鮨 赫 sushi aka Tokyo - 新宿三丁目(寿司)

36年磨いた大将の技|白木の凛とした空間|大将の小粋な会話と厳選素材に舌鼓を打つ

鮨 赫を率いる大将は、鮨歴36年の熟練職人。

長年の修練で培った、とてつもない巧みな技術を駆使し、一貫ごとに研ぎ澄まされた味わいを生み出します。

握りの温度、切りつけの角度、醤油の含ませ方──そのすべてが計算され尽くし、お客様に最高の瞬間を届けます。

完全予約制
カウンターのみ8席
おまかせコース 28,000円(税込み)
【ペアリング】おまかせコース 40,000円(税込み)

お店のこだわり

料理

厳選食材|職人の審美眼で選ぶ素材

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料理人

匠|鮨歴30年の技が握る、一貫の説得力

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空間

体験する|新宿の喧騒を離れた、隠れ家の別空間

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コース

人気No.1

おまかせコース

アレルギーをお持ちの方はご予約時にご相談下さい。 メニューは大将おまかせの日替わりです。

予約するコース詳細
28,000(税込)

【ペアリング】おまかせコース

アレルギーをお持ちの方はご予約時にご相談下さい。 メニューは大将おまかせの日替わりです。

予約するコース詳細
40,000(税込)

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口コミ

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  • ビーチウッド
    口コミ 254件 フォロワー 162人

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    鮨 赫 sushi aka Tokyo - 料理写真:本日のスター達。でっかいお口はノドグロ

    2025/11 訪問

    1回

  • TINTI5923
    口コミ 119件 フォロワー 1,783人

    年末の夜、新宿で。

    今年の終わりに静かに向き合う夜。 カウンター8席の空間。 気さくで温かい大将のおかげで、一気に緊張がほどける。 やさしくて、少しユーモアがあって、距離感が心地いい。 こ... 詳細を見る

    鮨 赫 sushi aka Tokyo -

    2025/12 訪問

    1回

  • ktom.west
    口コミ 651件 フォロワー 1,403人

    全てが美味い!最上級の極上空間!

    新宿三丁目駅から 徒歩約4分、賑やかな靖国通りから少し奥に入った 新宿三番街の2階 にある隠れ家的なお店。 明るく綺麗なカウンターと大将の軽快なトークが心地よく、ゆったりと食事を... 詳細を見る

    鮨 赫 sushi aka Tokyo -

    2025/12 訪問

    1回

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
鮨 赫 sushi aka Tokyo
ジャンル 寿司、日本料理、海鮮
予約・
お問い合わせ

050-5597-1550

予約可否

完全予約制

住所

東京都新宿区新宿5-11-23 KT新宿三番街 2F-B

交通手段

新宿三丁目駅 徒歩3分

新宿三丁目駅から371m

営業時間
  • 火・水・木・金・土・日・祝日・祝前日・祝後日

    • 17:00 - 23:00

      L.O. 料理22:00 ドリンク22:30

    • 定休日


  • 【年末年始の営業日のお知らせ】

    平素より鮨 赫 をご利用いただき、誠にありがとうございます。

    誠に勝手ながら、下記の期間を年末年始休業とさせていただきます。

    休業期間:12月31日(水)~ 1月5日(月)

    新年の営業は1月6日(火)より、通常通り営業いたします。

    皆様にはご迷惑をおかけいたしますが、何卒ご了承くださいますようお願い申し上げます。
    来年もより一層、皆様に美味しい料理と心地よい時間を提供できるよう努めてまいります。
    変わらぬご愛顧を賜りますよう、心よりお願い申し上げます。

    [鮨 赫] スタッフ一同
予算

¥30,000~¥39,999

予算(口コミ集計)
¥30,000~¥39,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners、UnionPay)

電子マネー可

QRコード決済可

サービス料・
チャージ

チャージ料としてお会計金額の10%をいただいております。

席・設備

席数

8席

個室

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

1階が有料パーキングです。

空間・設備

カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

お子様連れ

お子様のご来店はご遠慮いただいております。
中学生以上で通常のコースお一人様分をお召し上がりいただけれる方に限らせていただいております。

公式アカウント
オープン日

2025年11月12日

電話番号

03-6457-8325

初投稿者

ミツGOLDミツGOLD(19)

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よくある質問

  • 営業時間・定休日を教えてください

    [月]
     定休日
    [火]
     17:00 - 23:00(L.O. 料理22:00 ドリンク22:30)
    [水]
     17:00 - 23:00(L.O. 料理22:00 ドリンク22:30)
    [木]
     17:00 - 23:00(L.O. 料理22:00 ドリンク22:30)
    [金]
     17:00 - 23:00(L.O. 料理22:00 ドリンク22:30)
    [土]
     17:00 - 23:00(L.O. 料理22:00 ドリンク22:30)
    [日]
     17:00 - 23:00(L.O. 料理22:00 ドリンク22:30)
    [祝日]
     17:00 - 23:00(L.O. 料理22:00 ドリンク22:30)
    [祝前日]
     17:00 - 23:00(L.O. 料理22:00 ドリンク22:30)
    [祝後日]
     17:00 - 23:00(L.O. 料理22:00 ドリンク22:30)



    【年末年始の営業日のお知らせ】

    平素より鮨 赫 をご利用いただき、誠にありがとうございます。

    誠に勝手ながら、下記の期間を年末年始休業とさせていただきます。

    休業期間:12月31日(水)~ 1月5日(月)

    新年の営業は1月6日(火)より、通常通り営業いたします。

    皆様にはご迷惑をおかけいたしますが、何卒ご了承くださいますようお願い申し上げます。
    来年もより一層、皆様に美味しい料理と心地よい時間を提供できるよう努めてまいります。
    変わらぬご愛顧を賜りますよう、心よりお願い申し上げます。

    [鮨 赫] スタッフ一同

  • アクセス方法を教えてください

    新宿三丁目駅 徒歩3分

  • オンライン予約は出来ますか?

    はい、予約可能です。

  • このお店の口コミを教えてください

    今年の終わりに静かに向き合う夜。
    カウンター8席の空間。
    気さくで温かい大将のおかげで、一気に緊張がほどける。
    やさしくて、少しユーモアがあって、距離感が心地いい。

    この日は20:30〜23:00の二部から。
    自分たち以外は旅行者で、隣はカナダからの4人組
    14時間のフライト明けなのに、日本の夜を楽しんでいて。

    いつもなら隣とはあまり話さないけど、
    「せっかく日本に来てるな...