「AFURI」の新業態は辛い麺 柚子の爽やかさに鮮やかな辛みの「柚子辛紅らーめん」 : AFURI辛紅 新宿サブナード

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4.1

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.1
  • サービス4.1
  • 雰囲気4.1
  • CP4.1
  • 酒・ドリンク-
2019/09訪問1回目

4.1

  • 料理・味4.1
  • サービス4.1
  • 雰囲気4.1
  • CP4.1
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

「AFURI」の新業態は辛い麺 柚子の爽やかさに鮮やかな辛みの「柚子辛紅らーめん」

9月20日にオープンした「AFURI 辛紅(からくれない) 新宿サブナード」。
原宿や六本木などに展開する「AFURI」の新ブランドで、池袋店に次ぐ2店目になります。

場所は歌舞伎町に近い地下の新宿サブナードで、飲食店街からちょっと外れた奥まった場所。
店の外にタッチパネル券売機があり、クレジットカードやスイカ等にも対応してます。

主なメニューは以下のとおり。

「柚子辛紅らーめん」1000円(全て税抜き価格)
「辛紅らーめん」908円
「辛紅担々麺」1185円
「柚子白醤油らーめん」1000円
「白醤油らーめん」908円
「かけ」629円

そのほか各種つけ麺にご飯ものがあります。

注文は看板メニューの「柚子辛紅らーめん」1000円。
辛さが1丁目から10丁目まであり、オススメの「4丁目 刺激という喜び」を選択。
なお、4丁目までは無料で5丁目以上は別途料金がかかります。

「AFURI」だけあって、カウンター20席の店内はオシャレでスタイリッシュ。
スタッフ3名でテキパキしており、紙エプロンも聞いてくれます。

提供された「柚子辛紅らーめん」はサスガのキレイな盛り付け。
中央に高く積まれた薬味に、大きな万願寺とうがらしがインパクトあります。

スープを飲んでみると、最初は浮いたラー油で結構辛め。
辛いと言っても単純な辛さでは無く、唐辛子の配合が鮮やかです。

ベースの鶏清湯も美味しく、柚子の酸味もしっかりめ。
柚子の爽快感がレモングラスの様で、エスニックな雰囲気も感じます。

なお、通常の麺は「全粒粉入り極細麺「ですが、「真空手もみ麺」または「こんにゃく麺」に無料で変更可能。
今回は「こんにゃく麺」にしてみたところ、硬すぎずモチモチとして悪くないしヘルシーです。

巨大な緑の万願寺とうがらしは辛くなく、シャキシャキと良い食感。
チャーシューは鶏胸肉が3枚乗ってます。

他に「あおさ」や、薬味の下には茹で大根。
なかなか具も多く個性的で、全体的にまとまりあって好みです。

思っていたよりも美味しくて、さすが「AFURI」の新業態と思わせる一杯。
歌舞伎町が近いし通し営業なので、使い勝手は良いと思います。

  • AFURI辛紅 - 「柚子辛紅らーめん」1000円(税抜き価格)

    「柚子辛紅らーめん」1000円(税抜き価格)

  • AFURI辛紅 - 美しく盛り付けられた薬味

    美しく盛り付けられた薬味

  • AFURI辛紅 - 巨大でシャキシャキな万願寺とうがらし

    巨大でシャキシャキな万願寺とうがらし

  • AFURI辛紅 - 辛さと柚子の爽やかさが同居したスープ

    辛さと柚子の爽やかさが同居したスープ

  • AFURI辛紅 - 無料で「こんにゃく麺」に変更

    無料で「こんにゃく麺」に変更

  • AFURI辛紅 - 丼

  • AFURI辛紅 - メニュー

    メニュー

  • AFURI辛紅 - メニュー

    メニュー

  • AFURI辛紅 - 辛さの種類と麺の種類

    辛さの種類と麺の種類

  • AFURI辛紅 - 立て看板

    立て看板

  • AFURI辛紅 - カウンター

    カウンター

  • AFURI辛紅 - 内観

    内観

  • AFURI辛紅 - 看板

    看板

  • AFURI辛紅 - 外観

    外観

  • AFURI辛紅 - 新宿サブナードの奥にあります

    新宿サブナードの奥にあります

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
AFURI辛紅 新宿サブナード
ジャンル ラーメン、四川料理、麺類
予約・
お問い合わせ

03-6384-2467

予約可否

予約可

住所

東京都新宿区歌舞伎町1-2-2 新宿サブナード B1F

交通手段

JR新宿駅東口 徒歩2分
西武新宿駅 徒歩1分
東京メトロ新宿駅 徒歩1分
東京メトロ新宿三丁目駅 徒歩1分

新宿西口駅から109m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土・日・祝日・祝前日・祝後日

    • 11:00 - 22:00

      L.O. 21:45

  • ■ 定休日
    年中無休(サブナードの休館日に準じる)
予算

¥1,000~¥1,999

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー可

(交通系電子マネー(Suicaなど)、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay)

QRコード決済可

(PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY)

席・設備

席数

20席

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

新宿サブナードの駐車場がございます。

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、車椅子で入店可

メニュー

料理

健康・美容メニューあり、英語メニューあり、アレルギー表示あり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい

こんな時によく使われます。

サービス

テイクアウト、デリバリー

お子様連れ

子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可

※ベビーカーOK。
※お子様用のお椀有り。

ホームページ

https://afuri.com/karakurenai/

公式アカウント
オープン日

2019年9月20日

備考

<辛さ調整>
柚子辛紅らーめん・辛紅つけ麺は0丁目(辛さゼロ)〜8丁目(激辛)まで辛さがお選びいただけます。また、超辛の一杯として「柚子辛紅らーめん28丁目 ちはやぶる大雷神」もご用意しております。

お店のPR

【新宿駅2分】AFURIが贈る、柚子香る『旨辛酸っぱい』らーめん!!

【AFURI辛紅 新宿サブナード】0丁目〜8丁目までの9段階の辛さに加えて、28丁目という超級の辛さも存在する「柚子辛紅らーめん」が看板メニューです。AFURI自慢の鶏清湯スープに、高知県産の生搾り柚子果汁を使用。さらに世界中から集めた唐辛子をブレンドしたオリジナルのスパイスを使用し、幾重にも重なる旨味・辛味・酸味を表現しております。爽やかに柚子香る、旨辛酸っぱい一杯をご堪能ください。

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初投稿者

furutax2furutax2(1665)

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