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嬉しい全面禁煙！ハイクオリティ日本酒が原価で♡
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yurisan00000
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
日本酒原価酒蔵 新宿総本店
|
|---|---|
| ジャンル | 居酒屋、日本酒バー、海鮮 |
|
予約・ お問い合わせ |
03-6908-7635 |
| 予約可否 |
予約可 ※確認のご連絡をさせていただく場合がございます。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
新宿西口駅より徒歩3分／西武新宿駅より徒歩7分／新宿駅より徒歩9分 西武新宿駅から156m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥3,000～￥3,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥4,000～￥4,999
￥3,000～￥3,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay） |
| サービス料・ チャージ |
入館料490円（飲み放題付きプランの場合は不要です） |
席・設備
| 席数 |
84席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （50人以上可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 日本酒の香りをお客様に楽しんで頂きたいため、当蔵は全席禁煙でございます。 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングがございます |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり、電源あり、無料Wi-Fiあり |
メニュー
| コース | 飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | 日本酒あり、日本酒にこだわる |
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、英語メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2018年2月8日 |
| 備考 |
《日本酒原価酒蔵のアプリできました！》 |
| 関連店舗情報 | 日本酒原価酒蔵の店舗一覧を見る |
| 初投稿者 |
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平日の夜、一仕事終わったので
日本酒好きの友人と２人で日本酒を飲みに新宿へ。
新宿西口から徒歩５分ほどの場所にある
【日本酒原価酒蔵】に行ってみました。
嬉しい全面禁煙で店内は新しくてきれい。
日本酒が原価という素敵なお店です。
日本酒は50種類以上と豊富なだけでなく、ほぼ全てが特定名称酒と呼ばれるクオリティの高い日本酒です。
日本酒以外のお酒やドリンクもあり、フードも充実しています。
まずは店員さんから日本酒の飲み方について説明を受けます。
オススメの飲み方の順番や日本酒に合うお料理をアドバイスしてくれます。
日本酒は好きだけど教えて欲しい方に向いています。
シリーズ別チャート表などもあり、選ぶのも楽しいのです。
日本酒は基本的に100mlでの提供ということで２～３人でちょうどいい量。
２人行ったので何種類か愉しめる！
●陸奥八仙(青森)
特注の瓶には「日本酒名前と特徴」が書かれた札がついてきます。
まずはこちら。
純米大吟醸
味のバランスがよくとれています。
●仕込み水
チェイサーはこちらの仕込み水にしました。
日本酒を作っている仕込み水だとか。
水道水より酔いづらいみたいでこんな２リットルのものもあります。
●大粒!!紀州南高梅の炙り
本当に大粒です。炙ってあり日本酒に合います。
●あったか茶豆
豆の味がしっかりとしており、手がとまらなくなります。
言うまでもなくお酒によく合います。
ここで違うお酒を。
●鶴齢(新潟)
特別純米
季節限定のお酒。
ほどよい酸味もある一方で、特別純米ですが吟醸のようなスッキリ感もある気がしました。
本日のオススメ
●真鯛カマ唐揚
身がほくほくとしていて食べ応えもありました。
注文してよかった。
●いかのウニ和え
いかの歯ごたえも十分あります。
少しつまむ程度に欲しかったのでちょうどいい量。
●裏★阿櫻(秋田)
純米大吟醸
気品ある香りと旨みがいいですね。酸味も程よくあります。ラベルも面白い。
オススメ
●鶏もも肉の山椒焼き
山椒がピリリといいですねー。
白髪ネギでさっぱりといただきます。
もも肉はプリプリです。
●亀泉(高知)
パイナップルのような風味と味で
甘み、酸味とも豊か。
香りがいいのでグラスは店員さんオススメのグラスで。
●真鯛のお造り
新鮮。
オススメの食べ方はお醤油より添えられている赤塩。
真鯛の甘みが感じられます。
●真鯛のひつまぶし
・まずはそのまま
・２杯目はだし溶きたまごと
・３杯目はすべて入れておだしと
３度楽しめます。
わさびで味をしめて。
●揚げたい焼きーバニラアイス添えー
一口サイズの小ぶりなたい焼き。
最後に甘いものが少し食べたかったので
サイズ感が嬉しい。
添えられているバニラアイスもバニラビーンズがきいていて美味しい。
禁煙なのが個人的に嬉しくて、
また訪れたいお店です。
東京都新宿区西新宿7-2-5TH西新宿ビルB1F