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Testarossa 口コミ4,342件フォロワー7,948人

3.8

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.5
サービス3.0
雰囲気3.0
CP4.0
酒・ドリンク-

2022/04訪問1回目

3.8

料理・味4.5
サービス3.0
雰囲気3.0
CP4.0
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

比内地鶏のとろける親子丼

新宿御苑前にある鶏料理店。
平日のランチで訪問。

ランチ営業は月・木・金のみとなっている。

オープンの11:30に来たら5番目だった。
12時前に売り切れになった。
10〜15人前くらいしか準備していないようだ。
予約して来ている人もいたので、事前に予約して訪問するのがいいだろう。

席はL字型カウンター8席のみ。

大将と女性2人の3人体制。

ランチメニューは親子丼一本のみなので、席に着いた後、丁寧に作られる。
コンロが2口のため、タイミングによっては出来上がるまでに時間がかかる。

大盛対応はできないようで、断られている人がいた。

【比内地鶏親子丼】（1,100円）

■比内地鶏親子丼
艶やかで、見ただけで美味いだろうと期待させるビジュアル。
卵を3つ使ってたっぷり。とろとろとろける。
鶏肉は皮付きで、コリコリの歯応え。噛むのが楽しくなる弾力がある。
ご飯はやや硬め。

■味噌汁
浅利、岩海苔。
ワンランク上の食材。

■お新香
珍しい胡瓜紫蘇巻き。
店のこだわりを感じる。

営業日の少なさと場所柄もあり、なかなか来るチャンスはないが、近くに寄ったらまた来たい。

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	泰然（TAIZEN）
ジャンル	鳥料理、日本料理、親子丼
予約・お問い合わせ	03-6380-5228
予約可否	予約可
住所	東京都新宿区新宿1-23-11 御苑メインビル 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	新宿御苑前駅から343m
営業時間	月・木・金 11:30 - 14:00 18:00 - 23:00 火・水・土・祝日 18:00 - 23:00 日定休日 ■ 営業時間 11:30〜14:00(売切れ仕舞い) 予約のみで満席の場合あり。 ※日曜日の宴会のご相談も承ります。 ■ 定休日食材の入荷状況により臨時休業あり
予算	￥6,000～￥7,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可
サービス料・チャージ	お通し・サービス料を別途、頂く場合がございます。

席・設備

席数	18席（カウンター8席、座敷10席）
個室	有
貸切	可
禁煙・喫煙	分煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	無
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり

メニュー

ドリンク	焼酎あり、日本酒にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
サービス	2時間半以上の宴会可、テイクアウト
お子様連れ	子供可
公式アカウント	https://www.facebook.com/gyoentaizen https://twitter.com/taizen12311
オープン日	2012年6月4日
備考	比内地鶏を中心に秋田から旬の食材を取り寄せています。そのほか、料理長みずから築地で長年の知識と感で選びぬいた旬の魚や野菜を仕入れています。宴会も受け付けていますので一度、お問い合わせください。【お客様の状況に応じて宴会コースも承らせて頂きます】 ⚠︎予約状況によっては宴会対応ができない場合もございますのでご了承頂ければと思います。 ※比内地鶏のプリンは２個より予約制となりますので、お電話の際にお申し付けください。
初投稿者	taxx（8884）
最近の編集者	あてるい（916） ... 店舗情報（'23/12/01 19:02） jun029（1） ... 店舗情報（'23/11/17 09:39）編集履歴を詳しく見る