【再訪】スパイシー（チキンキーマ）×濃厚（チーズクルチャ） : スパイスバザール アチャカナ

・カレー3種（1,200円）
✔︎チキンキーマローストスパイス
✔︎エビカレー
✔︎マスール豆と大根（和風出汁）
※チーズクルチャ＋ミニライスへの変更（+300円）
・ナスのアチャール（300円）
・ラッシー（300円）
訪問時3.73
モンカレー（大久保）に行った際店主さんがこちらアチャカナで働いていたということを知り、こちらのチキンキーマを食べたく居ても立っても居られなくなり訪問しました。
初の昼訪問です。

平日12:22訪問。待ち3名。
※階段に並びますが空調がなく熱風が滞留しており環境はハード
※待ち途中に注文を聞かれます。
12:38入店、後客2組7名。
12:44着カレー
※12時代はタイミング合えば待ちなし、13時以降であれば待ちなしで入れそうでした。

◎チキンキーマローストスパイス
◎チーズクルチャ
・粗挽き挽肉とスパイス強めのキーマ。3回目ですが好みにハマっていてとても美味い。
・グルガオン系譜のチーズクルチャを合わせるとカレーのスパイシー×チーズの濃厚さか至福。

◯ マスール豆と大根（和風出汁）
伏兵でした。和出汁感が強く+豆+大根は味噌汁のような食べやすさ。
ライスとの相性は言うことなし。
2種にして外そうかと思ったので3種にして良かったです。

+300円ですがチーズクルチャをチキンキーマに合わせてみて欲しいです。
今回も美味しく頂きました。
ごちそうさまでした。

・鶏レバーのスパイスオイル煮（650円）
・エビの香味焼き（720円）
・二種のタンドリーチキン（720円）
・自家製ラムウィンナー（950円）
・ゴルゴンゾーラクルチャ（800円）
・チーズクルチャ（650円）
・ポークバイマックル辛口（1,200円）
・チキンキーマローストスパイス辛口（1,200円）
・ジャガ芋としいたけ・オクラのサブジ（1,200円）
・アルコール×4
訪問時3.72
約5ヶ月ぶり2回目の訪問。

平日18:00訪問＠まんぼう。
2日前に事前予約し、カレー好きな同僚と2名で伺いました。
入店時テーブル席は満席、カウンターも半分は埋まっていました。
※前週満席で入れなかったため、訪問が決まっていれば予約がベターかと思います。
まんぼう期のフードLOは19:15、閉店は21:00。

スパイス料理を堪能しました。

ゴルゴンゾーラクルチャにハチミツの組み合わせは、これまで食わず嫌いでやったことが無かったのですがベストマッチでした。
甘塩っぱさが癖になります。

前回食べて感激したチキンキーマローストスパイスは二度目も感激しました。粗挽きのキーマとホールスパイスと油が絶妙です。

サブジは肉が入ってない分脂っぽくなくあっさりとしていて、しいたけが効いていて肉を食べているような満足感があります。

ポークバイマックルは少し酸味のあるグレイビーにポークがゴロゴロと。

それぞれ単品で楽しみ、チーズクルチャと合わせてももちろん美味しかったです。

大満足の夜でした。ごちそうさまでした。

・自家製ラムソーセージ（980円）
・チキンキーマ〜ローストスパイス〜（1,200円）
・チーズクルチャ（650円）
訪問時3.71

平日19時訪問。
緊急事態宣言解除に伴いLOが19時から20時に変更となっためようやく訪問できました。
4人テーブル×2、カウンター7席で、カウンター空きあり。
カレーは2種、3種はランチのみ。

チーズクルチャがありました。
カレー特集の某雑誌によるとアチャカナはグルガオンの系譜を継ぐダバインディア系とのことです。
チーズクルチャはダバインディア系では名物ですので期待高まります。

メニューのカレー5種はそれぞれ特徴があり、要望を伝えてオススメ頂いたものを注文。
キーマカレーは辛いのが大丈夫な方にはおすすめとのこと。

・チキンキーマ
オイル多めで粗挽きの肉の歯応えと多種多量のスパイス、トマトとパクチーのフレッシュさが効いていてとても美味しい。
キーマカレーと名の付くものにも色々種類がありますが、個人的にはこのタイプのキーマカレーが一番好きです。

・チーズクルチャ
安定の美味いやつです。濃厚でカレーに合わせてもそのままでも美味しい。

・自家製ラムソーセージ
マスタードシードの入った酸味のあるソースが合う。このソースをポテトにつけて食べても美味しい。

カレーも種類が多く、よく変わるそうなので目移りしてしまいます。（インスタで確認できるとのこと）
スパイス焼きも美味しそうなので、夜にお酒と共に楽しむのがオススメかと思います。
酒解禁と共にハマりそうです。