Name: 鮨 みや川
Address: 新宿3-20-5 6F-A, 新宿区, 東京都, 1600022, JP
Telephone: 03-6384-1923
Price range: ￥10,000～￥14,999
Rating: 3.41

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遊蕎仙人口コミ1,290件フォロワー408人

3.9

￥10,000～￥14,9991人

料理・味4.0
サービス3.8
雰囲気3.8
CP3.8
酒・ドリンク3.8

2021/06訪問1回目

3.9

料理・味4.0
サービス3.8
雰囲気3.8
CP3.8
酒・ドリンク3.8

￥10,000～￥14,9991人

喧騒の街の落ち着いた寿司屋

新宿の繁華街は、コロナ禍だというのに居酒屋の客引きがビル入口付近で煩いが、
６階に上がってくると、高級そうな佇まいの入り口。
清潔な感じがするL字の白木カウンターと落ち着けそうなアームチェアの店内。
別途、個室も用意されているようだが、今回は寿司の醍醐味、カウンターで。

ご時世なので、ノンアルビールで乾杯。
まずは、先付けから用意される。
真蛸の桜煮、稚鮎の甘露煮、若筍煮、甘海老、もずく。
季節の移り変わりを、こんな料理から感じることが出来て、日本料理は素晴らしい。

お造り
ホッキ、小柱、イサキ、真鯛、イカ、中トロと、盛り合わされる。
どれも新鮮だったが、ホッキが甘くて美味しかったのと、中トロの脂が上品で旨いのは特筆。

焼き物
目鯛の幽庵焼き。スダチを絞ってネギと共にいただく。

握り
アオリ：塩がイカの甘味を引き出し赤酢のシャリとマッチして美味い
アジ：大振り鯵の切り身だがプリプリ食感が新鮮さを感じる。
ホッキ：噛むと甘みが広がる
本マグロ赤身：やはりマグロは赤身の方が美味い。煮切りを刷毛で塗って完璧
海老：大振り車海老をキチンと仕事して。そうそう、こういうひと工夫が大事。
目鯛：皮目に隠し包丁を入れて、さっと炙って。脂みがちょい溶け出しくらいが美味い。
中トロ：隠し包丁が入り煮切りを塗って。であれば大トロなんかよりも断然美味い。
いくら小丼：赤酢のシャリとマッチして、二口で完食。
ここで、茶碗蒸しも登場。

雲丹：軍艦にせず握りで。エゾバフンの新鮮さが、口の中で広がる。
穴子：さっとあぶって、ツメを塗ってと言っても、ちょいツケくらい。
玉子焼き：低温で蒸した甘め。乳製品を使わないプリン？
締めはトロたく：板さんと発祥の店はどこ？話で盛り上がった。
赤出汁の味噌汁と、デザートに抹茶ケーキ餡載せ、チェリー添えで一通り。

カウンター内の板さんが、お二人とも親しみやすく、話上手だったので、
非常に和みながら、食事を楽しめた。　喧騒の街にあって、希少な寿司屋。

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	鮨みや川
ジャンル	寿司、海鮮、日本料理
予約・お問い合わせ	050-5596-1730
予約可否	予約可 WEB上で空席なしの場合でも、お時間帯によってご案内出来る場合が御座います。お手数ですが、店舗までお電話下さい。
住所	東京都新宿区新宿3-20-5 6F-A 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR新宿駅東口 2分西武新宿駅 3分新宿三丁目駅から249m
営業時間	11:30 - 15:00 17:00 - 23:30 ■ 営業時間当日予約に関してはTELにてお願いします。 ■ 定休日不定休（ビルの休館日に準じます）
予算	￥10,000～￥14,999 ￥6,000～￥7,999
予算（口コミ集計）	￥20,000～￥29,999 ￥10,000～￥14,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	36席
個室	有（2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可）
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無お近くのコインパーキングをお使い下さい。
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる、カクテルにこだわる
料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜接待こんな時によく使われます。
ロケーション	景色がきれい、夜景が見える、隠れ家レストラン
サービス	2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、テイクアウト
お子様連れ	子供可（小学生可）、ベビーカー入店可
公式アカウント	https://www.facebook.com/Shinjuku.sushi.Miyakawa/ https://www.instagram.com/sushi_miyakawa_/
オープン日	2018年9月1日
電話番号	03-6384-1923
備考	何かご不明点等ございましたら、店舗スタッフにお問い合わせ下さい。アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	食卓塩（87）