「ビストロのように気軽にレストランのお料理を」☆  : Bistaurant Potiron

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3.7

¥8,000~¥9,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.7
  • 雰囲気3.5
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク3.7
2017/07訪問1回目

3.7

  • 料理・味3.5
  • サービス3.7
  • 雰囲気3.5
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク3.7
¥8,000~¥9,9991人

「ビストロのように気軽にレストランのお料理を」☆ 

再開発してキレイな場所にオープンした、
小さなビストロ。

「ビストラン」は、
ビストロのように気軽に、
レストランのお料理を、との事。

今回はあらかじめ、
¥5800のコースを頼んでおいてくれました。

●色々な大根のピクルスと自家製ベーコンのコンフィチュール

彩りの良い大根のピクルスを、
セルクス型で抜いて、
ミルフィーユ仕立てにしています。

バルサミコソースと、
ビーツのソースで。

自家製のベーコンは、
コロコロとブロック状にカットし、
パルミジャーノレッジャーノのチュイールを添えて。

●スープ・ド・ブーランジェ

ビスクのコクが美味しいスープ。

バゲットが入っているのですが、
スープがとっても美味しいので、
スープだけでいただきたいかも。

●ウニとカリフラワーの冷製カッペリーニ 

出汁醤油に漬けた雲丹を乗せています。

●国産天然スズキの炙り焼き
 ソース ブール・ダンショア

ふっくらと焼き上げたスズキに、
アンチョビのソースが美味しい♪

ガルニは、
小茄子やゴボウを。

●栃木県産フルーツトマトのグラニテ

●仔羊のロティ
 ソース・ゾリーブ夏野菜を添えて

しっとりとした仔羊は、
ブラックオリーブのソースで。

ガルニは、
ビーツや、ズッキーニ。

●峰屋のパン

バゲット
チャパタ
カボチャのパン
プチバンズ

●マンゴーのブラマンジェと
 ドライフルーツジェリーの2層仕立て

かなり「ゼリー」な感じなので、
もっととろんとしてるとイイかな。

●コーヒー

御苑前の「緑の豆」さんの豆で、
グァテマラベースをベースに3種類のブレンド。

こちらの豆はフレッシュで、
とっても美味しい♪


お店の方はとってもフレンドリーで、
楽しいです。

「魚に愛を注いでいます」
というシェフの言う通り、
魚料理が美味しかったです☆

  • Bistaurant Potiron - 仔羊のロティ  ソース・ゾリーブ夏野菜を添えて

    仔羊のロティ  ソース・ゾリーブ夏野菜を添えて

  • Bistaurant Potiron - 色々な大根のピクルスと自家製ベーコンのコンフィチュール

    色々な大根のピクルスと自家製ベーコンのコンフィチュール

  • Bistaurant Potiron - 店内

    店内

  • Bistaurant Potiron - 店内

    店内

  • Bistaurant Potiron - 店内

    店内

  • Bistaurant Potiron - スープ・ド・ブーラン

    スープ・ド・ブーラン

  • Bistaurant Potiron - ウニとカリフラワーの冷製カッペリーニ 

    ウニとカリフラワーの冷製カッペリーニ 

  • Bistaurant Potiron - 国産天然スズキの炙り焼き  ソース ブール・ダンショア

    国産天然スズキの炙り焼き  ソース ブール・ダンショア

  • Bistaurant Potiron - 栃木県産フルーツトマトのグラニテ

    栃木県産フルーツトマトのグラニテ

  • Bistaurant Potiron - チャパタ

    チャパタ

  • Bistaurant Potiron - マンゴーのブラマンジェと  ドライフルーツジェリーの2層仕立て

    マンゴーのブラマンジェと  ドライフルーツジェリーの2層仕立て

  • Bistaurant Potiron - コーヒー

    コーヒー

  • Bistaurant Potiron - ワイン

    ワイン

  • Bistaurant Potiron - 外観

    外観

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みるみんく

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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
閉店 Bistaurant Potiron(ビストラン ポティロン)

このお店は現在閉店しております。店舗の掲載情報に関して

ジャンル フレンチ、イタリアン、ビストロ
住所

東京都新宿区富久町17-1

交通手段

新宿御苑前駅 2番出口から徒歩5分‼︎富久町再開発地区にある富久クロスコンフォートタワー1階‼︎

新宿御苑前駅から428m

営業時間
  • ■営業時間
    ランチタイム
    水曜日 11:30〜15:00  (L.O . 14:30)
    日曜日 11:30〜16:00  (L.O . 15:30)
    ディナータイム
    水曜日 17:30〜23:00  (L.O. 22:00)
    日曜日 17:30〜22:00  (L.O. 21:00)
    火、木、金、土曜日
        17:30〜 AM 3:00( L.O.2:00)

        

    ■定休日
    月曜日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

¥4,000~¥4,999

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

サービス料・
チャージ

無し

席・設備

席数

20席

(内カウンター席 4)

個室

貸切

(20人以下可、20人~50人可)

禁煙・喫煙

分煙

ランチ全面禁煙 ディナー分煙

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

近隣にコインパーキング有り

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、ソムリエがいる、テイクアウト

お子様連れ

子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、お子様メニューあり、ベビーカー入店可

事前にご予約頂けましたらお子様メニューもご用意致します。

ドレスコード

カジュアルフォーマル

オープン日

2016年7月29日

備考

ランチタイムも予約可能です。

初投稿者

BERT217BERT217(2)

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