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食べログ アジア・エスニック TOKYO 百名店 2023 選出店
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店名 |
okudo 東京(オクド トウキョウ)
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受賞・選出歴 |
アジア・エスニック 百名店 2023 選出店
食べログ アジア・エスニック TOKYO 百名店 2023 選出店
アジア・エスニック 百名店 2022 選出店
食べログ アジア・エスニック TOKYO 百名店 2022 選出店 |
ジャンル | アジア・エスニック、担々麺 |
予約・ お問い合わせ |
050-5571-1008 |
予約可否 |
予約可 ディナータイムのみ予約可。 |
住所 | |
交通手段 |
新宿御苑駅から徒歩5分 新宿御苑前駅から142m |
営業時間 |
|
予算 |
¥3,000~¥3,999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥5,000~¥5,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
お酒の苦手な方はご遠慮頂いております。ディナータイムはワンドリンク制となります。 |
席数 |
20席 (2名様はカウンターのご案内になります。) |
---|---|
個室 |
無 お子様のご来店はご遠慮頂いてます。 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 テラス席、喫煙可能 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
サービス | 2時間半以上の宴会可 |
お子様連れ |
ディナータイム、お子様のご来店はご遠慮頂いております。よろしくお願いします。 |
ホームページ | |
オープン日 |
2014年9月22日 |
電話番号 |
03-3354-1049 |
備考 |
okudo東京 荒木町店ニューオープン |
初投稿者 |
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東京メトロ丸の内線新宿御苑前駅から徒歩3分。
1番出口から地上に出て、信号を渡ってSUBWAYの角の道へ入る。2つ目の角を右に曲がり、最初の角を左に入る。そこから50mぐらい進んだ左手に店がある。
こちらはもともと『Tongking』という担々麺の店だったのだが、近くにあった『おくど』というラーメン店が経営を引き継いで『okudo 東京』となったようだ。現在は荒木町にも店舗がある。
ランチタイムは担々麺をメインとした麺類やご飯物の提供、夜はアジアンバル(麺類も食べられる)として営業している。
HPなどで「Tongkingを継承したokudo東京」と書いてあるが、そもそも『Tongking』で食べたことがないのでその味を知らない。が、他の方のレビューなどを拝見すると担々麺の評判が良いので、以前から気にはなっていた。
12:00頃訪問。ちょうど1席だけ空いていて、店員さんがすぐにカウンター席へ案内してくれた。
ランチタイムのレギュラーメニューは担々麺、中華そば、香鶏麺、純レバー丼の4種類。これ以外に期間限定としてワンタン麺、蟹肉と豆腐の煮込丼、担々つけ麺、香鶏つけ麺。ご飯物はハーフサイズもある。
注文は口頭で代金は後払い。当初の予定通り担々麺と純レバー丼ハーフをオーダーする。
店内はL字型カウンターに8席と2人掛けと4人掛けのテーブルが各1つずつで18名定員のよう。厨房はベテランの男性と若い男性の2名体制。若い男性はベテランの方にあれこれ手解きを受けているので、まだ経験が浅いのだろう。
10分程で坦々麺と純レバー丼ハーフが提供される。
担々麺は切り胡麻と韮の浮いた赤っぽいスープに畳まれた中太のストレート麺。麺の上に炸醤が乗っている。スープは少し少なめ。
まずはスープをひと口。芝麻醤などの胡麻の風味はあまり感じられず、どちらかというと醬油というか溜まりというか、そういう味に辣油を合わせた感じ、ベースはしっかりとした鶏清湯だろうか?辣油の辛さに奥行きが感じられる。
炸醤はわりと甘め。甜麺醤が強いのだろうか?挽き肉と芽菜(高菜?)が入っている。これをスープの中に落とし混んでいくとスープの味に深みが出てきて、これはなかなか美味しい。
麺はしっかりとしたコシのある中太麺。加水率は中程度だろうか?ぎゅっと詰まっている歯応えがなかなか良い。スープとの馴染みも良い。
胡麻ダレピリ辛でクリーミーな担々麺が好きな方には合わないと思うが、個人的には好みのタイプの担々麺だ。
純レバー丼ハーフは八角形の炒飯皿に軽く盛られたご飯、その上にタレが絡められた豚レバーと小口切りの白ねぎ、韮が乗っている。
豚レバーをひと切れ食べてみると甘辛でかなり濃いめな味付け。ミディアムレアぐらいの火の入れ方だが、臭みは全く感じられない。好みとしてはもう少し火を通して欲しい気がするが。
ただ、この濃いというか、ジャンキーな味付けがご飯にとても良く合う。これはフルサイズででたべたほうが満足度が高いかもしれない。
ご飯物も頼んでしまって食べ切れるかしら?と多少不安に思っていたが、きれいに完食することが出来た。
代金を払って店を出る頃には、店内と店外にも数名の待ち客ができていた。
担々麺はなかなか好みの味で、純レバー丼も美味しかった。メニューのバリエーションもあるので、職場の近くにあったら月に何度か通いたいレベル。機会があれば何度か通ってみたいと思った。