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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
閉店
ラム骨らぁ～麺専門店 らむね家 新宿三丁目店
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR新宿駅から徒歩3分 新宿三丁目駅から98m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 |
| サービス料・ チャージ |
なし |
席・設備
| 席数 |
20席 （カウンター12席 テーブル8席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり、ソファー席あり |
メニュー
| 料理 | 野菜料理にこだわる、健康・美容メニューあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| お子様連れ |
子供可（小学生可） |
| オープン日 |
2020年8月11日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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新宿で喰い散らかし！
【訪問：2020.9.18】
本日は新宿で昼ラーメンです。
らむ肉専門の焼肉店。
ランチタイムに手掛けるのがらむによるラーメン。
とっても気になったので突撃してみました。
ビックロの裏の一角のビル。
エレベーターの扉が開くとすぐ店内。
ホールとか何もなくエレベーター直結。
出た途端に店員さんが出迎え、
すぐに検温と手指の消毒をすることに。
その後は、空いている席に自由に選択。
店内はカウンター席のみ。
特製らむらぁ～麺（￥980）をいただくことに。
ちょっと待たされて登場です。
スープは、ラム100％。
清湯系ですっきりとしながら味わい深い。
口に運んだ時に広がる独特の風味。
豚、鶏、牛と違ったテイスト。
麺は細めのストレート麺。
練り立ての生麺ということで、食感が特徴的。
噛むと粘りがあるというか、ひっかかるというか。
チャーシューは当然のらむ肉。
上ロースで、柔らかながらも噛み応えのある食感。
旨み、味わいがじっくりと味わえて美味しい。
存在感のある骨付きスペアリブ。
香ばしくチャーシューと違うラム肉を堪能。
メンマは極太の短冊形。
筋張ってなくほどよい食感と味付け。
味玉はかため茹で具合の半玉。
青菜と海苔と。
らむの肉を堪能できて美味しい一杯。
らむ坦々麺も気になるところ。
機会があれば…試してみたいね。
汁：ラム
麺：中太麺
具：チャーシュー、骨付きリブ肉、メンマ、味玉、海苔、青菜、ネギ