口コミ一覧 : 匠 誠

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寿司TOKYO百名店2022選出店

食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店

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これらの口コミは、訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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120 件を表示 193

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ピックアップ!口コミ

bottan

bottan(7120)さんの口コミTabelog Reviewer Award受賞者[携帯電話番号認証済]男性・東京都

3

  • 夜の点数:4.5

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 4.6
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 4.4
      • |CP 4.5
      • |酒・ドリンク 4.5

2022/02訪問

愉しくって美味しく、お腹が一杯となりました

Instagram (bottan222)

ーーーーーーーーーーーーー
2022/02

 今日は家内と一緒に神宮前の美容室に行きます、帰りは何処で食事をしようかと相談をしましたら、家内が...

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  • 167797492 - 蕪と鼈の煮物

  • 167797501 - かわはぎ 肝醤油がけ

  • 167797520 - 若布に肝醤油を絡めて

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Tabelog Reviewer Award 百名店 コンプリート賞 受賞者口コミ

オールバックGOGOGO

オールバックGOGOGO(3068)さんの口コミTabelog Reviewer Award受賞者[携帯電話番号認証済]50代前半・男性・東京都

1

  • 昼の点数:3.7

    • ¥2,000~¥2,999 / 1人
      • 料理・味 3.7
      • |サービス 3.5
      • |雰囲気 3.7
      • |CP 3.7
      • |酒・ドリンク -

2021/07訪問

バラチラシ

食べログ★3.83
・2021年 寿司東京百名店

【匠 誠】
さんにお伺いさせて頂きました、
(89店/100店)
場所は、南新宿になります、
外観は、雑居ビルの6階になります、
か...

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  • 155215493 -

  • 155215496 -

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かめ.com

かめ.com(228)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]30代前半・男性・東京都

12

  • 夜の点数:4.6

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -

2022/06訪問

素晴らしいのひとこと。

新宿にある 匠 誠。
思ったより久しぶりの訪問になってしまった。
今回は私の両親と、奥さんの両親・妹さん両家で訪れた。
この日もいつもの蛤から始まり、定番のイカの印籠・毛蟹のショートケーキ・春子...

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  • 177663273 -

  • 177663275 -

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MASAKI NASA

MASAKI NASA(288)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]東京都

1

  • 昼の点数:4.0

    • ¥2,000~¥2,999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 3.8
      • |酒・ドリンク -

2022/04訪問

すべてがハイクオリティーのカウンターバラチラシ!

店名:匠 誠
食べログ寿司100名店
メディア等で紹介された有名なお店です。
注文はおススメの
限定20食:ばらちらし。¥2000(並)。
: 見た目と味(お椀、漬物、バラチラシ:一つ一つの...

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  • 172387826 -

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基本的には麺類

基本的には麺類(1852)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性

2

  • 夜の点数:4.7

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 4.7
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 4.5
      • |CP 4.7
      • |酒・ドリンク 4.5
  • 昼の点数:4.2

    • ¥2,000~¥2,999 / 1人
      • 料理・味 4.2
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 4.2
      • |酒・ドリンク -

2022/04訪問

本格派江戸前鮨の百名店

ランチのばらちらし(限定20食)が旨かったのでディナーの予約を一週間前に取りました。
予約は百名店にしては取り易いと思います。

1コースのみで税込み22,000円でサービス料は無しです。

...

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  • 172125903 - 煮蛤

  • 170005283 - ばらちらし

  • 172125916 - 真鯛((塩と煮切り)

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gozeera

gozeera(871)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性・東京都

2

  • 昼の点数:4.0

    • ¥2,000~¥2,999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 4.2
      • |酒・ドリンク -

2022/04訪問

海の宝物とそれを磨き上げる技術

場所が分かりづらく、なかなか探すのに苦労するお店。
新宿高島屋の向かいにあるヴィクトリアに向かって右隣のビルです。6Fに着いて、奥に進んで、お店の暖簾にたどり着けます。

ばらちらし大盛2.50...

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バカ舌3等兵

バカ舌3等兵(308)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性・東京都

1

  • 昼の点数:3.7

    • / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -

2022/03訪問

ご褒美ランチは宝箱のような"ばらちらし"で優勝!

きらっきらのちらし寿司が食べたい!
そう思った時には駆け込んでいました。

1日限定20食のランチ。笑
しかもランチ営業は火、木、土のみ。
何にも考えずに行ったらたまたま火曜日でセーフw
...

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  • 171691056 -

  • 171691057 -

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Hi!engel's

Hi!engel's(720)さんの口コミTabelog Reviewer Award受賞者[携帯電話番号認証済]

1

  • 昼の点数:3.5

    • ¥2,000~¥2,999 / 1人
      • 料理・味 3.5
      • |サービス 3.5
      • |雰囲気 3.5
      • |CP 3.5
      • |酒・ドリンク 3.5

2022/02訪問

匠誠 〜まことに巧みなばらちらし♡〜

この日は、新宿の『匠誠』さんへ♪新宿駅から2,3分のところにあります☆

ランチです♫


『ばらちらし(@2000)』 ( 〃▽〃)

----------------------...

