うしごろ新店舗でトリュフと松茸の香りを堪能♪ : 焼肉うしごろ 新宿三丁目店

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4.3

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2021/09訪問1回目

4.3

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
¥15,000~¥19,9991人

うしごろ新店舗でトリュフと松茸の香りを堪能♪

2021年6月に新宿三丁目店がオープン!
場所は紀伊国屋すぐ近くでアクセスが良いのもポイント高いです。
うしごろは店舗毎に趣が異なり、
新宿三丁目は多国籍、エスニックな香りを楽しめるのが特徴的。
ちょうど秋に入りかける頃の訪問で、
トリュフや松茸も堪能出来ました♪

新宿店特別コースをアレンジして戴きました。

●ナムル3種盛り合わせ
・マコモダケ ・かぼちゃ ・キノコ

針生姜の風味がアクセントになったマコモダケ。
かぼちゃのナムルには炙ったエメンタルチーズが掛けられ、濃厚な味わい。
キノコのナムルには、丹波シメジ・椎茸・舞茸・生きくらげの四種類使用。春菊と有馬山椒の香りが心地よい♪

●カラスミと辛み大根のタルタル

お肉はうちももを使用。
う〜ん♪美味しい。

●エスニック和牛タルタル パニプリ添え

あわそだちの卵黄・卵白・赤紫蘇・赤玉葱・パクチー、ディル・バジル・うちもものお肉と、
醤油ベースのナッツを入れたソースを入れ、混ぜ混ぜと。
それをインドのスナック、パニプリに挟んでパクリと。
香草の香りを中心に香り良い一品。

●秋トリュフと極上タンの包み焼き

タンの内側にトリュフ塩・外側にトリュフバターで味付け
トリュフを包んだ状態でいただきます。

●厚切りタン(国産)

●厚切りハラミ(国産)

●厳選赤身肉の焼きしゃぶ

お肉はクリを使用

●コムタンスープ

●シャトーブリアンのミルフィーユ ガーリックバター醤油

最上のお肉にガーリックバター醤油だなんて(^o^)
間違いの無い美味しさ

●スライダーバーガー

バンズは、京都の進々堂。
ザブトンとうちももを使用したパテにトリュフカマンベールチーズソースをたらりと。
ペコロスを載せトリュフを削り、ミニバーガーに!
進々堂のふんわりとした食感のバンズと、お肉の食感が見事に合っていて、
そこに濃厚なソースが加わり、とても美味しかった!

●松茸とザブトンのすき焼き

松茸を割り下につけてザブトンに巻いて卵に絡めてすき焼き風にしていただきました。
秋の味覚を堪能!

●トリュフ焼きそば

麺は橋爪製麺の細麺ストレートを使用。
お肉も刻まれ、お肉の旨味もあれば、トリュフの香りもある。
贅沢な焼きそば〜!

●浅利と石焼ご飯

お食事系も2種お願いしました。
アサリ出汁の特製ダレをかけて、ザブトンと甘く炊いた浅利あわそだちをよく混ぜて完成。

●デザート

うしごろのデザートは美味しいので、全種を
・なめらかプリン
・パンプキンプリン
・ラフランスのシャーベット
・スイートポテト&バニラアイス
・杏仁豆腐

シェアして戴きました。
パンプキンプリンが濃厚で美味しかった♪

エスニック和牛タルタルやスライダーバーガーが特徴的で絶品!
お料理もサービスも流石のクオリティ☆
誰と行っても安心して美味しく、盛り上がるお食事になります。
また伺いたいお店です♪

  • 焼肉うしごろ -
  • 焼肉うしごろ - ナムル3種盛り合わせ

    ナムル3種盛り合わせ

  • 焼肉うしごろ - カラスミと辛み大根のタルタル

    カラスミと辛み大根のタルタル

  • 焼肉うしごろ - エスニック和牛タルタル パニプリ添え

    エスニック和牛タルタル パニプリ添え

  • 焼肉うしごろ - エスニック和牛タルタル パニプリ添え

    エスニック和牛タルタル パニプリ添え

  • 焼肉うしごろ - 秋トリュフと極上タンの包み焼き

    秋トリュフと極上タンの包み焼き

  • 焼肉うしごろ - 秋トリュフと極上タンの包み焼き

    秋トリュフと極上タンの包み焼き

  • 焼肉うしごろ - 厚切りタン(国産)&厚切りハラミ(国産)

    厚切りタン(国産)&厚切りハラミ(国産)

