47都道府県の日本酒を歌舞伎町で飲み比べ!@夢酒 : 47都道府県の日本酒勢揃い 夢酒 新宿本店

この口コミは、brax3さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら

brax3

brax3(176)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]

1

  • 夜の点数:4.1

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス4.3
    • | 雰囲気4.3
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク4.3
  • 使った金額(1人)
    ¥6,000~¥7,999
1回目

2017/03訪問

  • dinner:4.1

    • [ 料理・味 4.0
    • | サービス 4.3
    • | 雰囲気 4.3
    • | CP 4.0
    • | 酒・ドリンク 4.3
    使った金額(1人)
    ¥6,000~¥7,999

47都道府県の日本酒を歌舞伎町で飲み比べ!@夢酒

■都道府県の日本酒勢揃い夢酒新宿本店
歌舞伎町の奥に日本酒のパラダイスを見つけました。
夢酒新宿本店です。47都道府県の日本酒が飲めるってスゴいですねー。これは期待。

■とはいえまずはビール
生ビールはプレミアムモルツ香るエールでした。
乾杯したらビールを飲みながら日本酒選びます。

■クリームチーズの西京漬け
日本酒に合うすぐに出る肴ってことでクリームチーズ西京漬け。

■原価率100%!夢酒☆鮮魚宝石箱☆
築地から直送のお刺身盛り合わせ。
6種のうち5種はメニューの左側からオススメをランダムで。
残り一種を右側の高級鮮魚から選ぶことができます。

しかしこのメニュー。ネタごとに醤油、ポン酢、塩での食べ方をオススメしてくれています。
刺身を塩で食べるなんて!

真っ白いガラスのケースが運ばれてきました。
蓋を開けると!ドライアイスのスモークの中から刺身が現れます。
メニューに従って醤油、ポン酢、塩で食べ分け。これは面白いですねー。
高級鮮魚は牡丹海老をチョイス。これがまた大きいんですよ。
食べ終わった後の頭と尻尾をフリットにしてくれるなどサービス満点。

■カニみそ甲羅焼き
おもむろに出てきたカニ味噌にバーナー!
目の前で焼き上げてくれるエンターテイメント。
ただ美味しいだけじゃなく、音と視覚でも楽しませてくれます。

■名物ローストビーフ~特製和風ソース~
このソース、醤油ベースで玉ねぎたっぷりの甘めのソースなんですが隠し味に日本酒が使われているとか。
日本酒に合わないわけないですね。柔らかく肉々しかったです。

■おまかせ牡蠣3種食べ比べ
岩手県広田、北海道厚岸、三重県浦村の生牡蠣食べ比べ。
こうして食べると味も大きさも全然違うんですね。

さらに同じ組み合わせで牡蠣グラタンでも食べ比べ!
牡蠣大好きなんですよー。贅沢体験!

■獺祭純米大吟醸酒粕ピザ
ピザだって日本酒!獺祭の酒粕だけのソース。
これはもう獺祭そのものです。
目の前で焦げ目付けてくれて熱々。
チーズが香ばしくれたまらないですね。

■熱々!出汁巻き玉子カニあんかけ
大きな出汁巻き玉子にテーブルで蟹あんかけをかけてくれる演出がにくい。
蟹の身たっぷりですよー。

■デザート
デザートも日本酒!
まずは鳳凰美田の日本酒シャーベット。
桃のリキュールのシャーベットの甘さと、甘さ控えめな鳳凰美田のシャーベットのバランスが絶妙。

獺祭の酒粕チーズケーキ風味。
またまた獺祭の酒粕。
チーズがあっさりめに感じるのは酒粕のおかげかな。パクパク食べられちゃう危険。

■夢の日本酒飲み比べ
日本酒を頼む時は60ml、90ml、180mlの三種類。
47都道府県制覇するなら60mlでちょっとずつ色んなのを飲むしかないですね。
とはいえ飲めたのは11種類。
同じ銘柄の飲み比べセットもあったので、47都道府県制覇には程遠いですねー。
次回に持ち越しか。
特にびっくりなのは梵の飲み比べ。日本の翼、夢は正夢、磨き三割八分ですよ。
夢は正夢なんて買ったら1万円以上しちゃうプレミアものの日本酒。
これが飲み比べできちゃうんですねー。贅沢な味と時間を楽しめました。

