実は回転しない鮨屋初挑戦…だけど… : 匠 達広

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4.5

1人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
2017/09訪問1回目

4.5

  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0

実は回転しない鮨屋初挑戦…だけど…

生魚、特に光物なんて食べようとすると気持ち悪くなるくらい嫌いな私。
焼き魚や煮魚とか、生でも魚卵甲殻類は大丈夫なのに。
生魚だけが大っっ嫌いなの。
そんな私が今回機会がありお鮨初挑戦。




「大将、わたし、実は生魚がダメで、、でも挑戦したいんです」

怒られると思ってたら、
「昆布〆とか塩や酢で〆てるから食べやすいと思いますよ。」
と言ったくださった。

とは言っても心配…と思いつつ、
緊張しながらも、一緒に来た仲間と同じものを出していただいた…


しかし。
あれ?
なんか食べれるぞこりゃ。
生臭くないぞこりゃ。

む?
うまし!!

コハダや小鯛、いわし…
不思議と全部美味しくいただける!

「お、美味しい!!大将ありがとうございます!今日は生魚克服記念です!記念日です!!嬉しい〜!」

大将も笑顔になってくださり、
「記念日だってよ」
とお弟子さんと微笑んでくださった。




肴と握りが交互に出てきて楽しくて飽きずに、何より全て美味しく頂きました。
シャリの量もちょうど良く、少食のわたしもパクパクと。
昆布や塩で締めた上に柑橘類などで香りも良くて上品に感じる。

寡黙な大将かと思いきや、常連さんとも親しくお話しされていて、ちょっと羨ましい光景(笑)




しかし酒好きのわたしは日本酒やらワインやら酒も進む進む…
気づいたらトイレにいて立ち上がれないわたしを相棒が介抱。
なにやってんだわたしは
せっかくの記念日が、、、最後まで食べきれず。
写真も途中で途切れ。。
大将に挨拶もせず仲間にタクシーに放り込まれ…orz
本当に申し訳なくて(;_;)
でも美味しくいただけて天に昇るくらい幸せでした!
どうか次回予約取るとき出禁になっていませんように…orz

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
匠 達広(たつひろ)
受賞・選出歴
寿司 百名店 2022 選出店

食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店

寿司 百名店 2021 選出店

食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2021 選出店

ジャンル 寿司、日本料理、海鮮
予約・
お問い合わせ

050-5596-9379

予約可否

予約可

住所

東京都新宿区新宿1-11-7 サンサーラ第五御苑ビル 1F

このお店は「新宿区新宿4-1-9」から移転しています。
※移転前の情報は最新のものとは異なります。

移転前の店舗情報を見る

交通手段

新宿御苑前駅2番出口から徒歩3分

新宿御苑前駅から219m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土

    • 12:00 - 14:00
    • 17:00 - 22:00
    • 定休日
  • ■ 定休日
    祝日の月曜日
予算

¥20,000~¥29,999

¥10,000~¥14,999

予算(口コミ集計)
¥30,000~¥39,999 ¥15,000~¥19,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

領収書(適格簡易請求書) 適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能
登録番号:T6011101079207

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

席・設備

席数

10席

(カウンター10席 個室4~8席)

個室

(4人可、6人可)

貸切

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

近くにコインパーキング有り

空間・設備

落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

ホームページ

https://takumi-tatsuhiro.com/

オープン日

2012年8月28日

電話番号

03-5925-8225

備考

【系列店】新店 『西』にて貸切も承っております。店舗は真向かいです。人数、お料理調整のご相談もさせて頂きます。
ぜひ一度お越しください。
https://www.google.co.jp/amp/s/s.tabelog.com/tokyo/A1304/A130402/13230721/top_amp/

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初投稿者

renatan1991renatan1991(48)

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