メニュー・プラン : CHEESE SQUARE AVANTI 新宿店

※'18/11/19 に更新された情報です。

料理メニュー

(税抜価格)

■11月11日はチーズの日■最高級なチーズフォンデュの提供開始!

11月11日の<チーズの日>を記念して、11日~最高級のチーズフォンデュ「ベッテルマットチーズフォンデュ」の提供を開始いたします。

ベッテルマットチーズフォンデュ

10,000円

チーズフォンデュのソースには、ベッテルマットチーズが使用されているだけでなく、トリュフがふんだんにあしらわれており、高級感のある風味を引き立てます。さらに、このチーズフォンデュソースにディップしていただく食材も贅沢にこだわりました。世界三大珍味である、トリュフ、フォアグラ、キャビアをはじめ、熟成牛、オマール海老、牡蠣などが盛りつけられたの至極の一皿で提供いたします。

”チーズ界のロールスロイス”と呼ばれるほど高級な幻のチーズ『ベッテルマット』

標高1800メートル以上にあるアルペッジョと呼ばれる山小屋で、7月から9月前半の間のみ作られ、さらに熟成期間は最低60日以上。生産地と生産期間が限られているため非常に貴重なチーズとなっております。
標高が高く空気がきれいな放牧地に自生した、美味しい植物を食べた牛たちの生乳から作られるベッテルマットチーズは、独特の黄色味を帯び、さわやかなミルク感のあるさっぱりとした味が特徴です。

<提供条件>

・2018年11月11日(日)より提供開始となります。
・前日までの予約必須となります。
・ディナータイムのみの提供となります。
・別途、チャージ料として500円を頂戴いたします。

◆*◆ 毎週火曜日はCHEESE DAY! ◆*◆

毎週火曜日は新宿店限定で人気メニューがオトクにお楽しみ頂けます♪

【A】チーズ屋さんのカルボナーラ2200円⇒☆ 1540円 ☆

1,540円

イタリア産チーズを代表する”グラナ・パダーノ”を使用してお客様の目の前で仕上げるチーズ屋さんならではの逸品!

【B】チーズ屋さんのチーズリゾット2000円⇒☆ 1500円 ☆

1,500円

イタリア産チーズを代表する”グラナ・パダーノ”を使用してお客様の目の前で仕上げるチーズ屋さんならではの逸品!

【C】チーズ5種盛り合せ1500円⇒☆ 500円 ☆

500円

チーズ本来を味をお楽しみいただける盛り合わせをワンコインでご提供!

grana padano

イタリア産チーズを代表する”グラナ・パダーノ”を使用してお客様の目の前で仕上げるチーズ屋さんならではの逸品!

グラナ・パダーノとは

イタリアチーズの代表”グラナ・パダーノ”!

グラナ・パダーノは、イタリアを代表するチーズの一つで、牛乳を原料とするハードチーズです。
グラナとは粒状のと言う意味で、パダーノは産地イタリアのポー川周辺の平地の事を言う。
その名の通り、割るとボロボロと粒状に崩れる。
旨味成分が凝縮してできたアミノ酸の白い結晶が特徴で
しっとりとしていて口どけ良く、ミルクの風味が豊かで優しいの味わい。