47都道府県制覇するにはあと何回行けばいいのか。

紹介している記事はこちら
https://goo.gl/PVhlL7

お店からの返信

47都道府県の日本酒勢揃い 夢酒 新宿本店

('17/04/06 02:21)

brax3様
この度は夢酒新宿本店へご来店頂き、素敵なコメントありがとうございます。

夢酒の「日本酒飲み比べセット」や「お造り宝石箱」をはじめ、様々な料理をお楽しみ頂き、
うれしくおもいます。

brax3様にコメント頂いたよう、料理の演出や梵の飲み比べのように驚きの内容と価格に今後もこだわっていきたいと考えております。

2017年4月から全国郷土料理フェア~北海道・東北の巻~を開催致しました。
こちらは各地の郷土料理が食べられ全国の日本酒とのマリアージュををお楽しみ頂けるよう考案したもので2ヵ月スパンで各エリア、1年で全国制覇する予定です。

また、新宿に来られた際はぜひお気軽にお越し頂き、ご意見を頂戴できればとおもいます。
この度は本当にありがとうございます。

夢酒新宿本店 羽染陽一朗

口コミが参考になったらフォローしよう

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

brax3(176)さんの他のお店の口コミ

brax3さんの口コミ一覧(734件)を見る

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名 47都道府県の日本酒勢揃い 夢酒 新宿本店 (ユメザケ)
ジャンル 居酒屋、日本酒バー、魚介料理・海鮮料理
予約・
お問い合わせ

050-5590-8869

予約可否

予約可

※人数変更などは3日前までにご連絡下さい。
※予約キャンセルについてはキャンセル料が発生致します。
※基本的に時間制を取らないようにしておりますが混雑時は時間制限を取る場合がございます。
※席希望については予約状況によりご要望に添えない場合がございますので予めご了承お願い致します。

住所

東京都新宿区歌舞伎町2-39-5 エムティティ新宿 2F

交通手段

★新宿東宝ビルから徒歩30秒★大久保病院目の前★
JR 新宿駅 徒歩5分
西武新宿駅 徒歩2分
東新宿駅  徒歩5分
新宿西口駅 徒歩5分
新大久保駅 徒歩6分
新宿三丁目 徒歩10
新宿御苑前 徒歩15分

西武新宿駅から185m

営業時間

[日~土]
17:00~翌5:00(L.O4:30)

日曜営業

定休日

無休

予算
[夜]¥4,000~¥4,999
予算(口コミ集計)
[夜]¥4,000~¥4,999

予算分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、MASTER、JCB、AMEX)

サービス料・
チャージ

サービス料、深夜料なし

席・設備

席数

52席

(カウンター8席、テーブル44席)

個室

(2人可、4人可、6人可、8人可、10~20人可、20~30人可、30人以上可)

貸切

(20人~50人可、20人以下可、50人以上可)

禁煙・喫煙

全面喫煙可

駐車場

有料駐車場3台

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、掘りごたつあり

携帯電話

docomo、au、SoftBank、Y!mobile

メニュー

飲み放題コース

飲み放題、3000円以下の飲み放題コース、3000円~4000円の飲み放題コース、4000円~5000円の飲み放題コース、3時間以上の飲み放題コース

コース

3000円以下のコース、3000円~4000円のコース、4000円~5000円のコース、5000円~8000円のコース、8000円~10000円のコース、10000円以上のコース

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる、カクテルにこだわる

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、ソムリエがいる

お子様連れ

子供可

公式アカウント
オープン日

2016年4月26日

電話番号

03-6457-3903

備考

【貸切】や【イベント】ご相談下さい♪

初投稿者

★*★*(666)

ブログに店舗情報を貼る

このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。

店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム

050-5590-8869

本日夜空席あり

※最新の情報は直接店舗へお問い合わせください

ページの先頭へ