この口コミは、moonsmile_2525さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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moonsmile_2525 口コミ145件フォロワー127人

3.7

￥3,000～￥3,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気3.8
CP2.5
酒・ドリンク4.0

2023/01訪問2回目

3.7

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

￥3,000～￥3,9991人

開放感のある空間で大人の昼飲み！今回はちょい飲みでお邪魔

★土曜日の昼飲みはほぼ満席。予約したほうが入りやすい

この日は次があるので、ゼロ次会的なちょい飲みに。
天気は雨でしたが、大きな窓が開放的で明るい空間で、まったり。

店主さんのおっとりとした雰囲気も手伝って、居心地がよくて長居したくなりますね。

★洗練されたおつまみとお酒

今回のおつまみは、燻製板わさ、きらめくビジュアルの半熟卵といくらのポテサラ、栃尾揚げ。

どれも手が込んでいて、特に栃尾揚げが今回のベストヒット。
甘辛い味噌がしっかり染み込んでいて、一口ごとに滲み出る味噌感と油。肉を食べているような食感で、日本酒にぴったり。

日本酒は、同席者が上川大雪十勝純米と宝剣、私がよこやま1814。

静かに飲んでいる大人が多いので、人数が入っている割に静かな空間。

⇒詳細をブログにも記載しています。
https://sake-smileswitch.net/?p=3316

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猿パネル

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最初はハートランド

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注ぐ…

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同席者は最初から日本酒

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上川大雪十勝

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燻製板わさ

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半熟卵といくらのポテサラ

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きらめくビジュアル

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味噌味栃尾揚げ

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私にもお酒ちょうだい

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よこやま1814

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もういっちょ

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宝剣は生酒

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お外の小さい看板

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2021/07訪問1回目

3.7

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気3.8
CP2.5
酒・ドリンク4.0

￥5,000～￥5,9991人

スタイリッシュで明るく女性も気軽に入れる日本酒ダイニング

★開放的な空間で大人の昼飲み

緊急事態宣言の直前に昼飲みで伺いました。
白い壁と白木の家具が昼の日差しに映える、明るくおしゃれな空間。

クラフトビール、ワイン、日本酒、焼酎と様々なお酒と、美味しいお肴とお魚が楽しめます。
日本酒のラインナップがさすがの一言。大きくない冷蔵庫ながら、季節を感じるお酒、プレミアムなお酒、注目のお酒、定番のお酒と幅広い。

★お魚が美味しい

丁寧なお仕事をしたお刺身と、干物クリエイターの藤間さんが作るハイパー干物は特にお酒を捗らせます。
お通しがないので、すぐに出てくる気の利いたおつまみは、ちびちび飲みにぴったり。

★女性の一人のみも気軽に

休日の昼下がりに女性の一人飲みの方もいらっしゃいました。
適度な距離感の接客で、一人来ても寂しくない…って感じです。

大変なときにオープンされて、まだ通常営業したことがないそうですが…店長さんにファンが多いのでもう少し落ち着いたら人気店になること間違いなし。

いつの日かみんなで集まって、お酒の会ができる日が来ることを祈って…また伺います。

⇒詳細をブログにも記載しています。
https://sake-smileswitch.net/?p=2719

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ポップなグラフィック

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お通しはなし

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クラフトビール色々

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ジュースなマスカットピルス

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朝採れ枝豆

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つぶ貝旨煮

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十水PB

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うすはりグラスになみなみ

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きれいなお刺身盛り合わせ

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あまあまなとうもろこし天ぷら

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而今ラインナップ

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プレミア酒(＠_＠;)

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楽器正宗

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うずら卵カレー味！味濃いめで酒すすむ

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荒々しいメガネ専用

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干物クリエイターのみりん干し

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乾坤一夏酒

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10度の風の森夏酒

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	酒と魚 BASE
ジャンル	居酒屋、海鮮、日本酒バー
予約・お問い合わせ	050-5890-7337
予約可否	予約可・お客様全員が集まるお時間でご予約ください・混雑時はお席のご利用2時間でご案内させていただいております。予めご了承くださいませ(お揃いの時間ではなく、ご予約いただきましたお時間から2時間となります) ・予約時間30分以上過ぎてもご来店がない場合はキャンセルとさせていただきます、その際はキャンセル料がかかりますのであらかじめご了承くださいませ
住所	東京都新宿区西新宿7-5-5 プラザ西新宿 2F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	新宿駅西口から徒歩7分新宿大ガードの交差点から小滝橋通りを大久保方面へ徒歩3分通り沿いのラーメン二郎さん横の階段から2階へ上がれます西武新宿駅から161m
営業時間	月・火・水・木・金・祝前日 17:00 - 23:00 土 14:00 - 21:00 日 12:00 - 19:00 ■ 営業時間【4月のおやすみ】 2日(火)、7日(日)、8日(月)、15日(月)、16日(火)、22日(月)、23日(火)、29日(月) ■ 定休日不定休　【4月のおやすみ】 2日(火)、7日(日)、8日(月)、15日(月)、16日(火)、22日(月)、23日(火)、29日(月) 14日(日)→12:00〜18:00営業 28日(日)→12:00〜19:00営業
予算	￥4,000～￥4,999 ￥4,000～￥4,999
予算（口コミ集計）
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済可（PayPay）
領収書（適格簡易請求書）	適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能登録番号：T5010101014513 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

席・設備

席数	17席（カウンター9席、テーブル4名席×2）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、スポーツ観戦可、電源あり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる
料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすいこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	2時間半以上の宴会可
ドレスコード	気軽なお店です、ドレスコードございません
公式アカウント	https://twitter.com/shinjukubase https://www.instagram.com/shinjukubase/
オープン日	2021年4月10日
電話番号	03-6279-2424
備考	PayPay使えます
初投稿者	moonsmile_2525（127）