鶏出汁が十分に出たスープが美味い! : 麺屋 翔 みなと

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酔狂老人

酔狂老人(176)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]60代前半・男性・神奈川県

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  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク-
  • 使った金額(1人)
    ~¥999
2回目

2019/04訪問

  • lunch:4.0

    • [ 料理・味 4.5
    • | サービス 4.0
    • | 雰囲気 4.0
    • | CP 3.5
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ~¥999

鶏出汁が十分に出たスープが美味い!

今日は仕事で新宿に来ています。その前に腹ごしらえ、西新宿「麺屋翔みなと」で、鶏そば、900円。鶏出汁が十分に出たスープが美味い!ああ、美味しかった!
着丼して、綺麗に輝くスープが美しい!鶏と焦がしニンニクの匂いが漂ってきます。さてスープ、鶏の出汁が十分に出て美味い!こちらの塩ラーメンは鯛出汁が売り物ですが、一般の鶏出汁の塩ラーメンはこちらの方です。円やかな鶏の味わいに、ほのかなニンニクの香りがよくマッチしていました。麺は細麺ストレート、少し柔らかい感じがしますが、コシもあるので好みの範囲でしょう。チャーシューは鶏と豚の2種類、鶏つみれに穂先メンマもあって、豪華なトッピング。特につみれが大きくて美味しかった!
平日11:15くらいですが、お客さんはまばらでした。これだけ美味しいのに、競争が厳しいのかな。頑張って欲しいです。

  • 麺屋 翔 みなと - 鶏そば

    鶏そば

  • 麺屋 翔 みなと - 鶏そば

    鶏そば

  • 麺屋 翔 みなと - 鶏そば

    鶏そば

1回目

2018/11訪問

  • lunch:4.0

    • [ 料理・味 4.5
    • | サービス 4.0
    • | 雰囲気 3.5
    • | CP 3.5
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ¥1,000~¥1,999

熱々でコクのあるスープが美味い!

今日は仕事で西新宿に来ています。その前に腹ごしらえ、「麺屋翔みなと」で、特製塩らーめん、1050円。熱々でコクのあるスープが美味い!ああ、美味しかった!
麺屋翔の3番目のお店、10月に出店したばかりだそうです。まだ11時過ぎだったので、数分で着丼。大きなれんげで姿がよく写りませんでしたが、キラキラ輝くスープとチャーシューはインパクトがありました。さてまずはスープ、宇和島産真鯛の出汁だそうで、しっかりと鯛の味がある。雑味がなくて、丁寧に出汁を取ったことが分かります。少し濃い目ですが、私の好みにはぴったり、これは美味い!麺は細麺ストレート、ツルツルで結構コシもある。塩らーめんに合うタイプですね。麺とスープをズルッと啜ると、雨模様でくすんだ気持ちが爽快になりました!チャーシューは鶏と豚モモの2種類、つみれと穂先メンマと具も豊富。玉子の黄身はミディアムレアでした。
開店したばかりにしては完成された逸品でした。ごちそうさまでした。

  • 麺屋 翔 みなと - 特製塩らーめん

    特製塩らーめん

  • 麺屋 翔 みなと - 特製塩らーめん

    特製塩らーめん

  • 麺屋 翔 みなと - 特製塩らーめん

    特製塩らーめん

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店舗基本情報

店名 麺屋 翔 みなと
ジャンル ラーメン、つけ麺
お問い合わせ

03-6304-5242

予約可否

予約不可

住所

東京都新宿区西新宿1-26-2 新宿野村ビル B2F

交通手段

西新宿駅から261m

営業時間

11:00~22:00

日曜営業

定休日

無休(年末年始、ビル休館日等有り)

予算
[昼]~¥999
予算(口コミ集計)
[夜]¥1,000~¥1,999 [昼]¥1,000~¥1,999

予算分布を見る

支払い方法

カード不可

サービス料・
チャージ

サービス料なし

席・設備

席数

19席

(カウンター19席)

禁煙・喫煙 完全禁煙
空間・設備

カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい

こんな時によく使われます。

ホームページ

https://www.menya-syo.tokyo/

公式アカウント
オープン日

2018年10月2日

備考

「麺屋 翔」3号店

初投稿者

デイルス・マイビスデイルス・マイビス(2172)

最近の編集者

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