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味は一流、接客二流
前々からずっと行きたかったお店。
どの本を見ても、どのサイトを見ても、高評価だから。
でも行けませんでした。
なぜなら、休日に3人の子ども達を連れていくのは何となくはばかれたから。
ただこの日はたまたま家族がいなかったから１人でお邪魔しました。
11時半前に着いたら、すでに並んでいる人が。
お～！っと、期待も高まります。
店内では奥のテーブル席に通されました。
オーダーは瓶ビールに、マーラー豆腐と芝海老のチリソースのランチセット。
程なくやって来たのは一番絞り。
この日も30℃をはるかに越え、喉がカラカラだった僕はこれが幸せなんだよな～♪
とばかりに一気に喉奥へビールを流し込みました。
すると、ちょっと違和感が。
そうです、期待しているほど冷たくなかったんです。
この時期でもあり、特にガンガンに冷えたビールを期待していたので尚更そう感じました。
耐えられなかったので、店員さんに「もう少し冷えたビールありますか？」とお聞きしたところ、
その瓶をちょっと触って、「これしかありません」と淡々と回答されました。
いやいや、仮にそうだとしても、「申し訳ないのですがこれしかございません」とか、
「ちょっと確認します」、とか
「氷水で冷やしましょうか？」とか、何か言い方はあるんではないでしょうかね。
だって、実際に冷たいとか冷たくないとかは関係なく、客がそう感じたんだし、
そういうものを期待しているんだから。
その後、その担当の方がホールの責任者？の女性に報告したところ、
彼女は慌てて新しいビールを持ってきて頂きました。
が、あとの祭り。
僕は子どもだから受け取る気にはなれませんでした。
この瞬間に出てやろうとも思いましたが、それじゃあ余りにも子どもだからちゃんと食べることに。
スープ、マーラー豆腐、芝海老のチリソースは確かに旨いです。
確かになかなか近所の店では味わえないような丁寧な作り。
サラダもさっぱりしてて美味しかった。
ただそれだけに残念。
最後はデザートを食べずに、もちろんビールも飲まずに出てきました。
お会計では、その女性がビールは結構ですとおっしゃってましたがもちろん払ってきました。
だってそういうつもりで言ったわけではないですから。
これだけのお店なので、たぶんみんな期待値を高めてやってくるはず。
僕もサービス業に携わっていますが、結局のところ、サービス業というのは
最高の品質を提供するというより、
「ひとりひとりの異なる期待に応えること」が原点だと思ってます。
いくら美味しい料理を作っても、お客の心に届かなかったら意味ないのでは？？？
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
閉店
古月 新宿
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
中国料理 百名店 2023 選出店
食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2023 選出店
中国料理 百名店 2021 選出店
食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | 中華料理、薬膳 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
丸ノ内線新宿御苑前駅徒歩3分 新宿御苑前駅から69m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥6,000～￥7,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥8,000～￥9,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー可 QRコード決済可 （PayPay） |
| サービス料・ チャージ |
サービス料なし。 |
席・設備
| 席数 |
25席 |
|---|---|
| 個室 |
無 20名様～貸切の御宴会を承っております。（ディナータイム・コースご予約の方のみ） |
| 貸切 |
可 （20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間 |
メニュー
| ドリンク | 焼酎あり、ワインあり、カクテルあり |
|---|---|
| 料理 | 健康・美容メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 景色がきれい |
| お子様連れ |
平日のディナータイムは、小学生以下のお子様の入店をお断りさせていただきます。 |
| オープン日 |
2007年6月2日 |
| 備考 |
・ディナータイムは、お一人様ワンドリンクのご注文をお願いいたします。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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８年ぶりの再訪です。
同じようなシチュエーションで新宿御苑付近でひとりランチとなりました。
昔の口コミを読み直したらぬるいビールで辛辣なコメントをしていました。
ちょっと大人げないと反省しながら入店です（笑）
暑いのでもちろん瓶ビールをオーダー。
食事は冷やし担々麺のセットです。
単品にしようと思っていましたが、サラダ、点心、お新香、デザートがついて
＋200円は魅力的でした。
さて、ビールの到着です。
恐る恐る触るとちゃんと冷えてました。
ホッとしましたね（笑）
さて、10分後くらいにセットが到着。
カレーテイストの点心は美味。
サラダもお新香も良い感じ。
肝心の冷やし担々麺は並ですね。
マイルド担々麺であり、特徴がないというかインパクトがありません。
辛みもまったく不足。
ついてきたラー油を全てかけましたが、それでも何かもの足りなかったですね。
まあ、総合的に見れば悪くはなかったので、前回評価を上方修正しました。
お会計は2,000円ちょい。