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食べログ アジア・エスニック TOKYO 百名店 2023 選出店
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アチャカナ【東京・新宿西口】〜 スパイス・バルの良店 ~
再 訪(22.6月)
久しぶりの再訪。
今回のハイライトは
気が遠くなるような旨さのチーズ・クルチャと
弾む食感でハーブの香るラム・ソーセージ!
◆今回のお品書き
スパイシー・ポテサラ
牡蠣のアチャール
チーズ・クルチャ
ラム・ソーセージ
じゃがいもと椎茸とインゲンのサブジ
+ビール1杯、オレンジ・ワイン1本(を2人で)
(夜)5000円/人
※以下は店の基本情報なので、初訪の内容と重複するも再掲載。
◆この店の楽しみ方
<プロフ>
インドベースのスパイス料理とお酒を楽しめるスパイス・バル。
名店カッチャル バッチャル出身の店主が切り盛りする。
<注 文>
アラカルトで注文する形。
料理はどれも良心価格。
ドリンクはビール600円より、ハイボール580円より、
ワインのグラス650円、ボトル3500円など。
アチャカナ@新宿西口〜 スパイス・バルの良店 ~
再 訪(21.1月)
初のランチ訪問。
カレーは3種類の中からポークバイマックルとブリの2種類を選び、
ナンはチーズクルチャに変更した。
ポークバイマックルは美味しかったが、
ブリカレーの魚粉だろうか、ルーのザラっとした出汁感と濃厚さ、
ブリのプリっとした中の脂の乗ったトロンとした口当たりが良かった。
◆今回のお品書き
カレー2種(ポークバイマックル、ブリ)、
チーズクルチャに変更
(昼)1300円/人
※以下は店の基本情報なので、初訪の内容と重複するも再掲載。
◆この店の楽しみ方
<プロフ>
インドベースのスパイス料理とお酒を楽しめるスパイス・バル。
名店カッチャル バッチャル出身の
店主が切り盛りする。
2019年4月Open。
<注 文>
今回注文のカレー2種は1000円、
チーズクルチャに変更して+300円。
ちなみにカレー1種は900円、3種1100円。
<雰囲気>
古ぼけた雑居ビルの
挙動も怪しいエレベーターで上がって3階、
通りすがりでは怪しくて入れない環境だが(笑)
扉を開ければ、そこはスパイス天国!
アチャカナ@新宿西口〜 スパイス・バルの良店 ~
再 訪(20.12月)
好い意味でジャパナイズされた料理は
食べやすく、何を食べても旨い。
今回印象的だったのは下記の二皿。
チーズクルチャは
以前よりガーリックがガツンと効いてますます美味しくなった。
ジャガイモとオクラのザブジは
ジャガイモよりオクラより
玉ねぎの凝縮した甘さが際立った。
◆今回のお品書き
パニールと彩り野菜のサラダ
鶏レバーのスパイスオイル煮
フィッシュスパイスグリル〜ブリ 海苔ソースと香味パン粉〜
チーズクルチャ
ハリヤリチキンキーマ
(辛口 青唐辛子 パクチーをペーストにしたキーマ)
ジャガイモとオクラのザブジ
(甘口 玉ねぎとトマトを長時間炒めたドライ系)
ナン
+ビール2杯、レモンサワー1杯
(夜)4700円/人
※以下は店の基本情報なので、初訪の内容と重複するも再掲載。
◆この店の楽しみ方
<プロフ>
インドベースのスパイス料理とお酒を楽しめるスパイス・バル。
名店カッチャル バッチャル出身の
店主が切り盛りする。
2019年4月Open。
<注 文>
アラカルトで注文する形。
料理はどれも良心価格。
ドリンクはビール580円より、ハイボール550円より、
ワインのグラス600円、ボトル3500円など。
<雰囲気>
古ぼけた雑居ビルの
挙動も怪しいエレベーターで上がって3階、
通りすがりでは怖くて入れない環境だが(笑)
扉を開ければ、そこはスパイス天国!
アチャカナ@新宿西口〜 スパイス・バルの良店 ~
再 訪(20.3月)
タンドールで焼いたチキンとポークに
チーズクルチャはキラー・メニューで
鶏キーマと大根 〜ネパール山椒〜のカレーは
この店ならではの個性。
未だ新しい店だが
新宿で数少ない美味しい店の一つだと思う。
※現在は短縮営業中&テイクアウト実施中。
◆今回のお品書き
二種のタンドリーチキン
ポークスペアリブのタンドール焼き
チーズクルチャ
鶏キーマと大根 〜ネパール山椒〜
ナン
+ビール1杯、赤ワイン1本(を2人で)
(夜)4700円/人
※以下は店の基本情報なので、初訪の内容と重複するも再掲載。
◆この店の楽しみ方
<プロフ>
インドベースのスパイス料理とお酒を楽しめるスパイス・バル。
名店カッチャル バッチャル出身の
店主が切り盛りする。
2019年4月Open。
<注 文>
アラカルトで注文する形。
料理はどれも良心価格。
ドリンクはビール580円より、ハイボール550円より、
ワインのグラス600円、ボトル3500円など。
<雰囲気>
古ぼけた雑居ビルの挙動も
怪しいエレベーターで上がって3階、
通りすがりでは怖くて入れない環境だが(笑)
扉を開ければ、そこはスパイス天国!
アチャカナ@新宿西口〜 スパイス・バルの最注目の新店 ~
再 訪(19.6月)
チーズ・クルチャが抜群で
タンドリー・チキンをはじめラムもポークも肉が旨くて、
今回お初のスパイシーマトンカレーもヒット、
バターチキンカレーとの対照も楽しかった。
まさにリピートしない理由がない良店!
