口コミ一覧 : 匠 誠

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120 件を表示 452

表示件数:

ピックアップ!口コミ

4.5

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/09訪問15回目

素晴らしいのひとこと。

新宿にある 匠 誠
こちらは何ヶ月かに1度、家族で定期的に訪れているお鮨やさん。
四谷「すし匠」で長らくお弟子さんをやられていた誠さんが親方を務めるお店。
この日は夏と秋の変わり目。
作りたて...

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  • 217741937 -

  • 217741939 -

  • 217741940 -

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4.5

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/04訪問1回目

こんな幸せな時間は…

ひとことでは言い表せないほど素敵な空間と、たぶん人生で1番美味しいと感じたお寿司と、日本酒と、ひとつひとつ丁寧な仕事をしている大将さんの姿に、とても感動しました。
またい...

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4.2

¥3,000~¥3,9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク3.8
2024/04訪問1回目

午前中新宿で用事があり、お昼もそのあたりで食べたいと思いました。
当日の朝に電話予約して、無事予約取れました。
お店に入ってから、大将、女将と店員の皆さんは全員とても良い対応をしてくださいました。...

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3.7

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/03訪問1回目

ランチで予約してうかがいました。
昼はバラチラシのみということで、
大盛りか普通かを選び注文。
あまり待たずにいただくことができました。ネタのバリエーションも多く、あじもついていて、醤油などをか...

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4.4

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.2
  • CP4.8
  • 酒・ドリンク3.5
2024/03訪問1回目

昼しか味わえない極上バラチラシ

土曜日の営業一発目に訪問。

予約なしだと入れない事があると聞いていたので前日に電話したら、運の良いことに予約が取れた。

最後の1枠だったらしい。
お昼は、火、木、土のみ営業。
メニュー...

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3.7

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/03訪問1回目

コスパ抜群のランチ!

予め予約をして伺いました。着いてからは大将や女将などの対応が非常に良くてとてもいい空間でした。
ばらちらしの並を注文。大将がばらちらしを作っていくのを見ているのは面白かったです。

提供されたば...

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3.5

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.5
2024/03訪問1回目

新宿の寿司百名店!

新宿駅の南口付近にある、寿司の百名店!

美味しいチラシ寿司があると噂に聞いて、前日に予約をして伺いました。

バラチラシ、美味しい!
さすが、美味しいお寿司屋さんという感じでした。

...

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3.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/03訪問1回目

■訪問日時■■■■■■■
土曜 12:40頃

■かかった時間■■■■■
0分(予約済み)

■オーダー■■■■■■■
バラチラシ

■お会計■■■■■■■■
2500円

■...

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4.0

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/03訪問1回目

百名店のばらちらし

たまたま昼間に新宿へ来る予定があって、機会があれば是非と思っていたお店への訪問です。タイミングよく待ち時間も無く入店することができました。

カウンター席の目の前で手際良く準備をされているところを...

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4.6

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.6
  • サービス4.6
  • 雰囲気4.6
  • CP4.6
  • 酒・ドリンク4.6
2024/03訪問1回目

大将の世界観に引きずり込まれる

新宿駅高島屋そばにある寿司百名店の匠 誠。
幸い予約が取れたので平日夜に初訪問しました。

お酒は日本酒をお任せでお願いしました。
久しぶりに一斉スタートのお店です。
最初はお椀からでした。...

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  • 匠 誠 - コハダ
  • 匠 誠 - すっぽん出汁の蕪
  • 匠 誠 - ヒラメ

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3.5

1人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.7
  • 雰囲気3.7
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2024/03訪問1回目

新宿でばらちらし。

匠 誠さんでばらちらしランチ

ばらちらしは提供されると、
その見た目で華やかな気分になりますね❣️

滅多に食べることはありませんが、
たまには良いなと思いました。

ごちそうさまで...

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4.0

¥3,000~¥3,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/03訪問1回目

匠 誠@新宿

東京都新宿区新宿4-1-9 新宿ユースビル「PAX」 6F
食べログ3.72
11:30~13:30、18:00~23:00
日曜、月曜の祝日定休

火曜木曜土曜ランチ限...

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3.9

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味3.9
  • サービス3.5
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/03訪問1回目

さすがの一言!

この日は古い仲間にこちらのお店で誕生日をお祝いしてもらいました。
新宿にあるここは初めて来たけど前から来てみたかったんです^_^
初めて来たけどマジで最強!
最近ニューヨークにもグループが出店し...

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3.9

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/03訪問1回目

宝石の丼 寿司TOKYO百名店

新宿にある匠 誠へ。
新宿南口の高島屋の向かい側にある
スタバがあるビルにあります。

ランチ時間帯はこちら一品のみ。
寿司を食べたいなら夜ですね。

丼は普通か大盛か選べます。
普通...

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4.0

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.6
  • 雰囲気3.8
  • CP4.4
  • 酒・ドリンク-
2024/03訪問2回目

話には聞いていた熟成鮨、この店のお任せコースは今まで食べてきた鮨の概念を変える!

