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通りすがりのうーさん
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
掲載保留
二丁目つけめん ガチ（二丁目つけめん GACHI）
|
|---|---|
| ジャンル | つけ麺、ラーメン |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東京メトロ新宿三丁目駅C7出口より3分 新宿御苑前駅から352m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
18席 （6人用テーブル1卓、カウンター7席、2名用テーブル1卓、4名用テーブル1卓） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、スポーツ観戦可 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2011年9月30日 |
| 備考 |
休業していたが、2020.04.25「MENSHO ラーメンバーガー」へと業態変更 |
| お店のPR |
鶏の部位ごとにダシをとった「鶏と鶏のダブルスープ」が絶品！！
TRYラーメン大賞など多くの受賞歴を持つ名店『麺や庄の』店主、ラーメンクリエイターの庄野智治氏が2011年10月にオープンさせた話題のお店。2011年10月にオープン以来、鶏とガチに向き合い、スープに使用する鶏の量や配合方法を研究し、常に上質な『鶏白湯スープ』を提供しつづけている人気店。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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二度目。
前回は、あつもりのチキンゴテゴテのつけ麺から2年。久しぶりに御苑を通ったので寄ってみる。
16:00ごろ着。
お客は誰もいない。
なんだろう。香水。車の脱臭剤のような臭いが強い。。まぁいいか。
まずは麺から一口。麺はツルツルして喉越しはたまらない。こしもつよい。
スープには、チキンがどかっと入っている。周りには魚粉とニンニクチップかな。甘くてドロドロしてそうな好みそうなスープ。スープを一口。うまい鳥ベースのスープに魚粉か。あうな。麺を絡めてひとくち。この甘いドロドロスープが絡む。あれ、前回と違ってかなり美味しく感じる。今更だけどメニューが変わってる気がする。ニンニクチップも混ぜるもまた一段階味が変わる。また、レモンさっとかける。この酸味もまたスープによくあう。そして、チキンをガブリ。あれ。想像してた味ではなかった。肉はすごいホロホロ。スパイスかな。甘みが強くてうまい。
コスト ○ 安くはないけど、高くもない。
ボリューム ◎ 400gまで無料。無理だけど。
味付け ◯ 甘くてドロドロ。好みです。
雰囲気 △ うん。なんかカフェっぽい
サービス － コメントするほどサービスは受けてない