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ピックアップ！口コミ
導かれるように肉の世界へ。かぶくの劇場型肉割烹、圧巻の演出力と旨味の数々。ボーノだぜ！
恵比寿にある肉割烹「かぶく」へ。結論から言えば、旨味にどっぷり浸かった体験だった。料理はどれも趣向を凝らしつつ、素材の持ち味を最大限に引き出した構成。なによりもソースの美味しさがとびきり。一皿一皿が完...
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久しぶりに肉かぶくさんに再訪。
歌舞伎町のディープな街並みにある肉割烹で、
以前来た時美味しかったんですよね。
店内はカウンターのほか、
テーブルや完全個室もあります。
店員さんたちもた...
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贅沢な肉料理が食べられる！キャビア缶は幸せの極み( *´꒳`*)
夜遅くでも入れるのが嬉しい、歌舞伎町の肉料理屋さん。
豚しゃぶのサラダひとつとってもお肉の美味しさが伝わってきます。
キャビア缶に詰められたキャビア、トリュフ、うに、ユッケなどを混ぜて海苔で巻いて...
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肉割烹で今話題のお店に行ってきました
場所は東新宿駅から徒歩８分くらい
歩いた場所にあります。
ちょうど新宿歌舞伎町です。
今回１８時から予約しましたがお客さんが
けっこう入ってます...
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海外からたまに来る重鎮
準備が色々と大変
最後の夜の晩餐ということで、日本食っぽいものをということで訪問しました。
値段も値段なだけあり美味しかったです。
個室に大人数入れればもっと良かったで...
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量は多めで満足度は高く、味もはっきり目でしたのでコース初心者を連れて行くには良いお店だと思いました。低温調理したお肉も火の入り具合が良かったです。コースに魚があったのも嬉しかったです。
高級ウイスキ...
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ふと肉割烹が食べたくなり、当日夕方前に予約をし、夜に訪問しました。
コースによるとは思いますが、量は少なめで女性にちょうど良いと思います。
ビーフシチューのお肉がとっても柔らかくて、美味しかったです。
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日曜日、当日予約で伺いました
21時前でしたが遅い時間だったからなのか日曜日だからなのか、店内は2組程しかおらずガラガラ
全体的に肉質は悪く無いのに惜しいというか、残念な仕上がり
折角カウン...
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肉を愛するすべての人へ届けたい——これぞ“かぶく”の真骨頂。
まず運ばれてくるのは、「導の冷燻コンフィ」。
新玉ねぎのチップスに乗せた一口サイズの芸術品。花生椒と土佐酢のソースが香り高く、スモ...
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友人がこちらの店を探してきて来訪
祝い事でご馳走になりました
フグ白子、アワビ、トリュフとなかなか食べれないが大好きな食材ばかりで食べる前から大興奮
一品一品絵力がすごいです
ドリンク...
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〖 ポイント〗
✔️日本で14年間懐石を学び、インド、香港、スイス、カナダ、バンコクなど国内外で研鑽を積んだ熟練シェフが織りなす絶品肉割烹
✔️厳選黒毛和牛と豊洲直送の鮮魚を使い、どれもメイ...
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この日は前回歌舞伎町で飲んだ時にBMしておいたこちらの肉割烹を予約して、Kちゃんと行って来ました。カウンター席だったのでシェフと話すチャンスがありましたが、海外の料理の鉄人に出て勝った事もあるアイアン...
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歌舞伎町方面…
平日というのに賑わってました。
テーブル、カウンター、個室あります。
カウンター席で、シャイなマスターからお料理の解説などして頂きました。
今日は『かぶくおすすめコース』春...
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
肉割烹 肉かぶく
|
|---|---|
| ジャンル | 日本料理、しゃぶしゃぶ、創作料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5597-2006 |
| 予約可否 |
予約可 【席のみ予約の注意事項】 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR新宿駅 より徒歩5分 東新宿駅から358m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥10,000～￥14,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥15,000～￥19,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）） QRコード決済可 （PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY） |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T1011103011972 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料10% |
席・設備
| 席数 |
40席 （カウンター席も含めた席数です） |
|---|---|
| 個室 |
有 （2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可） 最大14名様まで可能です |
| 貸切 |
可 （20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 |
分煙
店の外に喫煙スペースあり 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる、カクテルにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | ホテルのレストラン、隠れ家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる、テイクアウト、デリバリー、複数言語メニューあり（英語） |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2019年4月3日 |
| 電話番号 |
03-6265-9208 |
| 備考 |
※Paypay使用可能です。 |
| 初投稿者 |
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[火]
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[水]
18:00 - 04:00（L.O. 03:45）
[木]
18:00 - 04:00（L.O. 03:45）
[金]
18:00 - 04:00（L.O. 03:45）
[土]
18:00 - 04:00（L.O. 03:45）
[日]
18:00 - 04:00（L.O. 03:45）
[祝日]
18:00 - 04:00（L.O. 03:45）
[祝前日]
18:00 - 04:00（L.O. 03:45）
[祝後日]
18:00 - 04:00（L.O. 03:45）
■ 定休日
不定休 -
アクセス方法を教えてください
JR新宿駅 より徒歩5分
都営大江戸線 東京メトロ副都心線 東新宿駅 より徒歩3分 -
オンライン予約は出来ますか？
はい、予約可能です。
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