燻製マニアのダンナ氏と、燻製料理専門店へ！
新宿東口から徒歩２〜３分の細い路地の地下にひっそりと佇んでいました。

お店はシックでウッディーなシッブ〜イ老舗のバー風。
落とし気味の照明が心地よい感じですね〜（*´▽｀*）

まずはHappyHourで３５０円エビス生でお疲れちゃ〜〜〜ん☆
お通しは燻製ナッツ。
うおー！これ、うちで燻製ごっこで作るんとは大違いでめちゃ旨っ！！

◆ポテトサラダ　６００円
燻製にめちゃ詳しいスタッフの兄さんの一押し！！
燻製マヨネーズを使用したポテサラに、コリコリ食感が楽しいいぶりがっこ入りで
燻製香がしっかりとして、めちゃ美味しい！！これは必食です！！
お酒が進んで困るやつ〜（*´▽｀*）

◆BlueMoon
フルーティーでスパイシーな甘い芳香。
ひとくせあるお料理との相性良し！！

◆牡蠣のアヒージョ　９８０円
サーブされた瞬間、ただものではないと直感が働いた、超大ぶりの牡蠣♪
普通のアヒージョならニンニッキーな香りが最初に来るんですが、
こちらのアヒージョは燻製バージンオイルのたまらない香り先行〜（*´▽｀*）

ぷりっぷりに太った牡蠣ちゃんをバゲットに乗っけて頬張ると・・・

アチィ〜〜〜〜〜ジョ！！（＠＠；

はぃ、火傷しましたｗ
極旨アヒージョをお召し上がりになる際には、くれぐれもご注意を！！

◆燻製ソーセージ盛り合わせ　８００円
ピリ辛チョリソー！
肉汁ぶしゃ〜〜〜な粗挽きソーセージ！
スモーキーテイストが加わって絶妙な芳香が広がるハーブソーセージの揃い踏み(≧∇≦)b

◆泡サングリア（白）　７００円
ゴロッとライチ入り！しゅわ旨〜〜〜っ(≧∇≦)b

◆燻製肉盛り合わせ　１９８０円
あれこれちょっとずつ食べたい乙女に丁度いい
牛タン・合鴨・ベーコン・ローストビーフ・大山鶏
それぞれ３切れづつの盛り合わせ♪

お肉は超〜しっとり仕上げ！！
大山鶏なんてぷりっぷりで肉汁したたってますがぁ〜！？
ベーコンなんてめっちゃジューシーで、甘い脂がほとばしりますがぁ〜！？
家でやる「燻製ごっこ」では、お肉はカチカチになるもんだと思いこんでましたが
ど〜したらこんなにしっとり仕上がるんでしょ〜！？

燻製塩がお肉の風味をさらに際立たせてくれます！！
人数に応じて増量も可能！！
「とりあえずこれだけは食っとけ」メニューに認定です(｀・ω・´)ゞ

◆燻製タラコ　８６０円
スモーキーテイストで旨味が増したタラコを、韓国のりでRollin！
さらに燻製マヨ！これがまためっちゃ旨〜〜〜い(≧∇≦)b

◆泡サングリア（赤）　７００円
つぶつぶミックスベリーがたーっぷり！！

ツレは「七福神プレミアム　幸せ果実酒　キウイ」（６８０円）

◆燻製ブラックアンガスビーフのTボーンステーキ（３００ｇ）３５８０円
お兄さんのイチオシって事で、お肉料理をもういっちょ♪
じっくり待って、本日のメインディッシュの登場です！！
肉汁したたる、超〜しっとりの仕上がり！！
薄味なので、お肉の旨味が際立ちます！！

お肉って、飲み物だったんですね〜(●´ω｀●)

◆自家製燻製ウイスキー
ご厚意で味見させてもらいました♪
ふわ〜っと広がる芳香が心地よすぎです〜（*´▽｀*）

◆燻製カルボナーラ　１２００円
もっちもちの生パスタのフィットチーネに、
クリームから燻製したスモーキーなソースが濃厚に絡みつきます♪

◆燻製レアチーズケーキ　５００円
チーズケーキまで、まさかの燻製！！

◆燻製バニラジェラート　６００円
びっくりしたのはコチラ。
アイスうをどーやったら燻製に出来るんか聞いてみたら
「固める前に燻すんですよー」
って、当たり前なんですが、そこに注ぐ情熱はスゴイ！！

帰りしな、兄さんに頼んで、燻製器ってのを見せてもらっちゃった♪
大富豪が現金１億円ぐらい入れてそうな金庫みたいな燻製器。
うちでもあれ買ぉ〜〜〜なんて言いながら帰途についたのでありました。

新宿東口、ビックロの向かいの細い路地で、目立たないとこにありますが
燻製好きには絶対に訪れてみて欲しいお店！！探し当ててみてね〜！！

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１９時まではHappyHourでエビス生が３５０円(≧∇≦)b

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お通しは燻製ナッツ

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ポテトサラダ

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牡蠣のアヒージョ

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燻製ソーセージ盛り合わせ

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泡サングリア（白）

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燻製肉盛り合わせ

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燻製タラコ

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泡サングリア（赤）・七福神プレミアム　幸せ果実酒　キウイ

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燻製ブラックアンガスビーフのTボーンステーキ

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自家製燻製ウイスキー

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燻製カルボナーラ

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燻製レアチーズケーキ

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燻製バニラジェラート

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	掲載保留燻製＆ワイン酒場燻煙Smoke Dining 新宿東口店このお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して
ジャンル	ダイニングバー、イタリアン、居酒屋
住所	東京都新宿区新宿3-17-21 新三ビル B1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	山手線新宿東口から徒歩4分（ビックロ向かい側の細い路地に入った所になります。）新宿３丁目駅から徒歩１分新宿三丁目駅から111m
営業時間	■営業時間 16:00～23:00（L.O.22:00）土、日 17:00～23:00（L.O.22:00）祝 17：00～24：00（Ｌ.O.23:00)月～金 ■定休日 12月31日、1月1日、2日　お休み
予算	￥4,000～￥4,999 ～￥999
予算（口コミ集計）	￥4,000～￥4,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master）電子マネー不可
サービス料・チャージ	お通し代として４００円頂いております。

席・設備

席数	38席
個室	有（8人可） 10名様半個室
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無伊勢丹の駐車場をご利用ください。
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カップルシートあり、カウンター席あり、ソファー席あり、無料Wi-Fiあり

メニュー

コース	飲み放題
ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、焼酎にこだわる、ワインにこだわる、カクテルにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり、英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、テイクアウト
オープン日	2017年6月6日
お店のPR	手間暇かけて作り上げた手作り燻製料理とワインはいかがでしょうか♪♪ ※燻製ウナギ（880円）牛筋の赤ワイン煮込み（680円）もつ煮込み（480円）あん肝の燻製ポン酢添え（680円) 新宿三丁目駅徒歩1分、新宿駅徒歩３分と、2駅利用可でアクセス抜群の当店は、素材を活かした自家製燻製料理が自慢！"燻製料理専門店"だからこそ味わえる個性的な一品をご提供します♪ワインをはじめ燻製ラオホビール、自家製燻製ウイスキーなど♪ ...
初投稿者	遊心（1756）