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  • 168456980 -

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バカ正直グルメ

バカ正直グルメ(16)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]

1

  • 夜の点数:4.4

    • ¥30,000~¥39,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 4.5
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク 4.0

2022/01訪問

活気ある店内+上質な接客+名店の遺伝子

Instagram:richkun_gourmet
新宿駅東南口すぐ

◆―――――――◆―――――――◆

前々から気になっていた匠誠さん。

正直にいうとすし匠さんグループの握りは好...

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  • 167131877 -

  • 167131881 -

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senac253

senac253(1237)さんの口コミTabelog Reviewer Award受賞者[携帯電話番号認証済]東京都

1

  • 昼の点数:4.0

    • ¥2,000~¥2,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -

2021/12訪問

【百名店】また食べたくなるばらちらし

Instagramで最新更新中♪
★Instagram→megubooo
https://www.instagram.com/megubooo/
.


年末東京で最後のランチ、
いつ...

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  • 165621415 -

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natsushun

natsushun(133)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性・東京都

1

  • 夜の点数:4.0

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 4.1
      • |サービス 4.1
      • |雰囲気 3.8
      • |CP 3.5
      • |酒・ドリンク 3.6

2021/11訪問

至福の時間、30種類を超える料理を堪能!

JR新宿ミライナタワーの前のビルの6Fにお店があり、暖簾をくぐると9つのL字カウンター席が広がります。
山梨県出身の店主は、先輩のお店だったこの場所を引き継いで5年だそうです。
コースの30種類ほ...

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  • 163316954 - 内観

  • 163316956 - カブのすっぽん出汁

  • 163316957 - カワハギ刺身

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あるぱかーん

あるぱかーん(2272)さんの口コミTabelog Reviewer Award受賞者[携帯電話番号認証済]20代後半・男性

1

  • 昼の点数:3.8

    • ¥2,000~¥2,999 / 1人
      • 料理・味 3.8
      • |サービス 3.8
      • |雰囲気 3.8
      • |CP 3.5
      • |酒・ドリンク -

2021/11訪問

やはり匠のばらちらしは外さない!

本日のランチはおすし!
といっても今日はばらちらしです。
ばらちらしといえば有名なのはすし匠さんですね。
そう、店名からもわかりますが、
こたらの匠誠さんはすし匠出身の方のお店。

すし匠...

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Bar-tetsu

Bar-tetsu(331)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性

1

  • 昼の点数:4.0

    • ¥2,000~¥2,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -

2021/11訪問

きらきらとビジュアル良ろしきバラチラシ♪

食べログ始めて半年目。おかげさまで駄文にお付き合い頂けるフォロワーさんも増えて、美味しいお店の情報をたくさんご教示頂いてます。
百名店メダル求めて普段なら行かないジャンルやお店に訪れることで得られる...

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くまくま ごう

くまくま ごう(67)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]

4

  • 夜の点数:4.3

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 4.3
      • |サービス 4.3
      • |雰囲気 4.3
      • |CP 4.3
      • |酒・ドリンク 4.3

2021/10訪問

30 種類もの美味しいつまみと寿司

つまみと握りが交互に供される匠スタイル。その数は合わせて 30 種類ほどにもなります。

毎日これだけの品数の仕込みをするのは大変すぎないかと心配になります。名物の毛蟹の甲羅詰め(身をほぐして蟹味...

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ubo

ubo(647)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性

2

  • 昼の点数:4.0

    • ¥2,000~¥2,999 / 1人
      • 料理・味 4.3
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク -

2021/10訪問

ばらチラシ最高でした@東新宿

今回は、知人とともに、
開店同時に予約入店しました

まだ、以前ほどは混み合ってないようです

今回も、前回に引き続き、
大盛りをオーダー

連れは、普通盛りをオーダー

まずは、...

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サラリーマンMASA

サラリーマンMASA(24)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]

1

  • 昼の点数:2.9

    • / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -

2021/09訪問

予約してランチで訪問しました。予約無しだと厳しいと思います。とてもステキな店内は清潔で大将の気遣いも素晴らしいです。

さてチラシ寿司ですが目の前で具材を乗せて完成させてくれます。ウニ、イクラ、ト...

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  • 158653709 -

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9106

9106(40)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性

1

  • 昼の点数:3.3

    • ¥2,000~¥2,999 / 1人
      • 料理・味 3.4
      • |サービス 3.2
      • |雰囲気 3.5
      • |CP 3.2
      • |酒・ドリンク -

2021/09訪問

美味しくて綺麗なばらちらし、でもコスパ的には?

ばらちらし2,000円: 色んなネタが綺麗に散りばめられている。雲丹や鮑などの高級ネタも乗ってる。見た目が綺麗で酢飯の味もちょうど良くてとても上品な味。

お椀はしじみ汁。もう少し熱々の方が良かっ...

