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追鰹 醤油しろ八 味玉とちゃーしゅー追加
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基本的には麺類
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
閉店
しろ八（しろはち）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東京メトロ丸ノ内線「新宿御苑前」駅(２番出口)から徒歩１分 新宿御苑前駅から181m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 |
席・設備
| 席数 |
10席 （カウンターのみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 徒歩３分以内にコイン・パーキングあり |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| 料理 | 野菜料理にこだわる、英語メニューあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 ベビーカーでの入店可能 |
| オープン日 |
2005年9月13日 |
| 備考 |
【平成21年9月14日 東京都新宿区富久町18-5 より移転】 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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新宿御苑前駅から程近い所にお店があります。
ランチ時に入店ですが意外と空いていました。
券売機から追鰹 醤油しろ八 味玉とちゃーしゅー追加を購入しました。
表の看板には麺の選択が出来ますが店員さんは聞いてくれないのでおまかせでよいと思います。
デフォはつけ麺、味噌らーめんは縮れ太麺で醤油、塩らーめんはストレート麺になります。
暫くして着丼です。
まず、スープですが追鰹のスープの割に鰹節感は弱いですね。
スープは鶏ガラ、豚骨、香味野菜、昆布、煮干し等で先ほど書いた様に鰹節は弱めですが逆にバランスが取れています。個性はそんなに強くなく地味な印象のらーめんですがまとまっているスープで美味しいと思います。
トッピングは豚バラチャーシュー×2、鶏チャーシュー、味玉、おかひじき、もやし、紫玉葱です。
麺は以前の写真を見ると自家製麺と書いてありましたが今は自家製麺の文字は見えませんので何処かの製麺所さんから仕入れているのでしょう。切刃16の中太ストレート麺です。