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The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
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p85aさんの他のお店の口コミ
PRETTY PORK FACTORY & KATSUプリポー(明治神宮前、原宿、表参道 / しゃぶしゃぶ、とんかつ、韓国料理)
芳野屋(柏 / うなぎ、どじょう)
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グリルふじ(板橋区役所前、下板橋、大山 / 洋食、食堂)
BRISKSTAND ASAKUSA(田原町、浅草(つくばEXP)、浅草(東武・都営・メトロ) / ハンバーガー)
キッチンサン(新所沢 / 洋食、カレー、オムライス)
店名 |
東京肉しゃぶ家
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受賞・選出歴 |
2024年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
2023年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店
2022年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店
2021年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店
2020年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店
2019年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店 |
ジャンル | しゃぶしゃぶ、すき焼き、牛料理 |
予約・ お問い合わせ |
03-6273-8987 |
予約可否 |
予約可 食べログ予約のお客様にはテーブルチェックにてカード登録をお願いしております。 |
住所 | |
交通手段 |
JR新宿東口から徒歩10分 東新宿駅から375m |
営業時間 |
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予算 |
¥30,000~¥39,999 ¥20,000~¥29,999 |
予算(口コミ集計) |
¥30,000~¥39,999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、VISA、Master、Diners) 電子マネー可 QRコード決済可 (PayPay) |
領収書(適格簡易請求書) |
適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能 登録番号:T8011101082555 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
サービス料・ チャージ |
10%頂きます |
席数 |
12席 |
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最大予約可能人数 |
着席時 6人 |
個室 |
無 Ginza store has two private rooms. For 2~8 peoples 新宿店 なし 銀座店 2~4名様 個室 2部屋、カウンター個室8名 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 銀座店は喫煙所完備。個室は電子タバコも御利用可能です |
駐車場 |
無 近くに時間貸しパーキング多数ございます。隣にドンキホーテ、正面に30台ございます。 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、電源あり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可 |
ドリンク | 日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる |
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料理 | 英語メニューあり |
利用シーン |
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ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、ソムリエがいる |
お子様連れ |
お子様は15歳以上なら可能です |
ドレスコード | 恐縮では御座いますが香水、オーデコロンの匂いが料理の【香り】を壊してしまいますので入店を御遠慮させて頂いております、当店にお越しになることを検討されている皆様に対してのお願いでございます。 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2016年6月1日 |
備考 |
Due to repeated cancellations on the day, please make your reservation through Table Check, where we will take your credit card information. |
初投稿者 |
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前から行きたかった但馬玄のお店。高額なので腰が引けていましたがやっと訪問。
但馬玄は但馬牛のブランドで、脂の融点が12℃でトロのような口溶けが味わえる、と大将が響く声でいろいろ説明してくれました。飼育時のえさが肝心なのだそうです。大将がコミュニケーションしてくれるお店は楽しくて良いです。
但馬玄、シャトーブリアンのすき焼きは最高でした。
まあ、シャトーブリアンはどこでも美味いですが、なんか肉と脂の味が良いような気がしました。
ウニは塩水ウニで多少水っぽく、肉と合わせてもちょっと味が薄く感じられました。但馬玄タンは希少らしいですが、特にやわらかい訳でもなく特筆すべきものはありません。
フカヒレはカリっと揚げたものに但馬玄のスープをかけたもので、普通に美味しいですが値段相応かは疑問です。フカヒレなしのコースをおすすめします。
メインのしゃぶしゃぶは、美味しいけど少なすぎ、、
サーロインとか確かにうまい。でもこの2倍はあってもいいんじゃないか、って量です(ちなみに私は少食なほうです)。若者だとかなり物足りないのでは、、
肉が高いので仕方ないんでしょうが、前菜等はスキップしてでも、しゃぶ肉を増やしたほうが充実感があるのではと思いました。しゃぶしゃぶ家なんだし。
物足りなかったので、一枚6000円のお肉(リブロース)を追加しました。
このお値段ならそりゃ美味しいですよね。
CPが良いとは言えないですが、但馬玄ブランドを味わってみる価値はあると思います。
お店は綺麗でおしゃれではありますが、カウンター10席程度の小料理屋的な狭さで、お値段に釣り合う雰囲気とは言い難いです。隣との距離もかなり近いし。ゆったりできる感じではありません。