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  • 157768112 - ばらちらし(普通盛り)

  • 157768114 -

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nozuway_997

nozuway_997(1506)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]20代後半・男性・東京都

1

  • 昼の点数:4.2

    • ¥2,000~¥2,999 / 1人
      • 料理・味 4.1
      • |サービス 4.2
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 4.1
      • |酒・ドリンク -

2021/09訪問

ノズの初ばらちらし!美味しくて感情バラバラ!

▽▼店舗情報▼▽

★2021百名店

【最寄駅】
新宿

【予算】
¥2000〜2500

【予約】
予約おすすめ

【用途】
1人鮨

【メモ】
新宿駅から徒歩2...

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  • 157938604 -

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  • 157938612 -

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kinokonoko2010

kinokonoko2010(633)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]

1

  • 昼の点数:3.7

    • ¥2,000~¥2,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -

2021/09訪問

ネタの玉手箱や〜


休日ランチにお一人様訪問。
バラチラシは限定20食?ということで念のため予約。
が、この時の女性の応対はあまり好みでなく。
感じが悪い訳ではないが、良くも無い。
単調な返事のみで、こちらか...

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  • 158013543 -

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クリスティアーノ・メッシ81311

クリスティアーノ・メッシ81311(635)さんの口コミTabelog Reviewer Award受賞者[携帯電話番号認証済]40代後半・男性・千葉県

1

  • 昼の点数:3.8

    • ¥2,000~¥2,999 / 1人
      • 料理・味 3.8
      • |サービス 3.8
      • |雰囲気 3.8
      • |CP 3.8
      • |酒・ドリンク -

2021/08訪問

予約必須20食限定【30種以上が彩るバラちらし】

【2021 寿司 TOKYO 百名店】

新宿高島屋近くにある『匠誠』さん
お鮨好きなら『匠』の文字に ピンとくる方も多いはず

四ッ谷『すし匠』の初代大将の中澤氏
(現在はハワイで握られ...

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  • 157198744 - 外観

  • 157198755 - 内観

  • 157198757 - 内観

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cocochabell

cocochabell(107)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]女性・東京都

1

  • 昼の点数:4.1

    • ¥2,000~¥2,999 / 1人
      • 料理・味 4.2
      • |サービス 4.2
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク -

2021/08訪問

気配り心配りもうれしい

外食が難しい昨今。
せっかく東京に出てきてから、すぐコロナ禍となり、
夜の外食はほぼなし。
いつも一人ランチばかりです。

まぁ、治まったとしても私は、高級店にはそうそうご縁はないと思います...

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店舗情報(詳細)

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名
匠 誠
受賞・選出歴
寿司 百名店 2022 選出店

食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店

寿司 百名店 2021 選出店

食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2021 選出店

ジャンル 寿司
予約・
お問い合わせ

03-6457-7570

予約可否

予約可

18時台と20時台の2部完全予約制
ドリンク別の2万円コース料理のみ
(2021年12月時点)

住所

東京都新宿区新宿4-1-9 新宿ユースビル「PAX」 6F

交通手段

JR新宿駅東南口、ミライナタワー口より徒歩1分
東京メトロ 副都心線「新宿三丁目駅」より3分

新宿駅から254m

営業時間

営業時間

[月・水・金・日]
18:00~23:00(L.O.22:30)
[火・木・土]
11:30~13:30(売り切れ仕舞い) 18:00~23:00(L.O.22:30)

定休日

日曜・祝日の月曜

予算
[夜]¥20,000~¥29,999 [昼]¥2,000~¥2,999
予算(口コミ集計)
[夜]¥20,000~¥29,999 [昼]¥2,000~¥2,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、Diners)

電子マネー不可

サービス料・
チャージ

サービス料なし、お通し代なし

席・設備

席数

9席

(カウンター9席)

個室

貸切

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

お子様連れ

食べる速さはある程度他のお客さんに合わせた方がいいかもしれません。
2部制の同タイミング入店の客と一斉に同じ料理が提供されます。
そのため食べるのが遅すぎると1品減ることがありました。
それでも遅いと店長(寿司職人)から早めに食べるよう促されます。

オープン日

2017年2月13日

初投稿者

東京ホルモンズ東京ホルモンズ(2248)

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よくある質問

  • 営業時間・定休日を教えてください

    【営業時間】

    [月・水・金・日] 18:00~23:00(L.O.22:30) [火・木・土] 11:30~13:30(売り切れ仕舞い) 18:00~23:00(L.O.22:30)

    【定休日】

    日曜・祝日の月曜

  • アクセス方法を教えてください

    JR新宿駅東南口、ミライナタワー口より徒歩1分 東京メトロ 副都心線「新宿三丁目駅」より3分

  • このお店の口コミを教えてください

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    EDOMAE SS (寿司)

    3.64

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