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新宿 × 火鍋でクーポンのあるお店を探す

この口コミは、ぺんたろさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。詳しくはこちら

ぺんたろ口コミ2,610件フォロワー1,627人

3.5

￥4,000～￥4,9991人

料理・味3.3
サービス3.6
雰囲気3.7
CP3.5
酒・ドリンク3.6

2018/11訪問1回目

3.5

料理・味3.3
サービス3.6
雰囲気3.7
CP3.5
酒・ドリンク3.6

￥4,000～￥4,9991人

色々なタレを好みにアレンジして楽しむ火鍋屋さん♪

今日は火鍋でも食べようと職場のメンバーでお邪魔しました。
お店は色々と検索を掛けていたら、こちらのお店がヒットしたので決定。
(H30.12.16現在無点)

こちらのお店、どこの業態かは不明ですが、横浜中華街を始め数店舗を展開している中華料理店とのこと。
そこが火鍋専門店を出したというのだから、味は確かでしょう。

場所は、新宿東口から徒歩４、５分。
新宿歌舞伎町の東宝ビルの直ぐ近く。

お店はビルの２階～４階。
ビルの入口は多少の段差はあるのですが、スロープも付いているのでスムーズに入れます。
お店までは、階段で上がります。手摺りは、左側だけ付いています。上の方に行くと手摺りは無いです。

席は、２階席は少人数で楽しめる２～６名程度のテーブル席がありました。
３階、４階席は、６名くらいから１２名までの個室とのことです。
完全個室もあるので、女子会とかに良いと思いますよ＾＾ｂ

今回は４名でしたので２階のテーブル席でした。

メニューは、コースも出来ますとのことでしたが、色々楽しみたいのでアラカルトでお願いしました。
メニューの記載は、中国語と日本語で記載されています。
ドリンク類は、ビール、ホッピー、サワー、カクテル、焼酎、日本酒、紹興酒、ウイスキー、果実酒、白酒、マッコリ、ワイン等様々。
焼酎とワインは、ボトル売りみたい？
フード類は、火鍋のみです。
鍋の種類(１色or２色)、
スープの種類(マーラー(辛さ３段階)、鶏スープと豚ガツ、キノコ、トマト)を選びます。
具材は、肉類、魚介類、キノコ類、野菜類、豆腐、ワンタン、ご飯なんかがあります。
肉類は、普通の物もあれば、鴨タンとか特殊な食材もあります。
日替りの食材もあるみたいなので、お店の方に聞くといいですよ＾＾ｂ

また、有料(３９０円)ですがタレバーが店内にあり、自分で好みのアレンジをしてつけタレを作ることができます。
タレバーには、果物なんかもあるので、デザートを注文しないでも良いのですよ＾＾ｂ

ですが、別注文のデザートは、ゴマ団子、杏仁豆腐、マンゴープリン等、魅力的な物が揃っています。

店員さんは中国の方だと思いますが、意外と日本語が上手い方もいます。
注文は、このメニュー表に自分達でダイレクトに記載するタイプなので、間違いも無いので良いですね。

今回は、２色鍋でお肉は普通に牛と豚。野菜類は野菜とキノコの盛合せにしました。
お酒類はホッピーでスタート。
みんなで(≧∇≦)／□☆□＼(≧∇≦ )ｶﾝﾊﾟｰｲ!!

料理は注文した物からどんどん提供されます。
お酒類もおかわりを注文するとどんどん持ってきてくれます。
店員さん達は、まだオープンしたてですが、レスポンスが良い。

まだまだこれからのお店なので、是非がんばってくださいｐ(*^-^*)ｑがんばっ♪

－味の評価－
スープ
マーラースープは、中辛ですが十分辛くて、そのまま飲むのは危険(笑)
鶏スープは、味が濃厚でとても美味しい。
入れる具を変えることで、様々な楽しみ方が出来そうですね＾＾ｂ

タレバー
見た目ではわからないタレが大量に並んでいて、下段には香辛料等もあったりします。
勿論ですが、皆さんが好みのパクチーなんかもあります。
上段には、ピクルス、枝豆、果物なんかが載っている。
これも一緒に食べれるなら、３９０円はお得かも？
タレバーのおすすめブレンドとかのメニューを用意してくれていると面白いと思います。

肉
冷凍物のお肉というのが残念ですが、まだまだこれからだと思うので改善して貰えると嬉しい。
お肉の量は結構あるので、そこは良いと思います。

野菜
野菜盛りの量が結構あってビックリする。
使っている野菜は良い物だったし、クオリティが高い。
キノコ盛りも良いので、セットで注文しても良いと思います。

総評
火鍋って、スープに付けて食べるだけかと思っていましたが、タレバーはかなり面白い。
自分の中で独自アレンジの物を作って、みんなでブレンド対決なんかも良いと思います(笑)
改善点としては、タレバーの中国語記載を日本語にして貰えると嬉しいかなぁ～？
見た目勝負なので、どれがどれなのか不明(^_^;)
火鍋の新店、オススメですよ～ヾ(●⌒∇⌒●)ﾉ

