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ハンバーグ ウィル
（Hamburg Will）食べログ 洋食 百名店 2023 選出店
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痒い所に手が届く神接客☆☆☆ハンバーグはふんわり柔らか優しい味わいです。デミグラスソースはケチャップ感が強めで老若男女大好きな味わいです。女性支持率Ｎｏ．１のハンバーグですね・・・。
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プレーン 温泉卵（無料）縁の下の力持ち！レンズ豆が良い仕事してます✌︎('ω'✌︎ )
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この温泉卵は付けないと勿体無い美味しさ♫
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モッツァレラチーズ 中にチーズたっぷりです。凄くチーズ伸びるので垂らさないように！！私は垂らしました（−＿−；）
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鶏ハム・ドレッシング美味しい♫サラダも抜かり無い美味しさ♫
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宮城県産のひとめぼれ 湯気が立ち上るライスツヤツヤ固さも丁度良い塩梅です。
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暑いから冷製ポタージュ有り難い
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１素材
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栄養価高い♫
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２パテ
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３焼き方
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ＲＩＧＵＲＡＨＩ
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
ハンバーグ ウィル（Hamburg Will）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
洋食 百名店 2023 選出店
食べログ 洋食 百名店 2023 選出店
洋食 百名店 2022 選出店
食べログ 洋食 百名店 2022 選出店
洋食 百名店 2020 選出店
食べログ 洋食 百名店 2020 選出店 |
| ジャンル | ハンバーグ、洋食、豚料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5596-8228 |
| 予約可否 |
予約可 ディナーはお席のご予約をおすすめしています。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
・地下鉄丸ノ内線新宿御苑駅 2番出口 徒歩2分 新宿御苑前駅から145m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥3,000～￥3,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥4,000～￥4,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay） |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T8011102029002 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
席・設備
| 席数 |
23席 （カウンター7席、テーブル16席(内テラス席6席)） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、ソファー席あり |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、カクテルあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可 |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2007年6月14日 |
| 電話番号 |
03-3358-4161 |
| 備考 |
2023年3月1日姉妹店オープン【洋食ハンバーグウィル 新宿御苑店】 |
| 初投稿者 |
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木曜日の午前中に渋谷区初台のご先祖さんの墓参りに行って新宿界隈でご飯を食べようと悩む！
久しぶりに淀橋市場の『伊勢屋食堂』に行くか？
新宿のステーキ百名店に行くか？
荒木町方面行こうか？
悩んだ末に時間も午前１１時前なので前々から行こう行こうと思いつつ行列するの嫌だなーと思い訪れなかった東京のハンバーグランキング第２位の新宿御苑前の『ハンバーグウィル』さんへ車を走らせる。
着いたーと思ったら『ハンバーグウィル』さんのお持ち帰り専門店に着いてしまい３０ｍ離れた店舗に駆け付けます。
午前１１時５分に着いて２組目でした。
今日は気温も少し下がり並ぶの楽かなーと思っていたけど湿度が高く中々蒸し暑い。とても感じの良い店員さん中から出て来て冷たいお茶のサービスです。先行投稿にも皆さん書かれている接客抜群の主はこの方ですね♫♫♫
暑い中ありがとうございます（^人^）
冷たいお茶をどうぞーとどこまでも丁寧です。
お茶を飲み終わるタイミングでゴミ箱を手に持ち紙コップの回収と痒いところに手が届く接客抜群です。
午前１１時２０分に先程の店員さんがメニューを各組に手渡し分からないことが有れば？何でも聞いてくださいーとまたまた神接客です。顔も良し！声も良し！神接客☆☆☆
注文は
私 プレーン@１２８０ ライスorパン 季節のスープ付き
デミグラスソースに無料の温泉卵付けました。
Ｂセット@６８０ 自家製ハーブハムサラダ デザート（数量限定）カスタードプリン アイスコーヒー
息子 人気Ｎｏ．１ モッツァレラチーズ@１４８０ デミグラスソース 温泉卵無し ライス、スープ付き
注文しました。
私達は席がテーブル席になり私の背後が厨房になっているので時折りキャッチボールの音がパチパチパチパチと聞こえてきます。一つ一つ注文入ってから作ってます。カウンター席は目の前で作る工程や焼く作業を見られるので待ち時間も楽しいかも・・・。
お客さんは女性７割です。
丁度わたしの座った目の前に『ハンバーグウィル』さんのハンバーグの拘りが書いてあります。
１素材 ２パテ ３焼き方
ハンバーグ一つにも沢山の拘りや想いが分かり期待⤴︎⤴︎⤴︎
５分してスープ提供されました。温かいスープと思っていたらトウモロコシの冷製ポタージュスープでクールダウンです。
その後、私のサラダきました。鶏ハムがとても美味しくドレッシング和風かな？味噌入ってる？ドレッシング美味しい。
１５分でライス（宮城・ひとめぼれ）提供されました。
ライスからホワぁぁ〜んと湯気出ていて食べなくてもコレは美味しいご飯粒ですね♫
２０分してハンバーグ提供されました。
私のハンバーグと息子のハンバーグは見た目変わらず息子のモッツァレラチーズは中にたっぷり潜んでいて少し貰ったら恥ずかしい位にビヨ〜〜ンと伸びてびっくり！！
デミグラスソースはケチャップ感が強目の甘目です。
老若男女大好きな味わいのソースです。
ハンバーグはつなぎ多めでふんわり柔らか身体に優しい味わいです。癖が無いから何個でも食べられそうなハンバーグです。ハンバーグの下にレンズ豆がたっぷりあってシャキシャキと味変になりハンバーグの美味しさを何気に引き立ててます。甘目のソースとレンズ豆を取るのにフォークだと食べにくいからスプーンあったら嬉しい。
食べ終わりに私のカスタードプリン提供されました。柔らか固めの中間のプリンです。カラメル苦めでホッとする美味しさ♫アイスコーヒーを飲んでご馳走さまです。
この時点お昼過ぎで外待ちは１７名と店員さんが厨房に伝えていました。
お会計をしようと立ち上がりレジの方に行くとお会計はテーブル会計らしく一度テーブルに戻りました。
支払いして外に出ると並んでいる方はほぼ女性で驚きました。女性支持率Ｎｏ．１のお店ですね・・・。
接近良く！お値段もそこそこ！美味しい！
東京第２位（食べログランキング参考）の凄さを体験出来て満足度の高いお昼になりました。
今日は平日だけどお盆なのでお休みの方も多いから普段とは待ち時間は参考にならないかな・・・。
普段はもっと並んでいる事が予想されます。
ご馳走さまでした。