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蟹シーズン到来！！──「グラム 新宿」
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とりビーはスーパードライ
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獺祭飲み比べ
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蟹の茶碗蒸し
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秋の装いで登場！
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蟹味噌とほぐし身のサラダ仕立て
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蟹と鮮魚の刺身の盛り合わせ
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ガスコンロが登場してお鍋がセットされる
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豪華生ズワイ蟹の水炊き鍋
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グツグツと煮えてくる！
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蟹爪と海老と野菜の天麩羅
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蟹甲羅グラタン
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蟹雑炊
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デザートはわらび餅
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森のコロちゃん
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
掲載保留
グラム 新宿（【旧店名】グラムプラス）
|
|---|---|
| ジャンル | 居酒屋、ダイニングバー、ビアガーデン |
| 住所 | |
| 交通手段 |
新宿駅東口徒歩2分 新宿三丁目駅から254m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥3,000～￥3,999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥3,000～￥3,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 |
席・設備
| 席数 |
220席 |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 400人 |
| 個室 |
有 （2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可、20～30人可、30人以上可） 夜景個室のお席はお早めにご予約ください。 先着なります。予めご了承ください。 |
| 貸切 |
可 （20人以下可、20人～50人可、50人以上可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 お近くのコインパーキングをご利用ください！ |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、カウンター席あり、ソファー席あり、座敷あり、掘りごたつあり、電源あり |
メニュー
| コース | 飲み放題、3時間以上飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる、カクテルにこだわる |
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり、ベジタリアンメニューあり、英語メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ロケーション | 景色がきれい、夜景が見える、隠れ家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、ペット可、テイクアウト |
| オープン日 |
2018年6月1日 |
| お店のPR |
■新宿駅すぐの肉バル専門店■《夜景が楽しめる完全個室のお席あり♪》
◇新宿で大人気！ |
| 初投稿者 |
お得なクーポン
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蟹の季節がやってきた！！
この日は新宿で「蟹宴会！」ということで、10月初旬にリニューアルオープン
したばかりという「グラム 新宿」さんへ。。。
大小さまざまな広さの個室を備えた此方では、3,000円〜10,000円までの
予算に応じて選べる蟹コースに加え、100種類以上のドリンク類が、
新宿ならではのリーズナブルなお値段（3Hの飲み放題あり）で楽しめるという
蟹好きにはたまらないお店だ。
この日は「蟹コース8品」（5,000円）の「贅沢蟹尽くしプラン」をセレクト。
オープン記念でプレミアム飲み放題が「1,000円！」（3H）ということなのでお願いする。
○蟹の茶碗蒸し
蟹のほぐし身がたっぷりとトッピングされていて、紫蘇の香りが立ち上る。
お味はやや濃いめの冷たい茶碗蒸しだが、日本酒と共にいただくと美味しい。
穂紫蘇もアクセントになっている。
○蟹味噌とほぐし身のサラダ仕立て
蟹のほぐし身に蟹味噌を合わせてレタスや京菜、トレビスなどのお野菜と合わせていだく。
奥が普通のトマトで、手前がマイクロトマト。黄色いプチトマトもアクセント！
蟹味噌のほぐし身はツナみたいなアレンジで、若い人たちに好まれそうなテイスト！
○蟹と鮮魚の刺身の盛り合わせ
カンパチとサーモン、ずわいがにのお刺身の盛り合わせ。
分厚くカットされたカンパチ、サーモン共に脂がノリノリで美味しい。
そんなに期待していなかったのだけれど、良い意味で驚かされた。
そしてこのずわいがにのお刺身も美味しい！
気持ち、右の赤身が強い蟹の方が美味しく感じた。が、種類はともに「ずわい」とのこと。
○豪華生ズワイ蟹の水炊き鍋
このような感じで具材がたっぷり！！
白菜、人参、京菜、茸など、お野菜がたっぷりしているので
ヘルシー感満載の水炊き鍋となるようだ。
お出汁が煮立ってきたところで具材投入！！
蟹の宴会というのは、皆、蟹をホジホジするのに夢中になるので静かになるようだ（笑）。
蟹の足、身の部分、お野菜、茸、お豆腐類までキレイサッパリといただく。
○蟹爪と海老と野菜の天麩羅
お野菜は茄子とかぼちゃ。酢橘を搾り、抹茶塩でいただく。
お野菜は熱々で美味しかったが、蟹爪と海老はもう少し熱々でも良かったかな。
が、サックリと芳ばしく揚がっていた。
○蟹甲羅グラタン
すでに満腹となっているのだが、蟹のほぐし身と紫蘇がトッピングされたグラタンが登場！
今までのお料理とは異なる洋風のアレンジということもあり、新鮮な味わいの濃厚テイストだ。
○蟹雑炊
蟹のほぐし身がたっぷりのったてんこ盛りご飯がやってきた。
先ほどの水炊きのお出汁と玉子2個でお雑炊を作る。
ご飯と蟹を入れて煮立て、玉子を割り入れて火を止める。
紫蘇と穂紫蘇を散らしていただく。蟹のお出汁が染みた美味しいお雑炊の完成だ。
が、ご飯はかなりボリューム大！！
お酒をあれこれといただいたこともあり、少し残すことになってしまった。
○本日のデザート
黒蜜をかけたわらび餅。満腹といっても「甘いものは別腹！！」。
高性能な別腹はこの日も活躍。良い仕事をしてくれたのだった（呆）。
ドリンク類の品揃えは豊富だが、日本酒はいささか少なめ。
豪快、ひやしぼり、玉乃光、八海山、北乃風雪、名城の6種類。
いくつかトライしたが、やはり定番の八海山が美味しいように感じられる。
最後にレサワをいただいて〆（呆）。
そろそろ忘年会の予約もスタートする季節。。。
今年はちょっとリッチな気分で「蟹宴会」はいかがだろう？？？
今ならオープン記念価格でコース料理をおトクにセッティングできるのも魅力！！
何よりも「映え」を意識した美しい盛り付けと、たっぷりの蟹、
さらにはお野菜たっぷりのヘルシーな構成で
女子会などにも使い勝手が良さそうなお店のようだ。
ごちそうさまでした☆