Name: らぁ麺 鳳仙花
Address: 歌舞伎町1-24-6, 新宿区, 東京都, 1600021, JP
Telephone: 03-6273-9558
Price range: ￥1,000～￥1,999
Rating: 3.71

この口コミは、こたっくさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。詳しくはこちら

こたっく口コミ1,964件フォロワー1,032人

2.9

￥1,000～￥1,9991人

料理・味2.6
サービス3.5
雰囲気3.5
CP2.7
酒・ドリンク-

2018/12訪問1回目

2.9

料理・味2.6
サービス3.5
雰囲気3.5
CP2.7
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

ラーメンの方が当たりか。想定内で真新しさがない

2018年7月に新宿歌舞伎町でオープンしたラーメン店「鳳仙花」。
経営母体は「INGS(株)」。豚骨魚介「春道」、煮干し「鈴蘭」、鶏「はやし田」と続き、当店は金目鯛にフィーチャーした新店だ。
屋号はいずれも漫画「クローズ」が由来となっている。

【アクセス】
西武新宿駅からマグドナルドとパチンコ店「エスパス」の間の路地を入った左手の角地。「一竜」(それ以前は「だるまのめ」)の跡地にあたる。

【店内】
白木のＵ字型カウンター全16席で邦楽BGM。「はやし田」と同じく清潔感溢れる寿司屋のような雰囲気である。
基本メニューはラーメンとつけめんの2種類で、醤油に変更することも可。
今回は入り口券売機から「特製つけめん(1050円)」を購入した。

特製つけめん
【つけ汁】
金目鯛のアラをメインに炊いた淡麗スープ。表面にはキラキラと油が輝く。
一口啜ると、臭みはそれほど感じられないがあっさりし過ぎ。
旨味や風味に力強さはなく、塩味だけが後に残る感じだ。
うーん、ラーメンだったらまた印象が変わるのだろうか。

【麺】
厳選小麦を使用した多加水の平打中太ストレート麺。
全粒粉入りで香り高く、グイっと噛み応えのある食感が特徴。
つけ汁の乗りが今一つで麺の方が目立った印象。

【トッピング】
麺側にチャーシュー、穂先メンマ、味玉。つけ汁側にエシャロット、チャーシュー、青葱。
チャーシューはお馴染み低温調理された肩ロースの薄切り。塩気は控えめだが、ハムのようなペラペラ具合で存在感なし。
一方つけ汁にもサイコロ状のチャーシューが入っていたが、こちらは硬くて臭みが気になった。

味玉は「はやし田」と同じく「マキシマムこいたまご」使用とのこと。黄身の濃さが特徴で薄めの味付けだった。
穂先メンマはみずみずしくシャクっと歯切れの良い食感が心地良し。この日の中では最も秀逸な内容だった。

最後スープ割をポットから注いでいたがぬるかったのが残念。
卓上アイテムは一切見当たらなかった。

【サービス】
厨房男性2名、ホール女性2名。紙エプロンの用意など、気配りの行き届く気持ちの良い接客対応だった。
水はカウンター前にあるプッシュ式の給水機からセルフ。ハンガーや荷物入れといったアメニティーも充実していた。

【ＣＰ】
1000円以内に収めて欲しかった。コスパは良いとは言えない。

【総評】
他のレビューを拝見すると、つけめんではなくラーメンが当たりなのだろう。
金目鯛と鯛の違いはあれど、資本系らしく流行に乗った二番煎じな感は否めない。
これは全ての系列店に言えることだが、それなりに完成度は高くも想定内で感動や真新しさがないのだ。
もう少し個性を感じたいということで今後に期待。

12

{"count_target":".js-result-ReviewImage-99771559 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-99771559","content_type":"ReviewImage","content_id":99771559,"voted_flag":false,"count":12,"user_status":"","blocked":false}
10

{"count_target":".js-result-ReviewImage-99771563 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-99771563","content_type":"ReviewImage","content_id":99771563,"voted_flag":false,"count":10,"user_status":"","blocked":false}
9

{"count_target":".js-result-ReviewImage-99771566 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-99771566","content_type":"ReviewImage","content_id":99771566,"voted_flag":false,"count":9,"user_status":"","blocked":false}
5

