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店名 |
上海小籠包厨房 阿杏 てらす店
|
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ジャンル | 飲茶・点心、中華料理、居酒屋 |
予約・ お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
新宿駅中央東口より徒歩3分 新宿三丁目駅から117m |
営業時間 |
|
予算 |
¥3,000~¥3,999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
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支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 |
席数 |
30席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
分煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 |
コース | 飲み放題 |
---|---|
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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サービス | お祝い・サプライズ可、テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 ベビーカーで来店される方は、畳んで頂きますようお願い致します。 |
ホームページ | |
お店のPR |
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【新宿中央東口徒歩3分】皮から作る本格小籠包と上海焼き小籠包の店。 |
初投稿者 |
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日曜の夜は上海小龍包で同じみの阿杏へ
時間帯の兼ね合いとありますが、すぐに満席になるくらいの人気店です。
注文は
上海小龍包 560円
焼き小龍包 700円
鶏肉の唐辛子炒め 880円
四川風麻婆豆腐 780円
まずは上海小龍包から
薄皮の小龍包は少しづつ破いていき、肉汁を吸い込み楽しみます。
味がついてるのでそのままぱくりといただけます。
続いて焼き
まん丸の形状のこちらは通常の小龍包同様に穴を開けて肉汁を出し吸い込んでいきます。
半分くらいしてカリカリの皮と中の具を一緒にいただくのがベストです。
続いて鶏肉の唐辛子炒め
こちらはカリッと揚げた鶏肉に、ナッツ、ネギ、キクラゲ等が山椒と共に炒められた1品
山椒のピリ辛さがあるものの、鶏肉のカリカリ具合とほかの具がよくマッチするのでお酒が進みます。
最後は麻婆豆腐
辛さが優しく、ご飯と一緒に食べたくなるような味わい。
回鍋のベースソースのような濃いめの味付けで、こちらもお酒が進みます。