野菜串だけじゃない : 鮮菜美酒 新宿 ずらたん

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4.5

¥4,000~¥4,9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス4.2
  • 雰囲気4.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク4.5
2025/01訪問1回目

4.5

  • 料理・味3.8
  • サービス4.2
  • 雰囲気4.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク4.5
¥4,000~¥4,9991人

野菜串だけじゃない


焼き野菜串が気になり来店
その後はまって何度か利用させていただいてます

場所は西新宿7町目
北新宿の交差点のタワーマンションの裏
中一階なので少しわかりづらいところにある。
この辺はラーメンの激戦区なので二郎・翔近くなので通った事もあるのだが全然知らなかった。

アクセスとしては
駅は大久保駅が1番近く歩いて5分ぐらい。
新宿駅からだと距離的に遠いのかと感じたが、大ガードまでくればなんて事なく、歌舞伎町や南新宿の方でご飯を食べたりするために歩くことを考えればむしろ近く感じる。
友人は西武新宿線ユーザーなのでこれもまた駅から近くいつも新宿での呑み会は結局遠くまで歩く事が多いからここだと助かると気に入ってくれてた。
他にも複数路線がそれとなく近い距離にあるので様々なところから人のくる宴会などではすごくいいのだろう。

お店の雰囲気はTHE個人店って感じ!!
スタッフは全員若く、今どきのいい感じの子達がいる。
若いスタッフだけだけど居酒屋のかけ声みたいなあのうるさい感じがないのがいい。
変に話しかけてきたりもしないし、聞けば応えてくれるし、話しもできる。
客の事を考えて寄り添ってくる接客なので、大事な人とかも連れてけるし、なにより落ち着いて呑めるのがいいね
スタッフが日本酒詳しくないのが少し残念。
15種類もあるんだから迷ってしまうじゃないか(笑
十四代や新政、磯自慢なんかも普通にある。
だけど、日本酒メニューにはすごく細かく書かれているし、ちゃんと店長さんはめちゃくちゃ詳しい。
(店長さんは料理も作られているので、忙しい時は又聞きでのやりとりになってしまう)

お食事は
やっぱりまず『焼き野菜串』
金美人参や紫大根、ネバリスターとか聞いた事ない野菜たちが分厚くでてくる。
ここまで野菜をメインに食べる事はないだろう。
人参味噌マヨとアンチョビマヨをソースをだしてくれるのだが正直必要ない。(ソースはソースで美味しいです。それを酒のあてにして呑ませていただいています)
野菜本来の甘みと塩の味だけで、美味しく食べれてしまう。
焼き鳥屋さんにある野菜串とは全く別物であった。
揚げ焼きにする事によって水分も飛ばないし、火も入るから厚くもできるそう。
肉巻き野菜串なんかは結局豚バラ(ベーコン)を食べ続けるわけだから少しあきるが、これは飽きない。
だって野菜によって味が全然違うから(笑
2人で5種盛りにして分けるぐらいがちょうどいいかな。

次は『創作小鉢』
おばんざいみたいなものがちょこちょこ楽しめる。
酒のアテにちょうどいいし9種類から好きなものを選べるのもいいね‼️
毎月変えてるみたいだし、どれ食べても美味しいのがすごい。

季節のだし巻き玉子
これも毎月変わってる。
青さとチーズのだし巻き玉子なんて最高だったよ。
その前行った時のうめしそのやつもよかったなー。

でもね。
ここにほんとにハマって再来した理由は
何を食べても美味しかったってこと。

近くに大きな刺し盛りのお店が有名だけど、
ここのは上品な感じ
分厚くどーんより、個人的にこっちのタイプの方が好き。
中々この値段で生本マグロの赤身や中トロ食べれないよね。
一手間かけた冷燻さばも青臭さ0でびっくりしたなー


お肉も角煮も美味しかったし、西京焼きもよかった。
串に肉はないのかーと最初残念だったが、肉料理も充実してて、がっつり食べれるからこっちの方がよかったかも…


〆の焼きおにぎりも美味しかった。
昆布出汁でたく茶メシ!?のおにぎりも、先に醤油が入ってるからあとからかけなくていいらしい。
全体に味あるのにしょっぱすぎることもない。
ほんとにいままで1番美味しい焼きおにぎりだったかも

