食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店
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醤油らぁ麺（880）＋味玉（120）
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
らぁ麺や 嶋
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
2022年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店
ラーメン 百名店 2023 選出店
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ラーメン 百名店 2022 選出店
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食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
| 予約可否 |
予約不可 ▪️記帳制 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
都営大江戸線 西新宿五丁目駅 A2出口から徒歩5分 西新宿五丁目駅から363m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
6席 （カウンター席のみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
▪️子供不可 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2020年6月10日 |
| 備考 |
記帳制 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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京王新線初台駅北口を出て、徒歩13分ほど。最寄りは西新宿五丁目駅のようですが、
昔この辺りに住んでいた時に使っていた初台から来ました。昔の住居はここから3分くらい
のところにありました。らぁめん 一福（2020/10月）、製麺ｒａｂｏ（2015/2月）を訪問した
時も、この辺りをぶらぶら散歩しながら、記憶にある場所を懐かしんでいました。
平日13:20頃の訪問。外待ち20名。内待ちなし。ちょっと時間をずらしたつもりだったが、
さすがに並んでいます。こちらのお店、新宿のランキングで2020/2/25時点で１位のよう
です（3.88）。2020/6月オープンで、ブックマークはしていたのだが、いつの間にか、
超人気店になっていて、びっくりしました。行列は最長時で30名ほど。14：25には、完売となったようでした。
入店まで90分ほど（寒くて、さすがに疲れました、腰も
痛いし）。男性の店員さんが入店を促してくれます。
早速、券売機で「醤油らぁ麺（880）＋味玉（120）」を購入し、空いているカウンター席に座ります。
先客は6名ほど。席数も少ないため、回転はあまりよくないようです。
水は入口横にウオーターサーバーがあり、ティッシュも置いてありました。厨房は男性2人のオペです。
着丼まで5分ほど。見た目は、やや黒っぽいスープです。
早速スープを一口。「つっ強い」が第一印象でした。塩味か？。何の強さかを2口目で確かめると、
酸味でした。ちょっと、醤油ラーメンでは感じたことがない感覚でした。滋味深く、出汁感はあるの
だが、混然一体となっていて、何の出汁なのかわからない。全てがうまく混じりあっているのだと思います。
さすが人気店。とても美味で、奥深いです。
麺は細麺ストレート。茹で加減は結構柔らかめで、もちもちしています。
具材は、チャーシュー（2枚、分厚いです、口に入れるとほろほろと崩れる柔らかさで、多分炙っているの
でしょう、焦げ目が香ばしいです、これもとても美味です）。メンマ（小さいのが少々）。青ネギ（少々、
彩りよいです）。味玉（黄身トロトロで好みです）。
後半、味変で黒胡椒を投入。香りが鼻から抜けます。オーソドックスな中華そばには、胡椒がよく合います。
そのまま食べ進めて、完飲／完食しました。ラーメンとつけ麺が半々くらいで、なぜか男女のカップルが、
やけに多かったです。退店後は、昔を懐かしみながら、ぶらぶらと歩いて帰りました。
ご馳走様でした。