活いかと新潟郷土料理を新宿で食す : いかの墨 新宿南口店

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3.8

¥5,000~¥5,9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.8
  • 雰囲気3.5
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.5
2017/10訪問1回目

3.8

  • 料理・味3.8
  • サービス3.8
  • 雰囲気3.5
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.5
¥5,000~¥5,9991人

活いかと新潟郷土料理を新宿で食す

 新潟で行ったことのある「いかの墨」がなんと新宿にできた(と言っても少し前らしいが・・・)
というので早速言ってきた。目当ては当然、「活いか」である。もち、予約の時点で一杯確保。

 とりあえずレモンサワーということで、酎ハイから「生絞りレモン焼酎」。
 お通しは、ざる見せから一品選ぶ。ほたて、大浅利、エビ、さつま揚げから選べる。今回の気分は、大浅利。で、これを卓におかれた土鍋で蒸して、熱々を食す。ちょっと砂抜きが不完全だったが、味はいい。

 次は早速メインの「活いかの踊り造り」。最近でこそ東京でも提供する店が増えてきたが、捌くのが下手な店だとかなり残念=時間の経過で透明な「いか」が白濁してくるが、ここはやはり慣れているようで透明を保ったいかが、それも今回はけっこう大き目な「剣先いか」がドーンっと登場。
白い「いか」とは全く別のこりこり、しこしこした食感がたまらん。
やはり「いか」は透明なうちに食すに限る。

もずく酢⇒もずと言うとほとんどは沖縄産なのだが、佐渡でも少し採れる。今回のもずくは
かなりの極太。これまでで一番の太さ。ここまで太いともはや別物と考えた方がいいかも。

のど黒の焼霜造り⇒これまで東京で食べたのど黒で一番美味い。脂ののりが時期的なせいなのか
少し控えめだったけど皮目を炙ってあるのがまた味と食感を楽しくさせる。

栃尾の油揚げ(葱味噌)⇒メニューにあるとほぼ間違いなく注文するほど好きな栃尾の油揚げ。
悩むのは葱味噌や納豆を挟んだものにするか、シンプルに食べるかということ。
今回は葱味噌でお願いしたが、やはり安定の美味さである。

のっぺ⇒これも大好きな一品。店や家庭によって具材が異なる。
ここの特徴は、銀杏といくらの量かな。ちょっと多い・・・贅沢な意見だけど。
あと、具と汁とのバランスでいうと具が圧倒的に多い。これも贅沢な意見かもしれないが、
個人的には汁がもっと欲しい。でもこの贅沢なバランスが普通みたい。

活いかのげそ天⇒活いかを食べる際のもう一つの楽しみがこれ。不思議と普通にげそ天を注文するよりも活いかを食べた後の残りのげそやえんぺらを揚げてもらうととにかく美味い。

ひな鳥半身揚げ(カレー味)⇒メニューに新潟のB級グルメとあるが、食べるのは初めて。
ひな鳥なので、肉も柔らかいし普通に美味いわな。

釜戸炊き土鍋御飯(お茶漬けセット付)⇒結構なボリュームなので心して注文すべきかも。
ハーフサイズとかあればいいのになぁ、と思いつつ結局皆で食べてしまう。
お茶漬けにもできるのがとても嬉しい。

また、「活いか」食べに行こ。

  • いかの墨 - 生絞りレモン焼酎

    生絞りレモン焼酎

  • いかの墨 - お通し(この中から選ぶ)

    お通し(この中から選ぶ)

  • いかの墨 - お通し(大浅利)

    お通し(大浅利)

  • いかの墨 - 活いか

    活いか

  • いかの墨 - もずく酢

    もずく酢

  • いかの墨 - のど黒の焼霜造り

    のど黒の焼霜造り

  • いかの墨 - 栃尾の油揚げ(葱味噌)

    栃尾の油揚げ(葱味噌)

  • いかの墨 - のっぺ

    のっぺ

  • いかの墨 - 活いかのげそ天

    活いかのげそ天

  • いかの墨 - ひな鳥半身揚げ(カレー味)

    ひな鳥半身揚げ(カレー味)

  • いかの墨 - 釜戸炊き土鍋御飯

    釜戸炊き土鍋御飯

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なおてふ

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
いかの墨 新宿南口店
ジャンル 居酒屋、日本酒バー、焼き鳥
予約・
お問い合わせ

050-5593-0432

予約可否

予約可

※キャンセル規定あり:店舗にお問い合わせください

住所

東京都渋谷区代々木2-6-3 景雲荘ビル 2F

交通手段

JR 新宿駅 南口 徒歩2分

新宿駅から307m

営業時間
    • 17:00 - 23:00
  • ■定休日
    なし
予算

¥5,000~¥5,999

¥2,000~¥2,999

予算(口コミ集計)
¥6,000~¥7,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー可

(交通系電子マネー(Suicaなど))

サービス料・
チャージ

お通し600円(税抜)

席・設備

席数

100席

個室

(2人可、4人可、6人可、8人可、10~20人可、20~30人可、30人以上可)

4室/2名~16名様用/扉・壁あり) ※個室の詳細はお店にお問い合わせください

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり

メニュー

コース

飲み放題

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 接待

こんな時によく使われます。

サービス

2時間半以上の宴会可、テイクアウト

お子様連れ

子供可

ホームページ

https://www.yonekura-group.jp/shop/ikanosumi_shinjuku/

オープン日

2016年12月1日

電話番号

03-6276-5380

関連店舗情報 いかの墨の店舗一覧を見る
初投稿者

かおり932252かおり932252(60)

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