上質な生ホルモンの美味しさ・驚きの安さに感動! : 炭火焼ホルモン ぐう 新宿

◆~備長炭の七輪で焼く~「生ホルモン」

炭火焼ホルモン ぐう 新宿

公式情報

お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。

  • 料理・味 3.54
  • サービス 3.56
  • 雰囲気 3.54
  • CP 3.54
  • 酒・ドリンク 3.51
  • 行った 158人
  • 行きたい 2063人

評価分布

予算:

夜の予算 ¥4,000~¥4,999

定休日:
年中無休(12/31~1/4店休日)※8月6日(月)は社員研修の為、休業日とさせていただきます。

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caco_

caco_(225)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]女性・東京都

1

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
  • 使った金額(1人)
1回目

2017/12訪問

  • dinner:4.0

    • [ 料理・味 -
    • | サービス -
    • | 雰囲気 -
    • | CP -
    • | 酒・ドリンク -

上質な生ホルモンの美味しさ・驚きの安さに感動!


師走に入って今年も残り僅か。
もうひと踏ん張り頑張らねは!ってことで
ここはお肉でしょ!
ってコトで、こちらのお店炭火ホルモン ぐう 新宿さんにお邪魔しました。

場所は西新宿、比較的西武新宿駅が近いのかな。
西新宿の裏路地のB1にあります。

こちらの店は
まずは乾杯!
●プレミアムモルツ♪

●サラダ(コチュジャンベース・しょうゆベース)

お肉を頂くならしっかりお野菜もね、ってことで
モリモリ。気分、好みでそれぞれ替えて食べました。

●浅漬けキムチ

白菜のサクサク感がたまらない。
本格的なキムチ。
白菜キムチのくたっとしてる発酵したのもいいけど
こちらのキムチがタイプ♡

●ハツの刺身

新鮮だからこそ、頂ける生ハツ。
胡麻油につけて頂きました。

生ハツが頂けるとなんてしあわせ♡

●塩モツ煮込み

塩モツ煮込みがグツグツっと身体も暖まるぅ。。。
普通のモツ煮込みより塩でさっぱりして好き♡
さっぱりしてるけどしっかり!
モツの美味しさ、旨味が出てるぅ。


●タン元

外はカリカリ、タン特有の歯触り。

サクッで、中がじゃわぁ〜
タンの食感、タンの美味しさを存分に
楽しめる逸品。
厚切りならではこの感覚、絶対食べて欲しい!

●極ハラミ(サガリ)

焼きあがるのを見ていてうっとり。。。

柔らか〜い!!
お肉が、赤身が美味しい。。。
思わず笑ってしまいます。

●上カルビ

極ハラミ(サガリ)からの上カルビ!
綺麗なサシ!
最近、赤身率が高かったけど、
やっぱり上カルビ、たまりません!

口にする入れて広がるお肉が甘み、
上質なお肉の脂はしつこくなく
サッと消えていきます。

◆虎マッコリ

やっぱり焼き肉にマッコリ♪

●ハツ

生でもいけるほど新鮮なハツ。
これまた厚切り♡
厚切りのハツも珍しいかも。
この食感と旨み、厚切りならでは。。。

●しびれ

希少部位のしびれ。

フワフワ感、柔らかく滑らかな食感!
まったりとしたクリーミーさが凄い!
もう、やばいとしか言えません。

ちょっと気分を変えて

●上ミノ

しっかり歯応えがあって大好きなミノ。
独特な食感と弾力は病みつき。
コリコリ♪


●ホルモン

ホルモンの甘み、プリプリ。
とろとろです。
コラーゲンたっぷり。脂の甘みと味噌もいい!

ホルモンも美味しいけど、
また赤身が食べたくなっちゃって

●ロース

綺麗なロース!
柔らかい!!

●ハラミ

締めにハラミ♡柔らかく、味が濃い!

本当に上質なお肉ばかりだから
さらりといろいろ食べちゃいました。

よく話し夢中になって(笑)
折角のお肉が焼き過ぎちゃうことがあるんだけど
お店の方が焼いてくださったので
上質なお肉をベストな状態でいただけて良かった!

どれを食べても、単純だけど
もう美味しいとしかいえない(笑)
いつも焼肉で「今日イチ」ってなんだろうって
考えるけれど、どれも美味しくてハズレなし。
しかもお安くで感動プライスでした。

新宿でもなかなか来ないエリアだけど
こんなに美味しいならリピート決定かも。

これで師走も頑張れそう。

またお邪魔します!
ご馳走様でした!!!


  • 炭火焼ホルモン ぐう -
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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名 炭火焼ホルモン ぐう 新宿
ジャンル 焼肉、ホルモン、居酒屋
予約・
お問い合わせ

050-5594-2937

予約可否

予約可

住所

東京都新宿区西新宿7-16-10 西新宿ミカエラビル B1F

交通手段

新宿駅西口から徒歩5分
西武新宿駅から徒歩3分
西新宿駅から徒歩3分

西武新宿駅から211m

営業時間

17:00~24:00(L.O 23:00)

日曜営業

定休日

年中無休(12/31~1/4店休日)※8月6日(月)は社員研修の為、休業日とさせていただきます。

予算
[夜]¥4,000~¥4,999
予算(口コミ集計)
[夜]¥5,000~¥5,999

予算分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、MASTER、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

席・設備

席数

30席

個室

貸切

(20人~50人可)

禁煙・喫煙 全面喫煙可
駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり

携帯電話

docomo、au、SoftBank

メニュー

飲み放題コース

飲み放題

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、焼酎にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

デート

こんな時によく使われます。

ホームページ

http://www.gu-horumon.com/

公式アカウント
オープン日

2017年9月1日

電話番号

03-5937-3729

初投稿者

かくがくかくがく(429)

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