前回訪問は昼のランチのバラちらしを頂いたのが何と4年前。夜も来ようと思ってようやく実現。
この日は18:00からは3組。うち1組はニューヨークからの観光客で知人からの紹介でわざわざ食べに来たそうだ。...

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5.0

¥3,000~¥3,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス4.3
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク-
2024/03訪問1回目

このレビューは次の方に向けて書いてみました。

東京都新宿で…
・ランチで美味しいバラチラシをお求めの方
・ひとりでゆっくり食事したい方
・同行者と楽しいひとときを過ごしたい方
_____...

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4.0

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2024/02訪問1回目

[百名店]とてもお得なランチの海鮮ちらし寿司

事前に予約をして、平日のお昼に同僚とランチを頂きました。

ランチは、夜の鮨コース以外は「海鮮ちらし寿司@2,500円」のみご提供されているようです。
こちらを頂きましたが、ウニ、イクラ、アワビ...

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4.0

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/02訪問1回目

新宿の匠誠でランチにちらし寿司を食べてきました!お店はちょっと隠れ家みたいな感じで、入るとすぐにカウンターが目の前に。大将が一つ一つ丁寧に作ってくれるのを見ながら食べるのは、もうそれだけで特別な体験で...

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4.2

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
2024/02訪問1回目

匠の新宿店。誠。

新宿南口から直ぐの匠のお店。
9席を大将の人柄で美味しく、面白く、楽しく過ごせます。
お客さんの層もやはり新宿と言えども、山の手並でした。

25000円のコース一択

因みに飲み物のメニ...

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  • 匠 誠 - あじ 仕事してます。美しい
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3.8

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.7
  • 雰囲気3.5
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク-
2024/02訪問1回目

匠のランチ

1人でランチに利用。
新宿駅出てすぐの建物の6階に店舗がある。
今回は、時間の都合もあったので、予約して訪問。

開店少し前に到着したが、前に二組並びがあり、3番目の入店。平日であれば予約無し...

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3.8

¥3,000~¥3,9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.8
  • 雰囲気3.9
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2024/02訪問1回目

限定のランチはお得感あります。

1週間前に電話予約して木曜日の12:30に伺いました。
12:30は2回転目なので、早めに着いたけど少し待つことになりました。
名店「すし匠」で培った技を受け継ぎ、 2021年と2022年に食べロ...

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店舗情報(詳細)

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名
匠 誠
受賞・選出歴
寿司 百名店 2022 選出店

食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店

寿司 百名店 2021 選出店

食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2021 選出店

ジャンル 寿司
予約・
お問い合わせ

03-6457-7570

予約可否

予約可

18時台と20時台の2部完全予約制

住所

東京都新宿区新宿4-1-9 新宿ユースビル「PAX」 6F

交通手段

JR新宿駅東南口、ミライナタワー口より徒歩1分
東京メトロ 副都心線「新宿三丁目駅」より3分

新宿駅から254m

営業時間
  • 月・水・金

    • 18:00 - 23:00
  • 火・木・土

    • 11:30 - 13:30
    • 18:00 - 23:00
    • 定休日
  • ■ 営業時間
    [月・水・金]
    18:00~23:00(L.O.22:30)
    [火・木・土]
    11:30~13:30(売り切れ仕舞い) 18:00~23:00(L.O.22:30)

    ■ 定休日
    日曜・祝日の月曜
予算

¥20,000~¥29,999

¥2,000~¥2,999

予算(口コミ集計)
¥30,000~¥39,999 ¥2,000~¥2,999

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支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、Diners)

電子マネー不可

サービス料・
チャージ

サービス料なし、お通し代なし

席・設備

席数

9席

(カウンター9席)

個室

貸切

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

オープン日

2017年2月13日

初投稿者

東京ホルモンズ東京ホルモンズ(2641)

最近の編集者

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     18:00 - 23:00
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     18:00 - 23:00
    [木]
     11:30 - 13:30
     18:00 - 23:00
    [金]
     18:00 - 23:00
    [土]
     11:30 - 13:30
     18:00 - 23:00
    [日]
     定休日

    ■ 営業時間
    [月・水・金]
    18:00~23:00(L.O.22:30)
    [火・木・土]
    11:30~13:30(売り切れ仕舞い) 18:00~23:00(L.O.22:30)

    ■ 定休日
    日曜・祝日の月曜

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    JR新宿駅東南口、ミライナタワー口より徒歩1分
    東京メトロ 副都心線「新宿三丁目駅」より3分

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    前回訪問は昼のランチのバラちらしを頂いたのが何と4年前。夜も来ようと思ってようやく実現。
    この日は18:00からは3組。うち1組はニューヨークからの観光客で知人からの紹介でわざわざ食べに来たそうだ。
    夜のメニューはお任せコースの一択。一通りコースを頂いて、まだ追加したい時はコースに入っていないネタを追加注文を最後の一品前に行って腹具合を調整する仕組み。
    ご主人の名前は誠さん。つまみと握りを組...

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