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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...【蒸し鶏とプチヴェールのボッタルガ・ソース】 低温調理された冷製チキンにはイタリアからすみ「ボッタルガ」のソース。煎ったパン粉を添えて。ボッダルガの塩気...■蒸し鶏とプチベール キュウリの花 焦がしパン粉とボッタルガのソース...
...キャベツ。それぞれに味付けされています。 パスタはサフランとボッタルガのスパゲティに。ボッタルガとは、地中海のカラスミの一種だということです...■内観 ■テラス席 ■ポーク ■ニョッキ ■ボッタルガ...
【駅直結・新宿NEWoMan】GARDEN HOUSEの2号店。広々とした開放的な店内が魅力
75073人
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...■寒ブリのカルパッチョ/根セロリのソース・レフォール ■ローストカリフラワーのポタージュ/ボッタルガ ■ポルチーニのペペロンチーノ/松坂...
...ごちそう様でした 柚子パスタ シーアスパラガスと大粒あさりのアーリオ・オーリオ ボッタルガ・トンノをいただきました。 東京都渋谷区千駄ヶ谷 ニューマン新宿って渋谷区にあるんですね。 お店の名前はターバンオンエス 前回のカントリーっぽい席とは違い、落ち着いた空間の席に着きました。 『柚子パスタ シーアスパラガスと大粒あさりのアーリオ・オーリオ ボッタルガ・トンノ1500円』麺は手打ちの中太麺パスタです。...■柚子パスタ シーアスパラガスと大粒あさりのアーリオ・オーリオ ボッタルガ・トンノ...
...①かぼちゃとパンチェッタのクリームソース ②エビと青野菜のボッタルガ風味のスパゲティ エビと青野菜のボッタルガ風味のスパゲティを注文、サラダとコーヒーにしました。 ボッタルガは...
...■ドライトマト ■トリッパの煮込み ■ベシャメルとラグーのラザーニェ ■紹介 ■ボッタルガは底に隠れてしまいました ■青臭いオリーブオイルがアクセント ■バナメイ、帆立...そうと決めればガリバルディさんへ。 お願いしたのは、冷製カッペリーニのボッタルガと水菜添え...
...食材的にも1,000円以下のランチレベルかな。 いつも思うけど、イタリアのボッタルガと日本のカラスミって別物ですね。 美味しければ...コブサミコマヨネーズソース 新鮮なウニのスパゲッティ 小ハマグリとボッタルガのアーリオオーリオ 牛ヒレ肉のカツレツ シャスールソース...
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