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食べログ パン TOKYO 百名店 2022 選出店
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一口サイズのカヌレが美味
【2018/11/28】
先日は用事の前にちょっと寄り道。
ロブションを覗いたら、3cmくらいの
小さなサイズのカヌレがありました。
何これ、美味しそう!
早速お買い上げ。(笑)
小さいので4個。
1個75円なので合計300円。
食べてみると外がカリッとしています。
中はモチッとしていて程よい甘さです。
一口サイズなので食べやすいのもいいですね~
ちなみに冷蔵庫で冷やすと、
中のモチッとした部分が若干クリーム状になって
とろりとした食感になります。
こちらもまた美味しい。
このカヌレ、はまりそうです。
そして、昨夜は仕事帰りにちょっと寄り道。
パン・オ・フロマージュを買って帰りました。
フランスパン生地の中には山ほどチーズが入っていて
ちょうどいい塩気がワインを呼ぶ……
いや、飲んでないですけども。(笑)
でも本当に白ワインが欲しくなるようなパンでした。
この次はちゃんとワインを用意しておこうと思います。(笑)
新宿にもロブション!!!
【2016/12/21】
昨日は新宿に出かけたついでに、今日のパンを購入。
たまにはロブションで贅沢したい。(笑)
ブリオッシュ ブール サレとミルクフランスは両親の朝食用に。
自分用にはクロワッサン、プチ バゲット、フイユテ トリュファードを。
こちらは私の昼ご飯になりました。
クロワッサンはサクサクのパリパリですが、
ゴントラン シェリエよりパリパリ感は少なめで、
中がふんわりふっくらしています。
バター感がわりとしっかりあってリッチな感じ。
プチ バゲットは12cmくらいの小さなバゲット。
噛みごたえのある生地のフランスパンです。
久しぶりに顎を使うパンを食べました。(笑)
たまにはこういうパンを食べた方が顎のためにもいいですよね。
フイユテ トリュファードはベーコンとチーズがたっぷり。
とくにベーコンのスモークされた香りが香ばしい。
パン生地はデニッシュ風でサクッと歯切れがよかったです。
こういう系統のパンは好きなんですよね~
今回は5店で1241円。
ちょいお高めですが、たまにはこれくらいのプチ贅沢もいいものです。
【2016/04/08】
「GARDEN HOUSE Shinjuku」でランチをしようと新宿へ。
席に案内されるまで時間が45分ほどあったので、
「NEWoMan」の中をぶらぶらしながらお買い物。
1階に下りると、目の前が「Blue Bottle Coffee」。
今日も大勢のお客さんが並んでいますね。
私はBlue Bottle Coffeeの横を通り抜けて、「LE PAIN de Joël Robuchon」へ。
ここのパンを買って帰るのも予定の1つだったんですよね。
ちなみに購入したパンは向かいの「LE CAFÉ de Joël Robuchon」で
ドリンクと一緒にいただくことができるようになっています。
今日は「GARDEN HOUSE」でランチするので、購入のみ。
美味しそうな出来たてパンが並んでいて迷っちゃう!(笑)
そこで、行きつ戻りつしながら4個ほどトレイにのせました。
夕食用なので、食事パンをチョイスしました♪
・ キッシュロレーヌ(¥540)
玉ねぎの甘みがしっかりしています。
チーズ感は思いのほか弱くて、どちらかというと玉子感が強いですね。
もうちょいチーズ多めが好み。
・ 牛ほほ肉のロッシュ(¥399)
ゴロッと牛頬肉が入っています。
オーストラリアのミートパイでこういうのがありますよね。
味がしっかりしていて食べごたえもありますよん♪
・ 4種のチーズのフォカッチャ(¥410)
クルミがゴロッと入っているのはうれしい。
チーズはあまり強めではなくて、蜂蜜の甘みが広がります。
ブルーチーズ系が苦手でもOKな感じです。
・ ロブションのカレーパン(¥324)
コーンとチーズがたっぷり。
生地が薄くてカリッとしていますよ!
あまり油っぽくないので選り好みの激しい私でも大丈夫♪
(以前書いたブログ記事に対して「文句があるなら
自分で作って食べれば?」とのご意見をいただきました……)
他にもクロワッサンやバゲットなど、美味しそうなパンがいろいろあったので
また買ってきましょう♪
(「ぶらり新宿南口♪」)
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店名 |
ル パン ドゥ ジョエル・ロブション ニュウマン新宿店
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受賞・選出歴 |
パン 百名店 2022 選出店
食べログ パン TOKYO 百名店 2022 選出店
パン 百名店 2020 選出店
食べログ パン TOKYO 百名店 2020 選出店 |
ジャンル | パン |
お問い合わせ |
03-5361-6950 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR各線「新宿駅」ミライナタワー改札直結 新宿駅から211m |
営業時間 |
|
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)) QRコード決済可 (d払い、楽天ペイ、au PAY) |
席数 |
36席 (正面のカフェにてイートイン可) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 ミライナタワー地下有料駐車場あり |
空間・設備 | オシャレな空間 |
ドリンク | ワインあり |
---|---|
料理 | 朝食・モーニングあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2016年3月25日 |
お店のPR |
ミシュランの三ツ星シェフ、ジョエル・ロブション氏監修のブーランジェリー
独創的でありながらフランスの伝統に基づいたバリエーション豊かなパンやお焼菓子を販売しております。 |
初投稿者 |
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【2020/04/08】
ルミネ2のDEAN&DELUCAに行ったのですが、
買いたかったチャバタとフォカッチャが買えなかったので、
今度は NEWoMan のロブションに行ってみました。
クロックマダムや牛ほほ肉のパンなど、
買いたいものはたくさんありましたが、
あまり味のついていないシンプルなパンが欲しかったので、
とりあえずフォカッチャ プレーンだけ購入。
早速今日の朝、スライスしてトーストしました。
トーストしない状態だとかなりオリーブオイルが強めで
香りも「エクストラバージンオリーブオイル!」という感じでしたが
トーストするとサクッとした食感に
オリーブがふんわり香るという感じになって
意外とよかったです。
オープンサンドにしてみたりもしましたが、
こちらもクセを感じず、美味しくいただけました。
(「憧れ(?)のテレワーク目指して……」)