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食べログ 洋食 百名店 2023 選出店
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店名 |
ハンバーグ ウィル(Hamburg Will)
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受賞・選出歴 |
洋食 百名店 2023 選出店
食べログ 洋食 百名店 2023 選出店
洋食 百名店 2022 選出店
食べログ 洋食 百名店 2022 選出店
洋食 百名店 2020 選出店
食べログ 洋食 百名店 2020 選出店 |
ジャンル | ハンバーグ、洋食、豚料理 |
予約・ お問い合わせ |
050-5596-8228 |
予約可否 |
予約可 ディナーはお席のご予約をおすすめしています。 |
住所 | |
交通手段 |
・地下鉄丸ノ内線新宿御苑駅 2番出口 徒歩2分 新宿御苑前駅から145m |
営業時間 |
|
予算 |
¥3,000~¥3,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥4,000~¥4,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay) |
領収書(適格簡易請求書) |
適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能 登録番号:T8011102029002 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
席数 |
23席 (カウンター7席、テーブル16席(内テラス席6席)) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、ソファー席あり |
ドリンク | ワインあり、カクテルあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | お祝い・サプライズ可 |
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2007年6月14日 |
電話番号 |
03-3358-4161 |
備考 |
2023年3月1日姉妹店オープン【洋食ハンバーグウィル 新宿御苑店】 |
初投稿者 |
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豚肉100%ハンバーグって、あまり食べた事なかったかも。
でも、こちらのオーナーに言わせると牛肉100%は旨みが強くて、男性向き。豚肉はさっぱりしていると書かれていました。
豚肉のほうが、こってりしてると思ったけど。
さっそく粗挽きブラックペッパーのハンバーグをデミグラスソースで。
相方は、軟骨ハンバーグをクリームマスタードソースで。
混んでいることもありますが、やはり提供時間はかかりました。20分は待たされたと思う。
だけど、料理をみれば、納得でしょう。
これだけ厚みがあれば、やはり火を通すのも大変でしょうね。
ガロニはレンズ豆だけ。温玉がつきます。
それがまた専門店を彷彿させます。ファミレスっぽくないので、オシャレに感じました。
味は、意外にもさっぱり。臭みもなく、粗挽きと細挽きの中間くらいでしょうか。
いい食感です。
今、夕方にこのコメントを書いていますが、まったく胃がもたれません。
日ごろ、ハンバーグはたべないのですが、こちらならまた行きたいと思います。