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並ばないと入れなくなりそうなお店です
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味玉醤油らぁめん¥900+メンマ¥100
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ばんび271428
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
らぁ麺 はやし田 新宿本店
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2020 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2020 選出店
ラーメン 百名店 2019 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2019 選出店
ラーメン 百名店 2018 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2018 選出店 |
| ジャンル | ラーメン、つけ麺、汁なし担々麺 |
| お問い合わせ |
03-6380-0047 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東京メトロ 丸ノ内線・副都心線「新宿三丁目駅」A5出口より徒歩1分 新宿三丁目駅から66m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
16席 （カウンター16席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2017年12月19日 |
| 備考 |
〜はやし田のラーメンを全国の皆様へ〜 |
| 関連店舗情報 | らぁ麺 はやし田の店舗一覧を見る |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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新宿三丁目駅すぐ、丸井の裏の細い通り沿いに、昔は別のラーメン屋さんが入っていたところに新しくできた「はやし田」さん。
食べログで見たらかなり人気が出ているようなので、映画を観た帰りに行ってきました。
12時〜13時台は混んでそうだな…という予測により、14時ちょい前くらいに訪問。平日にもかかわらずほぼ満席。かろうじて3席ほど空きがあったか…という感じでした。
入口にある食券機で券を買うシステムです。
普段は玉子なしの普通のラーメンを食べるのですが、ここはみんなが味玉を絶賛しているので、私もそっちを選んでみました。ついでにメンマのトッピングが¥100だったので、それも一緒に。計¥1000。うーん…ま、場所代を考えたら仕方がないですかね。
というわけで、カウンターの空き席に案内していただき待つことしばし…見た目美しい一杯が出てきました。
とりあえずはスープをひと口。…うん、おいしい。鶏の出汁がかなり強めですが、お醤油も負けない風味があります。
麺は全粒粉の細麺、ぱっつん系。すこーし柔らかめに茹でられた感じが私好みですが、これが、思ったよりも量があります。
チャーシューはレアな薄めの豚と柔らか鶏胸肉。これについては、さっさと食べてしまったほうがいいかと思います。火が通り過ぎてしまうともったいないので。
それに青ネギと、穂先メンマ、トッピング分も合わせてどっさり入っています。個人的には穂先メンマより普通のメンマのほうが好きですが、ここのはおいしいですねー(´ω`**)
あと味玉ですが、たしかにみなさん絶賛されているだけあって、とろりとした黄身と濃さ、味つけが絶妙です。
しかし、上記にもあるように、ちょっと私には麺量が多かったようで、食べている途中で少しずつ飽きてきた感があり、なんとか完食、という状況でした。
なんだろう…お水にまでこだわっているそうなので、さすがに化学調味料はないでしょうし、スープも麺もおいしいんですが、最初のひと口がちょうどいいからこそ、後半になると慣れてきてしまうのかなあ…。
とはいえ、ここはつけ麺もあるようなので、できればそう行列になる前にまた来たいお店です。もちろん、時間を少し外してうかがいますが。
ごちそうさまでした(*´∀｀*)