。

2015.12.25
□博多出身者が選ぶ最強本物博多ラーメン□
バブル期が始まるちょっと前に東京に存在した本格博多ラーメン店が２軒あった。１軒は博多の名店「赤のれん」で修行し暖簾を分けてもらい、今も西麻布、丸ビル、九段下で本格博多ラーメンを提供する「博多麺房赤のれん」。もう１店は環七にありラーメン渋滞を引き起こしたラーメンブームの火付け役、博多出身者だけでなく都内のラーメンフリークが歓喜した伝説のラーメン、今はなき「なんでんかんでん」である。この「なんでんかんでん」の厨房を任されていた方が独立開業立ち上げた店が「御天」下井草本店である。この方が「なんでんかんでん」を離れて独立したため本家の味がかなり落ちたと言うくらい、なんでんファンにはショッキングな事だったらしい。今をときめく足立区の「田中商店」、錦糸町の「よかろうもん」はこの「御天」の弟弟子ということになる。
西武新宿線に乗るたびに下井草で途中下車し必ずこの店によったものだ。ただなかなか西武新宿線に乗る機会が少ない。そんな時発見したのがここ「御天千駄ヶ谷店」である。千駄ヶ谷といいながら代々木のほうが近い。新宿で飲むと必ずここに寄りたくなる。評価が低いのはやはり「とんこつ臭さ」からだろうか…。
「とんこつ臭いのはだめ」と言うかたも三回は我慢して食べてみてほしい。これぞ「ザ.博多ラーメン」なのである。どこぞのチェーン店のように万人受けを狙って博多ラーメンの良さを消した「博多ラーメンもどき」ではなく、これぞストレートな博多ラーメン、いや豪速球な博多ラーメンである。博多出身ラーメン大好きな私が選ぶ「東京最強の博多ラーメン」。是非一度、いや三度ご賞味あれ。

□想夫恋の都内博多ラーメンランキング□
2016.05.29更新
1位　御天　井草本店　 5.0レビュー済み
2位 御天　千駄ヶ谷　 4.7レビュー済み
3位　赤のれん西麻布　 4.5レビュー済み
4位　赤のれん丸ビル　 4.2レビュー済み
5位　しばらく水天宮　 4.1レビュー済み
　　 まるむら　 4.1レビュー済み
7位　田中商店　　　　 4.0レビュー未
呑龍　　　　　　 4.0レビュー済み
9位 よかろうもん　 　 3.9レビュー済み
10位 やまちゃん銀座　 3.8レビュー済み
　　 ばりこて東高円寺 3.8レビュー済み
12位 濃麻呂二子玉川　 3.4レビュー済み
13位 ばりこて高田馬場 3.3レビュー済み
ぼたん大塚本店　 3.3レビュー済み
15位 馬うま東京駅　　 　3.2レビュー未　　　

★予選敗退
一風堂各店
一蘭各店
由丸各店
博多天神各店