チーズ屋さんのカルボナーラ

2,200円

チーズ屋さんのリゾット

2,000円

recommend

エイジングビーフのTボーンステーキ

3,500円

柔らかくてジューシー、霜降り赤身が絶妙にバランスがとれたエイジングビーフ

若鶏のコンフィ リコッタチーズ

1,050円

じっくり、優しい火を入れて表面はパリっと、中はジューシー

チーズフォンデュ

1,500円

海老、牡蠣、野菜、ローストビーフ、バケットを自家製チーズフォンデュで。

牛タンのグリリア

1,550円

柔らかく厚みのあるタン元と、うま味が凝縮されたタン先が同時に味わえる贅沢な一品

馬肉のカルパッチョとパルメジャーノチーズ

900円

新鮮な馬肉と香り豊かなパルミジャーノチーズと一緒に

トリッパのトマト煮込み

900円

牛の第2胃袋(ハチノス)と香味野菜のトマト煮込み

カマンベールのアヒージョ

1,150円

カマンベールチーズをまるごとオイル煮

ローストビーフのサラダ仕立て

1,450円

低温調理の自家製ローストビーフと削りたてのチーズをサラダ仕立てで

フルーツトマトと水牛モッツァレラのカプレーゼ

1,300円

クリーミーでコクのある水牛のモッツァレラチーズとフルーツトマトを使用した贅沢なカプレーゼ

厚切りベーコンとグリルのラクレット

1,950円

スイス産のラクレットチーズを使用。コクと香りをお楽しみください。

グリル野菜のラクレット

1,550円

スイス産のラクレットチーズを使用。コクと香りをお楽しみください。

厚切りベーコンとジャガイモのラクレット

1,680円

スイス産のラクレットチーズを使用。コクと香りをお楽しみください。

牡蠣のラクレット

850円

海のミルクと山のミルクの奇跡の組み合わせ(1ピース850円/2ピース1600円)

