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【ラーメン + 味玉子】¥700 + ¥100
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おかいおかい
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店名 |
ラーメン二郎 新宿歌舞伎町店
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
お問い合わせ |
03-3205-1726 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 |
このお店は「新宿区歌舞伎町1-19-3」から移転しています。 |
交通手段 |
西武新宿線【西武新宿駅】徒歩4分 西武新宿駅から168m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
14席 (カウンターのみ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2016年10月3日 |
備考 |
・移転リニューアルオープン |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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ラーメン 二郎 新宿歌舞伎町店 (東京都・歌舞伎町)
【ラーメン + 味玉子】¥700 + ¥100
★★★★★★★★☆☆
《あさ○○○○●○○こて》
ジャンル:ラーメン
スープ:豚骨 / 麺:極太平ちぢれ
こちらは三田に本店を置き展開されている ラーメン 二郎 さんの支店に当たり、こちらの店舗には初めてお邪魔しました!
お昼に夏期休暇のため三田本店にフラれてからの来訪です。
(※画像)→
https://twitter.com/okaiokai_ramen/status/1029026481047883776/photo/1
麺メニューは他に、ブタ入り(¥800)、ブタW(¥900)、大ラーメン(¥800)、大ブタ入り(¥900)、大ブタW(¥1000)、つけめん(¥800)、大つけめん(¥900) があり、デフォのこちらを注文。
ヤサイ/ニンニク/背脂/辛め(正油) の増量が無料ででき、アブラマシマシ/ニンニク でコール。
●[スープ]
スープは豚骨をベースに、多めの油分を持たせた醤油味。
こってりとした口当たりで、微乳化していて中粘度ほどの厚みのあるボディ。
臭みはなく力強い豚骨の旨みがしっかりと感じられ、辛味の効いた刻みニンニクや背脂と相まってコクがあり、角の立ってないカエシと合わさってまろやかな味わいです!
特筆すべくは背脂。
最大1枚のチャーシューほどある特大サイズの脂身が浮かんでおり、味付けに塩辛さはなく、脂の甘みがスープに足されてとてもおいしいです!
●[麺]
麺は平打ちの極太ちぢれ。
飲み屋街ということもあってかゆで加減は気持ちだけ柔らかく感じられ、強いコシがあってわしわしといただけますが少々だけ食べやすく調理されてあります。
スープとの絡みは非常によく、噛むごとに鼻抜けのいい小麦香が感じられてとてもおいしいです!
●[チャーシュー]
チャーシューは大ぶりの豚うでが2枚。
およそ1cmほどの厚みのあるカットで、ほろりと箸で割ける柔らかな食感。
味付けは中濃で、臭みは一切なく肉の旨みが強く感じられてとてもおいしいです!
●[玉子]
味玉は 半かた熟、味付けは中濃。
魚介出汁の風味がほんのりと感じられておいしいです。
●[その他の具]
具は他にヤサイ(もやし、キャベツ)が入っております。
また卓上の醤油タレ、ラー油、一味、胡椒で味変していただけます。
●[店内]
店内はカウンター14席。
広々としていて店内待ちスペースが設けられております(立ち)。
深夜1時くらいの来訪でしたが、長蛇をなしていました。
ですが回転が非常によく提供もすぐにされ、待ち時間はストレスフリーで過ごすことができました!
店内全体を見渡せる調理場を仕切られている店長さんの、鋭い眼光と人間味のある接客のギャップがたまりません!
ごちそうさまでした!
住所:東京都新宿区歌舞伎町2-37-5
TEL:03-3205-1726
営業時間:11:30~翌3:00
定休日:水(祝日の場合は翌木)
最寄駅:西武新宿
来訪日:2018.8.13 夜