7

マーラー(中辛)と鶏スープと豚ガツ鍋

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7

タレバー

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2

牛バラ２人前

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2

エビつみれ

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2

豆腐

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豚バラ２人前

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6

野菜盛り合わせ

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きのこ盛り合わせ

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白身魚

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メニュー(スープ、特選、魚介、肉)

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メニュー(団子つみれ、キノコ、葉物類、盛合せ、豆腐小麦類、主食、点心)

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ワインメニュー

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ドリンクメニュー

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ドリンクメニュー

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ドリンクメニュー

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	閉店四川成都火鍋澣花火鍋新宿歌舞伎町店（KANKA/カンカヒナベ）このお店は現在閉店しております。店舗の掲載情報に関して
ジャンル	火鍋、中華料理、居酒屋
住所	東京都新宿区歌舞伎町1-18-5 白馬車ビル 2～4F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	新宿歌舞伎町一番街通り沿いにあります。向かい側に松屋さんがあり、当店の隣ビルの１階にはファミリーマートさんがあるビルの２階～４階です。螺旋階段を昇りますと受付があります。新宿駅東口からは歌舞伎町方面に進んでください。ゴジラヘッドで有名なTOHOシネマズ新宿さんの目の前です。映画館の半券を持参いただきましたらお得な割引もございます。西武新宿駅徒歩3分新宿西口駅徒歩5分 JR新宿駅東口徒歩6分西武新宿駅から201m
営業時間	■営業時間 [全日] 11:30〜29：00 ■定休日無　営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥5,000～￥5,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー可 QRコード決済不可
サービス料・チャージ	４階の個室はお部屋ご利用料金としまして別途2,000円頂戴しております。

席・設備

席数	130席（調味料・サラダバーご利用のお客様お一人様390円）
個室	有（2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可）『もくせい・あじさい・さくら・しれん・れんか』と花の名前をモチーフにした扉付き完全個室を5部屋ご用意。最大10名様までご利用いただけます。カジュアルな会からフォーマルな会まで多岐に渡り利用可能です。席料別途2,000円頂戴してます。 ※金・土・日・祝日は電話のみの受付となっております。
貸切	可（20人～50人可）
禁煙・喫煙	全席喫煙可全席喫煙OKですが匂いの強いものはお控えくださいね。禁煙席ご希望のお客様は確実な約束はできませんが、なるべく他の方の煙が少ないお席をご用意致します。お店の状況によりご案内が出来ない場合があります 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	無近隣にてコインパーキングがございます。アルコールを飲まれる場合は代行業者もご案内致します。当店は飲酒運転追放「ハンドルキーパー運動」の実施をしております。
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、電源あり、無料Wi-Fiあり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる、カクテルにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、ベジタリアンメニューあり、英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン
ロケーション	隠れ家レストラン、一軒家レストラン
サービス	2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、テイクアウト
オープン日	2018年9月28日
備考	2階には鶏闘士別館もございます。 https://tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13273194/ 澣花火鍋VIP会員になると会員限定価格でのお食事が楽しめます。飲み放題も通常価格１９８０円が会員価格１６８０円になります。御食事代金によってポイントも付きますので大変お得になっております。澣花火鍋では四川は成都の本格火鍋を御用意しております。旬の食材から希少な部位も御用意しており、暑さで疲労した身体や日差しで衰えたお肌の回復に重宝した栄養満点の薬膳スープをどうぞ。残暑厳しい毎日、くれぐれもご自愛のほどお祈り申し上げます。澣花火鍋のフロアが3階と4階になりました！！姉妹店の鶏闘士の営業フロアを2階に作りましたので、澣花火鍋は3階・4階となります。店舗入り口は澣花火鍋も鶏闘士も同じとなり、2階が受付になります。【おもてなし】お席にお通しする前は。。。お客様をお席にお通しする前は『客間』で一息。。。客間では日替わりのこだわり茶をご提供。早めにお店に到着した方もご利用いただけるスペースになっておりますので、おくつろぎいただながらご案内をお待ちいただけます！《四川料理数十年の料理長のこだわり》中国やドイツの有名ホテルでシェフを任されてきた曾明紅（ソウメイコウ）料理長は新鮮さ、食感、味わいに強いこだわりを持っています。中国有数の美食家でもあるオーナーと「美味しい四川料理」を研究し、日本在住の中国人常連客が思わず「懐かしい…」と言ってしまう味わいをぜひ皆さんも実感ください。アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	mayaO（2）