追加 ラクレットチーズ

800円

色々な料理に組み合わせて、オリジナルな一品をお楽しみください。

ソーセージのグリル マスカルポーネマスタード

900円

ジューシーなソーセージとマスカルポーネチーズの意外な組み合わせ

tapas

オリーブとピクルスとドライトマト

400円

イタリアの定番おつまみ。ワインやビールと

イタリア産プロシュート

400円

イタリア産の生ハムをお手軽にお召し上がりください

ボロニアサラミ

400円

柔らかくしとりした食べやすいサラミです

ナポリサラミ

400円

しっかりとした食感で食べやすいサラミです

マスカルポーネチーズのパテ

400円

ドライフルーツの入ったマスカルポーネをバケットと一緒に

ひよこ豆とパンチェッタ

400円

パンチェッタの程よい塩味とひよこ豆がクセになります

ブルスケッタ

350円

カリっと焼いたバケットの上にフレッシュトマトをのせたイタリア風のおつまみ

ツナと白いんげんのサラダ

400円

さっぱりとした味わいとお豆の食感を

フォカッチャ

350円

オリーブオイルを使用した、イタリアでポピュラーなパンです

バケット

350円

どの料理にも相性が良い。お食事のお供に

ガーリックトースト

350円

バケットにガーリックの香り

appetizer

前菜盛り合わせ

850円

前菜の盛り合わせ(画像はイメージです)3種850円/5種1480円

生ハム盛合せ

700円

サラミやハムの3種盛り合わせ

イタリアポークのリエット

600円

イタリア産のポークをじっくり煮込んだペースト

チキンフリット

600円

定番の一品

牡蠣のマリネ

650円

ハーブで香り高くマリネ

ダブルチーズポテト

600円

フライドポテトに2種類のチーズを

ハニーチーズポテト

600円

チーズに蜂蜜の甘味をプラスしました

ブロッコリーのアンチョビソテー

600円

ブロッコリーとアンチョビのシンプルな味わい。ワインがすすみます

タコとジャガイモのガーリック風味

600円

ほのかに香るガーリックがタコとジャガイモを引き立てます

海老のサラダ仕立て

600円

海老と野菜の爽やかな酸味

鶏ムネ肉のジェノベーゼ

600円

さっぱりとした鶏肉とバジルのソース

スモークサーモンとリコッタチーズ

600円

サーモンの燻した香りとリコッタチーズの相性が抜群です

fresh salad

ロメインレタスのシーザーサラダ

1,050円

ロメインレタスを使ったシーザーサラダ。パルミジャーノチーズを一緒に。

グリーンサラダ

800円

野菜の味わいをシンプルに

バーニャカウダ

1,250円

当店オリジナルのバーニャカウダソースでお召し上がりください

生ハムとルッコラセルバチコのサラダ フローズンブルーチーズ

1,150円

野生のルッコラと生ハムのサラダ、凍らせたブルーチーズを目の前でサービス致します

skillet

フリッタータ

700円

ふわふわのイタリアンオムレツ

カポナータグラタン

700円

色々野菜のトマト煮込み。玉子でコクをプラス

クラブミートグラタン

850円

濃厚なホワイトソースとたっぷりカニ。カニみそがアクセント

rice & bread

本日のパスタ

1,250円

スタッフにお尋ねください

チーズ屋さんのカルボナーラ

2,200円

お客様の目の前で調理致します。チーズの中で仕上げ

チーズ屋さんのチーズリゾット

2,000円

お客様の目の前で調理致します。チーズの中で仕上げ

トマトとアンチョビのアルタ―イオ

600円

ローマ風の薄くて四角いピザ。どんなお酒とも合います

トマトとモッツァレラのアルタ―イオ

600円

ローマ風の薄くて四角いピザ。おなじみの組み合わせ

クアトロフォルマッジョのアルタ―イオ

650円

ローマ風の薄くて四角いピザ。チーズ好きにはお勧めです

焼きリゾットペスカトーレ

1,500円

海の幸を使ったリゾットをオーブンで焼き上げました

desert

ティラミス

650円

イタリア定番のデザート

ハニーモンテビアンコ

900円

バニラアイスを山に見立てて、スタッフが雪を降らせます

マスカルポーネのロマノフ

700円

フルーツを使った新感覚のティラミス

本日のアイス

500円

スタッフにお尋ねください

レアチーズタルトとシトロンソルベ

700円

温めた流れるようなレアチーズタルトと、添えたレモンソルベをお口直しにお召し上がりください

formaggio

バラカ

500円

クリーミーでくせの無い味わいの牛乳を使った白カビチーズ

サントモール

500円

クセが少なく優しい酸味と塩気がある山羊乳の白カビチーズ

ロックフォール

500円

独特のピリッとした刺激とクリーミーな味わいの羊乳の青かびチーズ

ブルサンペッパー

500円

コクがある味わいの中にスパイシーさが際立つ、牛乳のフレッシュチーズ

パルメジャーノ

500円

”イタリアチーズの王様”と言われるうま味の凝縮した牛乳を使ったハードチーズ

チーズ盛り合せ

950円

お好きな組み合わせをお選び頂けます(3種950円/5種1500円)

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名 CHEESE SQUARE AVANTI 新宿店 (【旧店名】cheese stock)
ジャンル ダイニングバー、イタリアン、カフェ
予約・
お問い合わせ

050-5594-4456

予約可否

予約可

住所

東京都新宿区新宿3-17-4 新宿レミナビル 3F

交通手段

JR 新宿駅 徒歩1分
小田急小田原線 新宿駅 徒歩3分
地下鉄 新宿三丁目駅 徒歩1分
都営新宿線 新宿駅 徒歩3分
都営大江戸線 新宿駅 徒歩3分
京王線 新宿駅 徒歩3分
西武新宿線 西武新宿駅 徒歩5分

新宿三丁目駅から118m

営業時間

【ディナー】
16:30~23:30

日曜営業

定休日

無休

予算
[夜]¥3,000~¥3,999
予算(口コミ集計)
[夜]¥3,000~¥3,999

予算分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、MASTER、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

サービス料・
チャージ

アラカルト時:チャージ料500円(税抜)

席・設備

席数

170席

個室

(4人可、6人可、8人可)

貸切

不可

禁煙・喫煙 全面喫煙可
駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、ソファー席あり

メニュー

飲み放題コース

飲み放題、3000円~4000円の飲み放題コース、4000円~5000円の飲み放題コース、3時間以上の飲み放題コース

コース

3000円~4000円のコース、4000円~5000円のコース

ドリンク

ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる、カクテルにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と

こんな時によく使われます。

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可

お子様連れ

子供可

ホームページ

http://cheesesquare-sinjuku.com

公式アカウント
オープン日

2017年10月1日

電話番号

03-6632-3856

初投稿者

カレートーストカレートースト(1)

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