  • 焼肉うしごろ -
  • 焼肉うしごろ -
  • 焼肉うしごろ - 厳選赤身肉の焼きしゃぶ

    厳選赤身肉の焼きしゃぶ

  • 焼肉うしごろ - 厳選赤身肉の焼きしゃぶ

    厳選赤身肉の焼きしゃぶ

  • 焼肉うしごろ - コムタンスープ

    コムタンスープ

  • 焼肉うしごろ - シャトーブリアンのミルフィーユ ガーリックバター醤油

    シャトーブリアンのミルフィーユ ガーリックバター醤油

  • 焼肉うしごろ - シャトーブリアンのミルフィーユ ガーリックバター醤油

    シャトーブリアンのミルフィーユ ガーリックバター醤油

  • 焼肉うしごろ - スライダーバーガー

    スライダーバーガー

  • 焼肉うしごろ - スライダーバーガー

    スライダーバーガー

  • 焼肉うしごろ - スライダーバーガー

    スライダーバーガー

  • 焼肉うしごろ - 松茸とザブトンのすき焼き

    松茸とザブトンのすき焼き

  • 焼肉うしごろ - 松茸とザブトンのすき焼き

    松茸とザブトンのすき焼き

  • 焼肉うしごろ - トリュフ焼きそば

    トリュフ焼きそば

  • 焼肉うしごろ - 浅利と石焼ご飯

    浅利と石焼ご飯

  • 焼肉うしごろ -
  • 焼肉うしごろ - デザート

    デザート

  • 焼肉うしごろ -
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ラッキー87

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
焼肉うしごろ 新宿三丁目店
受賞・選出歴
焼肉 百名店 2023 選出店

食べログ 焼肉 TOKYO 百名店 2023 選出店

焼肉 百名店 2022 選出店

食べログ 焼肉 TOKYO 百名店 2022 選出店

ジャンル 焼肉、ステーキ、ホルモン
予約・
お問い合わせ

050-5890-2776

予約可否

予約可

住所

東京都新宿区新宿3-17-10 HULIC &New SHINJUKU 12F

交通手段

東京メトロ 丸の内線 新宿三丁目駅 B9出口0分
JR山手線 新宿駅 東口 3分

新宿三丁目駅から179m

営業時間
  • 月・火

    • 17:00 - 23:30

      L.O. 22:30

  • 水・木・金

    • 11:30 - 15:00

      L.O. 14:00

    • 17:00 - 23:30

      L.O. 22:30

  • 土・日・祝日

    • 11:30 - 23:30

      L.O. 22:30

  • ■ 定休日
    12/31・1/1・1/2・1/3
予算

¥10,000~¥14,999

¥5,000~¥5,999

予算(口コミ集計)
¥10,000~¥14,999 ¥15,000~¥19,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

73席

(完全個室2部屋 最大8名様)

個室

(4人可、8人可)

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カップルシートあり、カウンター席あり、ソファー席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる、カクテルにこだわる

料理

英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 接待

こんな時によく使われます。

ロケーション

夜景が見える

サービス

お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、ソムリエがいる

お子様連れ

子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可

ホームページ

https://ushigoro.com/

公式アカウント
オープン日

2021年6月1日

電話番号

03-3358-4129

備考

【うしごろグループ】

▼西麻布本店
https://tabelog.com/tokyo/A1307/A130701/13124592/
▼銀座店
https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13263391/
▼銀座並木通り店
https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13226719/
▼横浜店
https://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140101/14080409/
▼表参道店
https://tabelog.com/tokyo/A1306/A130602/13252182/
▼新宿三丁目店
https://tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13258565/
▼池袋店
https://tabelog.com/tokyo/A1305/A130501/13286495/

【USHIGORO S. 】
▼NISHIAZABU
https://tabelog.com/tokyo/A1307/A130701/13209611/
▼GINZA
https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13222093/
▼SHINJUKU
https://tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13268688/

【焼肉ホルモン】
▼中目黒店
https://tabelog.com/tokyo/A1317/A131701/13278133/
▼銀座店
https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13281595/

【うしごろバンビーナ】
▼恵比寿本店
https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130302/13144971/
▼新橋店
https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130103/13162231/
▼渋谷店
https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130301/13169164/
▼恵比寿ヒルトップ店
https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130302/13178069/
▼銀座店
https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13200116/

【うしごろ貫】
▼恵比寿本店
https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130302/13160330/
▼五反田店
https://tabelog.com/tokyo/A1316/A131603/13180146/

【肉割烹 上】
▼西麻布
https://tabelog.com/tokyo/A1307/A130701/13209614/

【CINA New Modern Chinese】
▼恵比寿店
https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130302/13200117/

関連店舗情報 焼肉うしごろの店舗一覧を見る
初投稿者

和牛ジャーナル和牛ジャーナル(5141)

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