＊＊短評＊＊
新宿歌舞伎町のど真ん中にある話題の18種類の漢方入りの本格火鍋専門店。
使用する鍋、スープと辛さ、充実の食材、11種の付けダレまで、自由にカスタマイズ！
開放感のある店内、個室もあり利便性が高い。コスパも魅力。みんなでワイガヤ楽しもう。

＜店舗メモ／サービス評＞
JR新宿、西武新宿各駅から徒歩2～3分とアクセス良。カウンター＆テーブルで全50席。
店内は広々開放的、テーマパークのような空間づくりで雰囲気が良い。個室完備。
女子会や合コンはもちろんデート利用にも最適！家族連れや大人数利用もOK

年中無休、営業時間は、平日17:00～翌4:30、土日祝は昼11:00～と利用しやすい。

＜混雑予測＞
夜 ★☆☆☆☆（ネット予約可、キャパもあり基本的に席は確保できる）

＜メニューセレクション＞
以下補足コメント＆投稿画像を参考にして下さい。

「おしどり鍋＋麻辣・白湯スープ」
スタンダードな2色鍋、スープも定番から麻辣1辛と白湯を選択。
麻辣スープは辛さが3段階あるが、1辛でも十分な刺激。2～3辛はかなり激辛とのこと。

「特製漬牛羊盛り（1,200円）」をはじめ、霜降牛肉や豚肉をベースに、
その他、魚介、野菜、キノコ4種盛り、干し豆腐など、各食材ジャンルからバランスよく。
投稿写真にもある通り、ひと皿のボリュームがそれなりにあるので、段階注文がベター。

付けダレカウンターには11種類＋α の調味材があり、お好みで味わいに変化をつけられる。
刻みパクチーやおろしニンニクでパワーチャージするのも良いだろう。

自由度の高いカスタマイズが楽しい本格火鍋、きっと満足できるはずだ！

▽オススメのドリンクメニュー
定番含め100種以上と充実。見たことのない中国酒、日本酒＆焼酎もラインナップ。

＜予算目安／CP評＞
＠4,000円～
選ぶ食材や注文量で価格は変動するが、基本的にコスパ○と言える価格設定

＜〆のひとこと／備考＞
楽しく過ごせてトータル満足度が高かった。特に辛いものが好きな女性にオススメ！

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	掲載保留本格火鍋専門店蜀一火鍋新宿東口店（ショクイチヒナベ）このお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して
ジャンル	火鍋、居酒屋、中華料理
住所	東京都新宿区歌舞伎町1-22-9 J・GOLDビル 2F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR各線新宿駅徒歩2分ゴジラが特徴のTOHOシネマビル付近西武新宿駅から185m
営業時間	■営業時間［平日］ 17:00～23:30（L.O. 22:30／ドリンク 23:00）［土日祝］ 11:30～23:30（L.O. 22:30／ドリンク 23:00） ■定休日定休日：なし
予算	￥3,000～￥3,999 ～￥999
予算（口コミ集計）	￥3,000～￥3,999 ～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済可（PayPay）
サービス料・チャージ	ございません！

席・設備

席数	50席
個室	有（2人可、4人可）通常のお席でも間隔をあけてご案内をしております。また、除菌等も行っておりますので、安心してご利用ください。
貸切	可（20人～50人可）
禁煙・喫煙	全席喫煙可完全個室のみ分煙可能です。 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	有近隣のコインパーキングをご利用ください
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、ソファー席あり、電源あり、無料Wi-Fiあり

メニュー

コース	飲み放題
ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる、カクテルにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり、英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン
ロケーション	隠れ家レストラン、一軒家レストラン
サービス	2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可
公式アカウント	https://twitter.com/shokuichi_hinab https://www.instagram.com/shokuichi_hinabe
オープン日	2018年1月22日
備考	PayPay、Line Payがご利用いただけるようになりました！
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初投稿者	CheRie（154）