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店名 |
閉店
BACCA GRILL & FARMERS(バッカ グリル&ファーマーズ)
|
---|---|
ジャンル | ビストロ、イタリアン、バル |
住所 | |
交通手段 |
新宿駅西口より徒歩3分 新宿駅から340m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥5,000~¥5,999 ¥2,000~¥2,999 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
お通し、チャージ料金 \500 (コースご予約の方はチャージ料なし) |
席数 |
40席 (カウンター5席 個室 最大5名) |
---|---|
最大予約可能人数 |
着席時 40人 |
個室 |
有 (2人可、4人可) |
貸切 |
可 (20人~50人可、20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキング有り |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、ソファー席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり、ベジタリアンメニューあり |
利用シーン |
|
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可 |
お子様連れ |
ご相談ください |
ドレスコード | 無し |
オープン日 |
2016年6月6日 |
備考 |
営業時間変更の場合あり。 |
初投稿者 |
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急遽知人と飲むことになり、以前から気になっていたこちらのお店baccaさんへ。
エレベーターで3階に上がり、右手にお店。
入り口から左右に横長に伸びていて、右手にはオープンキッチンと肉を焼くグリルが見える。
まだ19時前ということと、台風が過ぎたばかりということもあって、先客は2組程。
店長代理という方に案内してもらい、グリルの前の席に着いた。
スタッフが黒板に書いたメインの肉料理について説明してくれた。
肉メインのお店で、塊肉を焼くので時間が30〜40分かかるので、最初の飲み物のオーダーと一緒にメインの肉の注文も取っている、ということだった。
客をむやみに待たせないようにするその心遣いには好感が持てた。
ジビエを押してくれていたが、一緒の知人がそれでも牛肉がいい、という主張だったので、男2人ということもありサーロインを400g注文。
飲み物はワインが豊富なようだが、今回はカールスバーグと山崎ハイボールで乾杯。
肉が来るまでの間のつなぎとして、appetizerを2種注文する。
冷たいappetizerはネギと鶏肉ロールのピーナッツソースマリネ(正確な名前は忘れてしまった)、温かいappetizerはオマールエビのガーリックグリル。
まず盛り付けがなかなか凝っていていい感じ。
鶏肉ロールは皿の縁に均等に並べられていて、真ん中にはシーザーサラダ。
もう女子会かと見紛うようなオシャレな肉料理。
鶏肉ロールにかかっているソースがナッツの香ばしさとそのソースのまろやかさで、いくらでも食べられる。
そしてオマールエビのガーリックグリルは、殻を外すとオマールエビの身とその他のエビ、そしてパプリカやアスパラガスなどの野菜がまとめてガーリックで炒められている。
程良いガーリックの風味がちょうどいい。
そしてメインの国産牛のサーロイングリル400g。
ぱっと見、そこまで量は多くなく、しかも脂が甘く肉も柔らかいので足りないかも?、と思ったが、そこはそれなりの年齢の2人、十分満足いく量だった。
肉にしっかり味が付いているので、特に何もつける必要もないが、味変として岩塩や山葵を使うのは、とてもいい。
さらに醤油も追加し、山葵醤油で食べるサーロインは、山葵が肉の脂っぽさをうまく消してくれることもあり、とても美味しかった。
お酒は1人3杯、料理は3品なのでコスパとしてはやや難ありだが、旨い肉を喰らいにくるにはちょうどいいところだと感じた。