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食べログ うどん EAST 百名店 2024 選出店
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| 店名 |
切麦や 甚六
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
うどん 百名店 2024 選出店
食べログ うどん EAST 百名店 2024 選出店
うどん 百名店 2022 選出店
食べログ うどん EAST 百名店 2022 選出店
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食べログ うどん TOKYO 百名店 2020 選出店
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食べログ うどん 百名店 2019 選出店 |
| ジャンル | うどん、天ぷら、居酒屋 |
|
予約・ お問い合わせ |
03-6273-2646 |
| 予約可否 |
予約可
|
| 住所 | |
| 交通手段 |
東京メトロ丸ノ内線【新宿御苑前駅】徒歩2分 新宿御苑前駅から121m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
¥2,000~¥2,999 ¥1,000~¥1,999 |
| 予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay) |
| サービス料・ チャージ |
なし |
| 席数 |
20席 (カウンター10席/テーブル10席) |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキング有り |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる |
|---|
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2015年5月5日 |
| 備考 |
ツイッター https://twitter.com/jinroku_udon |
| お店のPR |
厳選素材の無添加の出汁。切置きなしの打ちたて、切りたて、揚げたてに拘ったうどんを愉しめる。
自家製麺で厳選した小麦粉や混ぜ合わせる塩水に至るまで徹底した温度管理をし、こしがあり噛んだ時の弾力と伸びのあるのど越しの良いうどんに仕上げています。出汁は北海道産の昆布や瀬戸内海産のいりこ更に数種類の節をブレンドし丁寧に抽出した最高の出汁。 また選りすぐりの日本酒も豊富で入手しにくい銘柄を呑めるので、夜は日本酒につまみ、〆のうどんと愉しみたい。店内はゆったりとした造りでくつろぎの時間を過ごせそうだ。 |
| 初投稿者 |
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新宿御苑前駅から徒歩2分というアクセス抜群の場所にある「切麦や 甚六」。平日の12時過ぎに訪れると、すでに2組の待ちがありましたが、回転が良く、10分ほどの待ち時間で入店できました。
こちらのお店は、ミシュラン東京2023&2025でビブグルマンに選出されたほか、食べログ「うどん 百名店」に2019年・2020年・2022年と3度も選ばれている実力派のうどん店。訪れる前から期待が高まります。
「切麦や 甚六」のこだわりは、なんといっても“三たて”。注文を受けてから打ちたて・切りたて・茹でたてのうどんを提供してくれるため、麺は驚くほどツルツルで喉ごしが良く、コシも絶妙。さらに、こだわりの無添加出汁がうどんの美味しさを引き立てており、一口食べるごとに出汁の旨みが広がります。
また、店内の雰囲気も良く、特に接客をしてくれた女性スタッフの方がとても感じの良い方で、終始気持ちよく食事を楽しむことができました。こだわりのうどんを堪能できるだけでなく、心地よい接客のおかげで、また訪れたいと思える素敵なお店です。
ご馳走様ですm(_ _)m