◆今回のお品書き
海老のフレッシュグリーン・サラダ
鴨の冷菜 ネパール山椒の香り 〇
チーズ・クルチャ ◎
2種のタンドリー・チキン 〇
ゴルゴンゾーラ・クルチャ
ポーク・スペアリブ 〇
ラムのスパイス焼き 〇
バターチキンカレー 〇
スパイシーマトンカレー 〇
ライス
ナン
+ビール1杯、赤ワイン1杯
(夜)3400円/人
※以下は店の基本情報なので、初訪の内容と重複するも再掲載。
◆この店の楽しみ方
<プロフ>
インドベースのスパイス料理とお酒を楽しめるスパイス・バル。
名店カッチャル バッチャル出身の
店主が切り盛りする。
2019年4月Open。
<注 文>
アラカルトで注文する形。
料理はどれも良心価格。
ドリンクはビール580円より、ハイボール550円より、
ワインのグラス600円、ボトル3300円など。
<雰囲気>
古ぼけた雑居ビルの挙動も
怪しいエレベーターで上がって3階、
通りすがりでは怖くて入れない環境だが(笑)
扉を開ければ、そこはスパイス天国!
アチャカナ@新宿西口〜 スパイス・バルの最注目の新店 ~
◆出色の一皿に変えて
インドベースのスパイス料理とお酒が楽しめる
スパイス・バルと云えば、
カッチャル バッチャルが先ず思い浮かぶ。
その店出身と云うだけでなく、
その楽しさ、使い勝手の良さのDNAを
確かに受け継いでいる店だ。
バターチキンカレーや
ココナッツポークキーマの
スパイスほどほどの分かりやすい旨さは元より、
チーズ・クルチャの
ふっかり生地にメルトなチーズ、ガツンとニンニクの
延々と食べられる絶味、
ゴルゴンゾーラ・クルチャの
青みと塩みの強さとハチミツの甘さの黄金の相性、
タンドリー・チキンとポーク・スペアリブの
見事な火入れの真っ直ぐな肉の悦びなどなど、
どのメニューも抜かりなしの満足度。
辛みやスパイスが強過ぎないせいか、
本来は難しい筈のワインとの相性も申し分ない。
こんな好い店が
(少し外れの立地とは云え)新宿にOpenとは
僥倖以外の何物でもない。
予約困難になる前に
回数を重ねて行っておきたいと思う。
◆今回のお品書き
海老のフレッシュグリーン・サラダ
鶏レバーのスパイス・オイル煮 〇
チーズ・クルチャ ◎
ゴルゴンゾーラ・クルチャ
2種のタンドリー・チキン 〇
バターチキンカレー 〇
ココナッツポークキーマ 〇
ナン
ポーク・スペアリブ 〇
+ハイボール1杯、赤ワイン1本(を2人で)
(夜)3400円/人
◆この店の楽しみ方
<プロフ>
インドベースのスパイス料理とお酒を楽しめるスパイス・バル。
名店カッチャル バッチャル出身の
店主が切り盛りする。
2019年4月Open。
<注 文>
アラカルトで注文する形。
料理はどれも良心価格。
ドリンクはビール580円より、ハイボール550円より、
ワインのグラス600円、ボトル3300円など。
<雰囲気>
古ぼけた雑居ビルの挙動も
怪しいエレベーターで上がって3階、
通りすがりでは怖くて入れない環境だが(笑)
扉を開ければ、そこはスパイス天国!
◆情報出典
カレーおじさんの口コミ@食べログ
ご馳走さまでした〜
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店名 |
スパイスバザール アチャカナ(Spice Bazaar Achakana)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
アジア・エスニック 百名店 2023 選出店
食べログ アジア・エスニック TOKYO 百名店 2023 選出店
アジア・エスニック 百名店 2022 選出店
食べログ アジア・エスニック TOKYO 百名店 2022 選出店 |
ジャンル | インド料理、バー、インドカレー |
予約・ お問い合わせ |
03-6883-3652 |
予約可否 |
予約可 ランチの予約は不可 |
住所 | |
交通手段 |
新宿西口駅から194m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥3,000~¥3,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥3,000~¥3,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
15席 (カウンター7席、テーブル8席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 昼夜営業とも喫煙はご遠慮ください |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | テイクアウト |
公式アカウント | |
オープン日 |
2019年4月5日 |
備考 |
インドベースのスパイス料理とお酒を楽しめるスパイスバルです。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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再 訪(22.10月)
半年ぶりの再訪。
相変わらず安定の美味しさ。
今回のハイライトは
定番のタンドリー・チキンとチーズ・クルチャ。
◆今回のお品書き
鴨の冷菜 ネパール山椒
チーズ・クルチャ
タンドリー・チキン
タンドリー・ポーク えごまとレモングラス
バター・チキン 甘口
マスール豆と里芋とほうれん草 辛口
ナン
青唐辛子のアチャール
+ビール2杯、赤ワイン2本(を4人で)
(夜)4500円/人
※以下は店の基本情報なので、初訪の内容と重複するも再掲載。
◆この店の楽しみ方
<プロフ>
インドベースのスパイス料理とお酒を楽しめるスパイス・バル。
名店カッチャル バッチャル出身の店主が切り盛りする。
食べログのアジア・エスニックの百名店に当たる。
<注 文>
アラカルトで注文する形。
料理はどれも良心価格。
ドリンクはビール600円より、ハイボール580円より、
ワインのグラス650円より、ボトル3500円より。