{"count_target":".js-result-ReviewImage-99771567 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-99771567","content_type":"ReviewImage","content_id":99771567,"voted_flag":false,"count":5,"user_status":"","blocked":false}
3

{"count_target":".js-result-ReviewImage-99771572 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-99771572","content_type":"ReviewImage","content_id":99771572,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
3

{"count_target":".js-result-ReviewImage-99771576 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-99771576","content_type":"ReviewImage","content_id":99771576,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}

{"count_target":".js-result-Review-95833704 .js-count","target":".js-like-button-Review-95833704","content_type":"Review","content_id":95833704,"voted_flag":null,"count":113,"user_status":"","blocked":false}

口コミが参考になったらフォローしよう

こたっく

フォロー

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

こたっくさんの他のお店の口コミ

アレンモク（上野広小路、上野御徒町、御徒町 / 韓国料理、焼肉）

おすすめ絶品チヂミ

3.6

訪問： 2022/03
RODEO hanare（恵比寿、代官山、中目黒 / イタリアン、バル、ワインバー）

人気イタリアンの姉妹店だったが・・

1.9

訪問： 2021/01
サックスブルーダイナー（代々木公園、代々木八幡、駒場東大前 / ステーキ、ダイニングバー、カフェ）

プライム牛のローストビーフ

3.5

訪問： 2020/02
麺屋ようすけ（田島 / ラーメン、丼、餃子）

行列必至の佐野ラーメン店

4.0

訪問： 2020/02
日本橋蕎ノ字（人形町、水天宮前、浜町 / 天ぷら）

天ぷらを食って蕎麦で〆る

4.2

訪問： 2019/11
定谷（入谷、鶯谷、三ノ輪 / ステーキ、日本料理、ワインバー）

ステーキ懐石というよりも豪華食材を...

3.8

訪問： 2019/09

こたっくさんの口コミ一覧（1964件）を見る

口コミを投稿する

店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	らぁ麺鳳仙花
ジャンル	ラーメン、つけ麺
お問い合わせ	050-5596-6005
予約可否	予約不可
住所	東京都新宿区歌舞伎町1-24-6 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	西武新宿線【西武新宿駅】徒歩１分都営地下鉄大江戸線【新宿西口駅】徒歩４分東京メトロ丸ノ内線【新宿駅】徒歩４分ＪＲ中央線ほか【新宿駅】徒歩６分新宿西口駅から169m
営業時間	11:00 - 23:00 L.O. 22:45 ■ 営業時間 ※スープ切れ次第、早終いあり ■ 定休日無休(年末年始以外)
予算	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可
サービス料・チャージ	なし

席・設備

席数	16席（カウンターのみ）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近くの有料駐車場：ハイジア駐車場248台収容、新宿東宝ビル157台収容、ほか
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）
ホームページ	https://twitter.com/ramenhousenka
公式アカウント	https://twitter.com/RamenHousenka
オープン日	2018年7月26日
電話番号	03-6273-9558
備考	「煮干中華そば鈴蘭」「らぁ麺はやし田」の系列店です
初投稿者	みゆき店長（1301）

メールで情報を送る

印刷ページを表示

ブログに店舗情報を貼る

このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。

店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム

**2024**年4月
月	火	水	木	金	土	日
1	2	3	4	5	6	7
8	9	10	11	12	13	14
15	16	17	18	19	20	21
22	23	24	25	26	27	28
29	30

**2024**年5月
月	火	水	木	金	土	日
		1	2	3	4	5
6	7	8	9	10	11	12
13	14	15	16	17	18	19
20	21	22	23	24	25	26
27	28	29	30	31

**2024**年6月
月	火	水	木	金	土	日
					1	2
3	4	5	6	7	8	9
10	11	12	13	14	15	16
17	18	19	20	21	22	23
24	25	26	27	28	29	30

ラーメンの方が当たりか。想定内で真新しさがない : らぁ麺 鳳仙花

らぁ麺 鳳仙花

店舗情報（詳細）

店舗基本情報

席・設備

メニュー

特徴・関連情報

ラーメンの方が当たりか。想定内で真新しさがない : らぁ麺鳳仙花

らぁ麺鳳仙花