こんな感じで何食べてもほんとに美味しい。
酒も焼酎もたくさんあるし、よくすすんだよ。
それで大体いつも5000円ぐらい。
ほんとに店大丈夫かと不思議になるね(笑

店長さんと少し話したけど、
まだ1店舗しかないし、初めてわざわざきてくれてるのうれしいからこれでいいらしい(笑
最初見た目で20代半ばぐらいかと思ったけど、30代前半だった。
それでも、池袋の有名な甲殻類専門店や赤坂のお店で任されて働いてたそうで……
お酒も詳しいし、いい接客してくれるし、
そりゃ美味しいもの作りますわな(笑

『一年半たったけど、平日なんか暇なんでー困ってるんですよねー』とか言ってたが、
近いうちに予約とれないぐらいのお店になってしまうだろう。

新宿で落ち着いて呑めて何食べても美味しい。
しかもこの値段。文句なんてなんもないね。

迷ってこれみてるならわたしは進めますね。
とりあえず行けば満足できると思うよ。

このままで頑張ってください。

美味しい時間ありがとうございました。

  • 鮮菜美酒 新宿 ずらたん -
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お店からの返信

鮮菜美酒 新宿 ずらたん

2025/02/06

うれしいお言葉たくさんありがとうございます。
ずらたんを気にいっていただいてうれしいです。
日本酒の件などまだまだ若いスッタフが多くご迷惑をおかけしますが、
日々スッタフと一緒に成長していきますのでこれからもよろしくお願いします。

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りーん1818

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
鮮菜美酒 新宿 ずらたん
ジャンル 居酒屋、野菜料理、創作料理
予約・
お問い合わせ

050-5590-8121

予約可否

予約可

※貸切は、夜の場合20名~ご案内しております。
※それ以外もご予算によって、対応可能な場合もあるので、直接店舗までお問い合わせください。
※2名様でのテーブル予約は希望として承ります。
予約状況などにより、席移動をお願いする場合やご希望に添えない場合もございますので、ご了承のほどよろしくお願いします。

住所

東京都新宿区西新宿7-22-31 柏木MURA M107

交通手段

JR総武線 大久保駅 南口 から徒歩5分
西武新宿線 西武新宿駅 北口 から徒歩8分
都営大江戸線 新宿西口駅 D5出口 から徒歩8分
丸の内線 西新宿駅 1番口 徒歩10分
JR・京王・小田急線他 新宿駅 B16 徒歩13分

西武新宿駅から320m

営業時間
  • 月・火・水・木・金

    • 11:30 - 15:00

      L.O. 14:00

    • 16:50 - 00:00

      L.O. 料理23:00 ドリンク00:00

  • 土・日・祝日

    • 16:50 - 00:00

      L.O. 料理23:00 ドリンク00:00

  • ■ 営業時間
    上記は基本的な営業時間となります。
    時間外についてもご気軽にご相談ください。

    Instagram・Googleなどにカレンダーをあげています。
予算

¥3,000~¥3,999

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥3,000~¥3,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners、UnionPay)

電子マネー可

(交通系電子マネー(Suicaなど)、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay)

QRコード決済可

(PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY、Alipay、WeChat Pay)

領収書(適格簡易請求書) 適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能
登録番号:T6810789353925

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

サービス料・
チャージ

お一人様500円(税込)を頂戴いたします。 *コース利用時は頂戴しません。

席・設備

席数

30席

(カウンター6席、テーブル(8名席、4名席、4名席×3つ))

最大予約可能人数

着席時 30人、立食時 40人

個室

(20~30人可)

20人以上店舗貸切となります。 (最大30名程度)

貸切

(20人~50人可、20人以下可)

禁煙・喫煙 分煙(加熱式たばこ限定)

夜のみ全席喫煙可 加熱式たばこのみ喫煙可能となっております。

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

50m以内にコインパーキングあり

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、ソファー席あり、スポーツ観戦可、プロジェクターあり、電源あり、無料Wi-Fiあり

メニュー

コース

飲み放題、3時間以上飲み放題

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、ヴィーガンメニューあり、ベジタリアンメニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 大人数の宴会

こんな時によく使われます。

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可(バースデープレート)、ドリンク持込可、テイクアウト、複数言語メニューあり(英語)

お子様連れ

子供可

ホームページ

https://shinjuku-zlatan.com/

公式アカウント
オープン日

2023年4月18日

電話番号

03-6826-9949

備考

日・祝、時間外の営業についてもご気軽にご相談してください。

RocketNow

初投稿者

飲み歩きおーかわら飲み歩きおーかわら(280)

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