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「okudo 東京」ほど辛くは無い坦々麺
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デイルス・マイビス
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
掲載保留
おくど
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
新宿御苑前駅から225m |
| 営業時間 |
|
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 |
席・設備
| 席数 |
12席 （カウンターのみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2003年5月 |
| お店のPR |
『あっさりなのに、しっかり』。とんこつ独特の臭みを除いた珠玉の一杯を是非ご賞味ください。
お店の名前は「おくど拉麺」 宮崎とんこつ拉麺のお店です。 宮崎ではかまどの事を「おくど」と言います。そのおくどでスープを炊いてるから「おくど拉麺」 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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新宿御苑エリアにある「おくど拉麺」。
カウンターのみのラーメン店で、ランチピーク時には外待ちも出来てます。
基本メニューは豚骨ラーメンで、その他つけ麺やちゃんぽんなど多数。
注文は「担々麺」700円と「肉めし」200円。
同じ系列と思われる「okudo 東京」の担々麺が美味しかったので期待です。
なお、「okudo 東京」の担々麺は、今は無き「Tonking」から伝承されたとのこと。
スタッフ2名でテキパキ作っているのですが、種類が多いので結構待ちます。
タイミングにもよると思いますが、この日は20分弱かかりました。
真っ赤なスープに肉味噌が乗り、見た目は「okudo 東京」と同じ。
「よく混ぜてお召し上がりください」
とのことなので、混ぜていただきます。
スープのベースは濃厚ですが、見た目ほど辛くありません。
むしろ肉味噌の甘さが目立ち、時おりウスター的な味を感じます。
「okudo 東京」の担々麺はもっと辛かったような。
見た目は同じでも味の路線は違う感じ。
麺はムチッとした細麺で、スープとの絡みは良し。
具は肉味噌のみで、白ごまのプチプチ感も心地よいです。
「肉めし」は担々麺の肉味噌が乗ったご飯で、肉味噌がかぶってしまいました。
美味しいことは美味しいですが、白飯でも良かったかも。
（50円しか変わりませんが）
坦々麺も悪くないですが、「okudo 東京」の方が辛くて担々麺らしかったです。
ただ、スープの濃度はこちらの方が濃い気がしました。